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701
Efecto de la incorporación de harinas de origen vegetal sobre las propiedades tecnofuncionales y actividad biológica en un modelo cárnico.
Publicado 2019“…Se diseño un modelo cárnico con la incormporacion de la harina de berenjena como extensor cárnico, se realizó la evaluación sensorial, el analisis de la composición bromatológica y capacidad antioxidante, se evaluó la capacidad de retención de agua de la harina en el producto final. …”
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Tesis -
702
Análisis comparado de las corrientes arquitectónicas de la segunda mitad del siglo XX : funcionalismo de los años 40´s frente al regionalismo crítico de los años 80´s y 90´s (casos...
Publicado 2006“…Un análisis en forma comparativa muestra el transcurso del tiempo e ideas determinadas de los aspectos de diseño en un mismo lugar como lo puede ser la ciudad de Monterrey, así como sus avances en la composición arquitectónica. Las corrientes arquitectónicas elegidas muestran un contraste claro como para poder llegar a la comprensión del transcurso de las mismas en nuestro país, por ello la elección del funcionalismo de los años 40´s y el regionalismo crítico de los años 80´s y 90´s. …”
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Tesis -
703
Caracterización de dos variedades de frijol fermentados con Pleurotus ostreatus.
Publicado 2016“…Se determinó, con la metodología de AOAC, la composición química y las propiedades tecnofuncionales de harinas de frijol negro y frijol bayo sin fermentar (FN, FB) y fermentados con P. ostreatus (FNP, FBP). …”
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Artículo -
704
Efecto de la actividad física en la condición física saludable del adulto mayor
Publicado 2024“…Metodología: estudio cuasiexperimental en 45 participantes de ambos géneros de 60 y más años, asignados a un grupo experimental (n = 23) y a un grupo control (n = 22). Medidas de composición corporal, capacidad funcional, marcadores biológicos y presión arterial sistólica y diastólica se determinaron antes y después del programa. …”
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Artículo -
705
Producción de hojarasca y retorno de nutrientes vía fliar en un matorral desértico micrófilo en el noreste de México
Publicado 2013“…Las diferencias espaciales y temporales, en la cantidad de hojarasca y el retorno de minerales, pudieron estar relacionadas con las temperaturas extremas, composición de la vegetación y propiedades químicas del suelo.…”
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Artículo -
706
Desarrollo de un vidrio verde azuloso de control solar para mercado arquitectónico y automotriz.
Publicado 2013“…Para alcanzar las características descritas, se evalúan y caracterizan composiciones y se define la mezcla de colorantes óxido de hierro (Fe2O3) para reducir la transmisión ultravioleta (Tuv) y transmisión infrarroja (Tir), óxido de titanio (TiO2) para bloquear parte de la radiación uv y óxidos de cobalto (Co3O4) y cobre (CuO) como agentes para desarrollar la tonalidad azulosa.…”
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Tesis -
707
Caracterización de la expresión génica en respuesta a estrés alcalino en U. maydis mediada por el factor de transcripción Rim101/PacC
Publicado 2014“…Se observó que la respuesta en condiciones alcalinas bajo el control de la ruta Pal/Rim involucra cambios en la pared celular y la membrana plasmática, a través de alteraciones en su composición lipídica, de proteínas y polisacáridos; cambios en la polaridad celular, la organización del citoesqueleto de actina y los patrones de gemación. …”
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Tesis -
708
Uso de ulva clathrata en la nutrición del camarón blanco: revisión
Publicado 2010“…Se ha analizado la composición química de la Ulva producida bajo diferentes condiciones de cultivo. …”
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Sección de libro. -
709
Determinación de las condiciones de vitrificación del sistema de BaO-TiO₂-Nb₅, con adiciones de AI₂O₃ y B₂O₃, para la generación de precursores dieléctricos
Publicado 2015“…Conclusiones y contribuciones: Se obtuvieron vidrios estables en el rango de composición (en% peso) 50BaO-25Nb2O3-25TiO2 con adiciones del 5, 10, 15 y 20% en peso de B2O3, mediante un tratamiento térmico a 1450°C por 2 horas para producir un material homogéneo, dado que se obtuvieron vidrio estables solo con la adición de B2O3 se optó por omitir el Al2O3. …”
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Tesis -
710
Efecto de la incorporación de harinas de origen vegetal sobre las propiedades tecnofuncionales y actividad biológica en un modelo cárnico.
Publicado 2019“…Se diseño un modelo cárnico con la incormporacion de la harina de berenjena como extensor cárnico, se realizó la evaluación sensorial, el analisis de la composición bromatológica y capacidad antioxidante, se evaluó la capacidad de retención de agua de la harina en el producto final. …”
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Tesis -
711
Análisis comparado de las corrientes arquitectónicas de la segunda mitad del siglo XX : funcionalismo de los años 40´s frente al regionalismo crítico de los años 80´s y 90´s (casos...
Publicado 2006“…Un análisis en forma comparativa muestra el transcurso del tiempo e ideas determinadas de los aspectos de diseño en un mismo lugar como lo puede ser la ciudad de Monterrey, así como sus avances en la composición arquitectónica. Las corrientes arquitectónicas elegidas muestran un contraste claro como para poder llegar a la comprensión del transcurso de las mismas en nuestro país, por ello la elección del funcionalismo de los años 40´s y el regionalismo crítico de los años 80´s y 90´s. …”
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Tesis -
712
Desarrollo de un vidrio verde azuloso de control solar para mercado arquitectónico y automotriz.
