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Análisis Sensorial del Desarrollo una Nieve de Tamarindo con Mermelada de Chile Morrón y Habanero by Juárez-Valtierra, S.L., Campos-Arroyo, D., Estrada-García, S., Garibay-Rodríguez, L.A., González-Flores, S., Padilla-Vega, P.A., Rodríguez-Vázquez, M., Sombredero-Niño, S.C.

“…Los sentidos son la única vía de comunicación del ser humano con su entorno es por ello que mediante el análisis sensorial utilizando dos pruebas se evaluaron tres formulaciones de mermelada en donde la variante en cada una fue el contenido de chile habanero y morrón, para después ser adicionada a tres muestras de nieve de tamarindo cada una con su respectivo código. …”
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Estudio del comportamiento del cuerpo y aletas plegables de un cohete, para un sistema de lanza cohetes múltiple by Pimentel Villasmil, Pablo Emilio

“…In this case, we must be very precise considerations for moving the CG, since a substantial change could cause loss of sense of stability and parallel to the axis of the rocket trajectory with respect to its own flight path, with very bad consequences. …”
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Estudio del comportamiento del cuerpo y aletas plegables de un cohete, para un sistema de lanza cohetes múltiple by Pimentel Villasmil, Pablo Emilio

“…In this case, we must be very precise considerations for moving the CG, since a substantial change could cause loss of sense of stability and parallel to the axis of the rocket trajectory with respect to its own flight path, with very bad consequences. …”
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El imaginario urbano en la planificación urbana colaborativa. Análisis netnográfico del ambiente virtual by Tavares Martínez, Rafael Alejandro, Carmona Ochoa, Gabriela

“…Se propone como metodología el analizar las características de los actores, las redes que conformar y además el contenido en redes sociales establecidas, así como también una comparativa de estos dos ambientes. …”
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Modelo de política óptima de dividendos (Model for a dividend optimal policy) by Nuñez Pérez, Jorge, Rositas Martínez, Juan, Medina Elizondo, Manuel

“…En dichas circunstancias, para el modelo aquí expuesto y mediante un análisis de regresión logística binaria se prueba la influencia de las utilidades, el contenido informativo de los dividendos, el efecto clientela y los costos de agencia para definir la política de dividendos de las corporaciones en México.…”
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La formación de competencias de investigación a través de los métodos cualitativos en el análisis de la narrativa audiovisual by Gutiérrez Leyton, Alma Elena, Torres Herrera, Moisés

“…Se toma como muestra los trabajos realizados a través de metodologías como el análisis de contenido cualitativo, grupos de discusión, etnografía e historias de vida, a través de técnicas como la observación y la entrevista en profundidad…”
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Aislamiento, purificación e identificación de péptidos, proteínas y glicoproteínas de aloe vera con actividad antimicrobiana. by Cabello Ruiz, Ethel Daniela

“…El propósito de este estudio fue evaluar la actividad antimicrobiana de extractos proteicos puros obtenidos a partir de A. vera determinando las condiciones óptimas de extracción, considerando el escaso contenido proteico en la planta, identificar los componentes presentes y determinar la toxicidad de los extractos bioactivos. …”
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Evaluación y comparación de recubrimientos comestibles a base de mucílagos, quitosán y pululano en la calidad y vida de anaquel de la piña fresca cortada. by Treviño Garza, Mayra Zulema

“…La aplicación de los RCs capa por capa disminuyó (P <0.05) la pérdida de peso (13.78 – 29.96 %), el ablandamiento de la piña (68.94 – 97.73 %) y retrasó los cambios en el contenido de sólidos solubles totales y color (L* y a*). …”
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Actividad hipocolesterolémica de plantas de la familia Asteraceae del noreste de México. by Moreno Peña, Diana Patricia

“…Finalmente se determinó el contenido de colesterol hepático en el grupo tratado con el extracto de B. odorata no se encontró diferencia significativa entre este y los grupos control. …”
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Desarrollo de un método de extracción asistido por microondas para la determinación de compuestos organoarsenicales en muestras de pienso de la industria de alimentos balanceados.... by Saucedo Velez, Angel Anastacio

“…Las muestras de pienso fueron obtenidas de diferentes forrajeras localizadas en el área metropolitana de Monterrey. El contenido de arsénico total se determinó mediante Espectroscopía de Fluorescencia Atómica con sistema de generación de hidruros (HG-AFS) después de digestión ácida asistida por microondas de las muestras siguiendo el procedimiento EPA 3052 modificado. …”
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Capacidad física y composición corporal en jugadores de futbol americano by Lagunes Carrasco, José Omar

