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Desarrollo de encapsulados de aceite de semilla de Sacha Inchi para la formulación de alimentos funcionales por Meneses-Gelves, J.A., Mendoza-Gamboa, D.F., Rodríguez-Cortina, A., Hernández-Carrión, M.

“…Asimismo, se determinó que la proporción de los materiales de pared que maximizó la eficiencia de encapsulación fue para las emulsiones preparadas con 75:25 [M:C], obteniendo rendimientos superiores para el secado por aspersión en comparación a la liofilización, con valores de 80,97% y 66,28%, respectivamente. …”
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Efecto de la rapidez de deformación en la respuesta viscoelástica de estructuras auxéticas de ABS y PLA impresas en 3D por Puente Córdova, Jesús Gabino, Rentería Baltiérrez, Flor Yanhira, Bello Gómez, Mario Alberto, Mohamed Noriega, Nasser

“…Los resultados muestran que, a temperatura ambiente, las estructuras auxéticas fabricadas en ABS presentan una mayor sensibilidad a la rapidez de deformación en comparación con las de PLA. Esta diferencia se atribuye directamente al mayor factor de pérdida () del ABS, lo que indica una mayor capacidad de disipación de energía. …”
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PERFIL BIO-PSICO-SOCIAL DE ADOLESCENTES CON CONDUCTA DELICTIVA EN EL ESTADO DE NUEVO LEON, MEXICO por Farías-García, Rodolfo, Vázquez, Juanita, Villarreal- Ríos, Enrique, Calderón-Garcidueñas, Ana Laura

“…El análisis estadístico consistió en X2, razón de momios y regresión logística múltiple. La comparación entre los dos grupos reveló preponderancia en el tabaquismo (p= 0.008, RM 2.96), ingesta de  bebidas alcohólicas (p = 0.01, RM 4.11), disfunción familiar (p= 0.015, RM 3.4), enfermedad cerebral (p = 0.046, RM 2.45) entre los adolescentes que cometieron homicidio. …”
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Riesgo cardiovascular y consumo de polifenoles en estudiantes de área básica de Nutrición por López-Quintal, Yuliana Carolina, Ávila-Escalante, María Luisa, Perera-Rios, Javier Humberto, Barradas-Castillo, María del Rosario, Aranda González, Irma

“…El consumo de polifenoles fue bajo en comparación con otros estudios de población similar.…”
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Comportamientos alimentarios y estilos de vida en docentes investigadores durante y post confinamiento por pandemia COVID–19 por Ruiz de Chavez-Ramírez, Dellanira, Almeida Perales, Cristina, Robles Vázquez, Diana

“…Los estilos de vida mostraron mejores condiciones en la activación física y el sueño, en comparación con la etapa postconfinamiento. Conclusión: Los docentes/investigadores en ambos periodos, tuvieron comportamientos alimentarios de importancia como el aumento de peso, imperando el sobrepeso y obesidad. …”
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Percepción y conocimiento de los alimentos funcionales en estudiantes universitarios de nutrición y salud. por Ayala Rodriguez, Victor Andres, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto, Ortega Villarreal, Ana Sofía, Sosa de León, Deisy, Lara León , Ana Cecilia, González Martínez, Blanca Edelia

“…Conclusión: Los estudiantes de posgrado muestran una percepción más clara de los alimentos funcionales (AF) en comparación con los de licenciatura, lo que evidencía la necesidad de fortalecer la enseñanza sobre este tema en los programas de grado para mejorar su comprensión y fomentar un consumo informado.…”
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Bienestar Psicológico en Universitarios Mexicanos Deportistas y No Deportistas por Borunda-Zueck, Edgar, Blanco Ornelas, José René, Blanco Vega, Humberto, Jurado-García, Perla Jannet

