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Consumo de nutrimentos y su relación con la composición corporal en estudiantes de la Universidad Autónoma de Nuevo León
Publicado 2012“…Con mediciones de la composición corporal a una sola toma y la aplicación de una encuesta nutricional medida con el recordatorio de 24 horas. …”
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Artículo -
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Control de la composición corporal de los usuarios del gimnasio de pesas del Polideportivo Tigres UANL
Publicado 2016“…Durante los ultimos años la composición corporal humana ha sido objeto de innumerables estudios (De Ross, 2004; Lentini, 2006; Abeche, 2008) los cuales han dado origen a un gran número de investigaciones en al campo de la salud y del rendimiento deportivo. …”
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Tesis -
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Asociación entre la composición corporal y la función pulmonar en pacientes asmáticos de 6 a 17 años de edad
Publicado 2025“…Objetivo: Evaluar la asociación entre la composición corporal y la función pulmonar en pacientes pediátricos con diagnóstico de asma. …”
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Tesis -
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Potencial nutricional y terapéutico de la tuna y de sus subproductos: Un panorama general de su composición química y aplicaciones
Publicado 2024“…Esta contribución abordó la problemática de la subutilización de la tuna y sus subproductos, a pesar de su rica composición química y perfil nutricional, que incluye glucosa, fructosa, proteínas, minerales, vitaminas, ácidos grasos, fitoesteroles y polifenoles. …”
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Artículo -
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Experimento de medición de la percepción de identidad, tema, composición y contraste en veinte imágenes fotográficas de productores locales
Publicado 2007“…Utilizando como hipótesis la opinión de los críticos locales relativa a una transición artística evolutiva alrededor de 1970, se realizó un experimento con un muestreo de veinte universitarios de ambos sexos, con alta exposición al arte, ubicando la identidad local, nacional o internacional de acuerdo a su percepción de veinte fotografías de diferentes autores locales, la mitad anteriores a 1970 y el resto posteriores a este año, utilizando y valorando tema, composición y contraste para esto. Mediante diferentes enfoques estadísticos se obtuvieron importantes resultados como la confirmación de la hipótesis; el peso específico que los espectadores dieron al tema; la identificación entre el contraste y la identidad internacional y sobretodo el valor de la estadística experimental que puede conducir a verdades certeras y actuales.…”
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Tesis -
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Experimento de medición de la percepción de identidad, tema, composición y contraste en veinte imágenes fotográficas de productores locales
Publicado 2007“…Utilizando como hipótesis la opinión de los críticos locales relativa a una transición artística evolutiva alrededor de 1970, se realizó un experimento con un muestreo de veinte universitarios de ambos sexos, con alta exposición al arte, ubicando la identidad local, nacional o internacional de acuerdo a su percepción de veinte fotografías de diferentes autores locales, la mitad anteriores a 1970 y el resto posteriores a este año, utilizando y valorando tema, composición y contraste para esto. Mediante diferentes enfoques estadísticos se obtuvieron importantes resultados como la confirmación de la hipótesis; el peso específico que los espectadores dieron al tema; la identificación entre el contraste y la identidad internacional y sobretodo el valor de la estadística experimental que puede conducir a verdades certeras y actuales.…”
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Tesis -
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Evaluación de la composición proximal, propiedades fisicoquímicas y funcionales de harina precocida de camote de cerro (Dioscorea remotiflora)
Publicado 2025Materias: “…composición proximal…”
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Artículo -
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TAMAÑO Y COMPOSICIÓN CORPORAL EN NIÑOS MEXICANOS II. EL USO DEL ÍNDICE DE MASA CORPORAL PARA LA EDAD EN LA EVALUACIÓN DEL SOBREPESO
Publicado 2009“…Palabras claves: indice de masa corporal , datos referenciales, composición corporal, sobrepeso, niños mexicanos…”
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Artículo