“…Resultados: Se encontraron diferencias en los tres grupos en el: peso, IMC, % de grasa, masa magra y contenido mineral óseo. Los linieros son más altos y con mayor % de grasa que los jugadores de habilidad y grandes de habilidad (p ≤ .0167). …”
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Síntesis del compósito Li₂FeSiO₄/C vía microemulsión bicontinua y su aplicación como cátodo en baterías híbridas Li-Mg. by Gutiérrez Garza, Olga Estefany

“…Contribuciones y Conclusiones: Se logró sintetizar m-Li2FeSiO4/C vía MEB asistida por tratamiento térmico 550°C, 6 h, N2. El contenido de carbón fue de 21.19 % P/P. Se estudió una batería híbrida Li-Mg formada por ánodo de Mg, cátodo de Li2FeSiO4/C y electrolito APC + LiCl 1 M en una ventana potencial de 0.5 a 2.0 V. …”
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Fenología y potencial de almacenamiento de carbono de Picea martinezii T.F. Patterson en ecosistemas forestales de Nuevo León. by Valdés Castillo, Valeria Araceli

“…Además, mediante los datos obtenidos en campo se utilizó la información para elaborar una tabla de volumen de la especie aplicando diferentes modelos matemáticos ensayados, una vez obtenido el volumen por categoría diamétrica se calculó el contenido de carbono mediante una ecuación alométrica, y esta a su vez permitió estimar la producción de oxígeno que esta especie brinda. …”
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Uso de la ceniza de bagazo de caña de azúcar como fuente de SiO₂ para síntesis de materiales vitrocerámicos con aplicaciones en la construcción. by Pérez Casas, Jesús Abraham

“…El residuo obtenido denominado ceniza de bagazo de caña de azúcar (CBC), es un residuo rico en óxidos inorgánicos principalmente óxido de silicio, y que actualmente no se le da utilidad, siendo el destino final de este producto, el confinamiento en montículos al aire libre. El alto contenido de óxido de silicio (82.13%) presente en la CBC, sugiere la capacidad de este residuo para su empleo en la síntesis de materiales vitrocerámicos; reduciendo de esta manera, el impacto ambiental derivado de la extracción de la materia prima para la industria cerámica. …”
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Influencia de estímulos contextuales sobre las actitudes y consumo de alcohol y drogas en jóvenes de la frontera norte. by Vargas Martínez, José Ignacio

“…Propósito y Método de Estudio: El propósito del estudio fue predecir la influencia de estímulos contextuales (Presión de pares, características del entorno de barrio, exposición de contenido de alcohol y drogas en Facebook) sobre las actitudes ante consumo de alcohol y drogas y la respuesta adaptativa o ineficaz sobre el consumo de alcohol y drogas, realizado a través de la derivación de proposiciones del Modelo de Adaptación de Roy donde se planteó una Teoría de Rango Medio que fue conformada por las proposiciones derivadas. …”
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Detección y selección de metabolitos bioquímicos como marcadores de calidad en el proceso cervecero by López Alvarado, Claudia Berenice

“…Primero fueron obtenidos los perfiles de proteínas y observamos que sus patrones son muy distintos, de las proteínas del endospermo (hordeínas), la M1 tiene mayor contenido del tipo B, mientras que la M2 es la única que tiene del tipo gamma. …”
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Deficiencias de macronutrimentos en higuera (Ficus carica L.) bajo condiciones de invernadero. by Garza Alonso, Carlos Alberto

“…Además, se encontraron diferencias significativas en el contenido mineral en hoja, tallo y raíz, observando diversas interacciones de antagonismo y sinergismo de acuerdo con la ausencia de cada elemento. …”
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Breve estudio sobre los tipos de cultura que se difunden en el canal local de televisión número 53, de la Universidad Autónoma de Nuevo León, en el área metropolitana de Monterrey... by Bazan Treviño, Myrna

“…Todos estos puntos abarcan información sobre el comunicador, el contenido, el medio y la audiencia a que está dirigida la programación. …”
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Análisis de la importancia de la educación artística para el desarrollo del pensamiento creativo, útil para el actuar profesional del diseñador gráfico by Hernández Oyervides, Gabriela Miroslava

“…El análisis se realiza a través de dos medios: primero, mediante una encuesta, la cual tiene la finalidad de indagar especificamente sobre el nivel y el tipo de Educación Artística que el alumno de diseño gráfico de Arte, A.C. ha recibido durante su educación previa; y segundo, a través de la observación del contenido de los Programas Académicos de la institución, tanto el vigente como su antecesor.…”
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Recuperación de ácido ferúlico de subproductos y desechos de la industria de la tortilla by Valladares Juárez, Ana Gabriela

“…En esta investigación se estudió la adsorción en columnas empacadas del AF contenido en efluentes líquidos provenientes del procesamiento de los subproductos o desechos de la industria de la tortilla. …”
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