Resultados de búsqueda - (sensoria OR ((sensora OR senor) OR sensory)) de moguer~
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
- yogurt 2
- Fruit growing 1
- Fruticultura 1
- Viscosidad 1
- acceptability 1
- aceptabilidad 1
- acidez 1
- acidity 1
- análisis sensorial 1
- chickpea 1
- cáscara 1
- garbanzo 1
- pitahaya amarilla 1
- seeds 1
- semillas 1
- sensorial 1
- sensorial analysis 1
- sensory 1
- shell 1
- viscosity 1
- yellow pitahaya 1
- yogur 1
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Formulación de un producto lácteo a partir de pitahaya amarilla y sus subproductos
Publicado 2023“…En virtud de ello, el presente artículo da cuenta de la elaboración, análisis fisicoquímico y análisis sensorial de un producto lácteo (yogur) elaborado a partir de pitahaya amarilla y sus subproductos (semillas y cáscara), con el objetivo de ampliar las posibilidades de consumo de esta fruta en el país. …”
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DESCUBRIMIENTO/ de las minas del Cerro de San Pedro del Potosí. / 1594-1596
Publicado 2021“…Declaración de GREGORIO DE LEÓN, dada en 3 de marzo de 1594 ante el Alcalde Mayor Juan López del Riego. ij -de la segunda pregunta dixo que este t° se Remite a la escript de compania que entre el dho Xeres y el dho oviedo hirieron e q lo que saue y Vio es que estando este testigo En el pueblo de San miguel quattro leguas de las minas del zrro del señor san Pedro llego a el dho pueblo el dho Xpoual de Xeres en Vn cauallo cansado sin gente ni otra cosa y mientras estubo En el dho pueblo Via este testigo que comia con la gente y soldados que estauan En el dho pueblo por que el no auia traydo bastimento y benia muy pobre y esto rresponde.…”
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