Publicado 2013“…Para alcanzar las características descritas, se evalúan y caracterizan composiciones y se define la mezcla de colorantes óxido de hierro (Fe2O3) para reducir la transmisión ultravioleta (Tuv) y transmisión infrarroja (Tir), óxido de titanio (TiO2) para bloquear parte de la radiación uv y óxidos de cobalto (Co3O4) y cobre (CuO) como agentes para desarrollar la tonalidad azulosa.…”
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Tesis -
713
Caracterización de la expresión génica en respuesta a estrés alcalino en U. maydis mediada por el factor de transcripción Rim101/PacC
Publicado 2014“…Se observó que la respuesta en condiciones alcalinas bajo el control de la ruta Pal/Rim involucra cambios en la pared celular y la membrana plasmática, a través de alteraciones en su composición lipídica, de proteínas y polisacáridos; cambios en la polaridad celular, la organización del citoesqueleto de actina y los patrones de gemación. …”
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Tesis -
714
Uso De Microorganismos Inmovilizados en Cultivos Camaronícolas y su Efecto en la Respuesta Productiva, Condición Fisiológica y Microbioma Intestinal
Publicado 2017“…El documento resume los resultados de nuestras investigaciones sobre caracterización, manejoy uso de microorganismos inmovilizados incluyendo: evaluación de materiales para la formación debiopelículas, efecto de biopelículas y bioflóculos en la respuesta productiva del camarón, en la expresión degenes relacionados con el sistema inmune y en la modificación del microbioma intestinal del camarón blanco.Entre los resultados sobresalientes, se encontró: 1) que superficies sintéticas como la malla-sombra son máseficientes en la formación y estabilidad de las biopelículas; 2) que las biopelículas formadas en este materialtienen una composición bioquímica adecuada para la nutrición del camarón; 3) que el consumo de biopelículasfoto-autotróficas o heterotróficas, puede mejorar el crecimiento hasta en un 20%, la supervivencia alrededor deun 15 % y disminuir el FCA hasta en 0.5 unidades; 4) que la inclusión de biopelículas en sistemas de cultivode camarón y tilapia reduce significativamente las concentraciones de nitrógeno amoniacal; 5) que elmicrobioma intestinal del camarón se ve notablemente modificado por el consumo de microorganismosasociados a biopelículas y 6) que genes relacionados con el sistema inmune se sobre-expresan en camaronesque consumen microorganismos asociados a biopelículas.…”
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Artículo -
715
LIPIDOS Y LIPOPROTEINAS PLASMATICAS DE CAMARON
Publicado 2019“…Los lípidos mas abundantes en el plasma de camarón blanco y en la lipoproteína son los fosfolípidos, seguido de los acilgliceroles, esteroles y trazas de ácidos grasos libres, siendo esto similar a los reportes de la HDL del langostino Pacifastacus leniusculus. Se determinó la composición de aminoácidos y el terminal amino de la apolipoproteína, encontrándose una alta homología con la HDL de P. leniusculus. …”
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Artículo -
716
Un acercamiento a la salud de la población adulta mayor mexicana en Estados Unidos (EU) de América y en México: una visión comparada
Publicado 2018“…Junto con dicha tendencia se ha observado una mayor heterogeneidad en la composición de la estructura etaria y por sexo de los migrantes. …”
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Artículo -
717
La familia como red de apoyo en el proceso de reinserción social de adolescentes internados por un acto delictivo.
Publicado 2025“…La exploración de datos se enfoca en la jerarquía de información personal, estructura familiar (composición, relación, dinámica, roles, comunicación), comportamiento antisocial, apoyo familiar y social, red social (amigos), proyecto de vida y grupo social; por lo que el aporte más significativo de esta investigación fue concluir que los adolescentes en situación de abandono familiar y social se debe por un vínculo disfuncional, con carencia de comunicación y de seguridad en su núcleo familiar, asimismo, por la desatención escolar y laborar entre la niñez y la adolescencia temprana. …”
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Artículo -
718
Modificación del Catalizador "WO3/TiO2 con Carbono, Síntesis, Caracterización y Evaluación de sus Propiedades Texturales.
Publicado 2015“…El contenido de carbono fue determinado mediante análisis elemental por la técnica de combustión y comparado con la composición química analizada por EDX. Los resultados obtenidos indican que con la adición de 2 y 14% de carbono durante la síntesis, sólo se incorpora 0.1 y 0.18 % de C respectivamente, en la red cristalina del TiO2. …”
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Artículo -
719
Caracterización y evaluación de diferentes tipos de residuos agricolas de Chiapas para ser utilizados como combustibles
Publicado 2023“…Las caracterizaciones realizadas fueron análisis inmediato, analisis elemental, análisis termogravimétrico, análisis de composición de biomasa en base seca calculada por balance atómico y determinación del poder calorífico mediante una bomba isoperibólica. …”
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Artículo -
720
Evaluation of Airborne Microbial Contamination in Chemistry Faculty Laboratories at Universidad Autónoma de Nuevo León
Publicado 2025“…Sin embargo, la información disponible sobre la composición microbiana del aire en laboratorios académicos de México sigue siendo limitada. …”
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