“…El presente estudio tiene como objetivo identificar las diferencias y similitudes en el bienestar psicológico entre estudiantes universitarios mexicanos que practican deporte y aquellos que no lo hacen, a fin de determinar en qué dimensiones los primeros perciben mayores niveles de bienestar en comparación con los segundos y viceversa. La investigación, de carácter cuantitativo, descriptivo y transversal, contó con la participación de 750 estudiantes de la Universidad Autónoma de Chihuahua (47.7% deportistas y 52.3% no deportistas), con edades comprendidas entre los 18 y 25 años (M = 20.6, DE = 1.9). …”
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Adaptación a un mundo cambiante: Abordando los desafíos de las 4Ps en el marketing Pos-pandemia Covid-19. por Reyes-Carlos, Andrea Elena, Canibe-Cruz, Francisco, Ramos-Rubio, Patricia

“…El objetivo es realizar un análisis literario de las 4Ps del marketing, con énfasis en su relación con el desempeño empresarial y la competitividad de las Pymes en función de los de las 4Ps en el marketing Pos-pandemia Covid-19, se realizó una búsqueda en la base de datos de la revista ScienceDirect analizando los impactos que se tienen en las organizaciones, tomando brechas y estudiándolas para realizar una discusión desde el ambiente científico, dicho proceso consistió en cuatro fases: 1) analizar las palabras claves más representativas con respecto al marketing y las 4Ps, 2) ver los artículos con mayor citación con respecto al fenómeno de estudio, 3) comparación de los hallazgos con respecto a los desafíos contemplados por la comunidad científica, 4) destacar los artículos encontrados en diferentes áreas temáticas, tales como Ciencias Sociales, Economía y Finanzas. …”
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Métricas contables como factores críticos del desempeño financiero: Evidencia de fusiones y adquisiciones en México. (Accounting metrics as critical factors affecting financial... por Méndez Sáenz, Alma Berenice, Hinojosa Treviño, Sergio Raul

“…Los resultados de la presente investigación demuestran que para aquellas emisoras cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores y que tuvieron alguna adquisición aprobada por la Comisión Federal de Competencia Económica durante 2010 y 2011, demuestran que las métricas contables ROA y ROE apoyándose en variables proxy de tamaño y deuda son estadísticamente significativas y favorables en la comparación antes y después de la operación de adquisición en relación al índice de capitalización de empresas.…”
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Influencia de Ni y Ti en la respuesta a la corrosión marina simulada de un acero autopatinable A242 por Artigas, Alfredo, Bustos, Óscar, Sipos, Konstantin, Garza Montes de Oca, Nelson Federico, Seco, Rodrigo, Monsalve G., Alberto, Mena, Juan

“…Los resultados muestran claramente que luego de 40 ciclos (960 horas) de tratamiento, en comparación con un acero ASTM A242, la velocidad de corrosión disminuye en forma significativa en el mismo acero con aleación de Níquel, y más aún con adición de Titanio como afinador de grano. …”
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La curcumina e immunepotent CRP inducen la secreción de PAR-4 en fibroblastos y ratones, con efecto citotóxico en líneas celulares de cáncer de mama. por Arellano Rodríguez, Norma Cesilia

“…La Curcumina induce mayor expresión y secreción de Par-4 en comparación al IMMUNEPOTENT CRP en cultivo de fibroblastos, sin embargo, in vivo el IMMUNEPOTENT CRP indujo una mayor secreción sistémica de Par-4 y un mayor efecto inhibitorio en la proliferación de células de cáncer de mama comparado con la Curcumina. …”
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Evaluación de la respuesta inmune local en ratones C57BL/6 inmunosuprimidos con luz UVB infectados con Leishmania mexicana. por González Mireles, Angel Francisco

“…Utilizando el modelo establecido, observamos que los ratones inmunosuprimidos e infectados presentaron un mayor tamaño de la lesión correlacionado con una mayor carga parasitaria en comparación con los no inmunosuprimidos e infectados. …”
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Gestión hídrica sostenible de una red de agua potable sectorizada, optimizada mediante la operación de distritos hidrométricos modulado“; caso de estudio: “Nueva exposición”.... por Sáenz Esparza, Francisco Javier

“…La optimización inició con la ͞sectorización͟ que consiste en independizar los sectores de distribución para aislarlos entre sí por medio de válvulas de cierre; además, deben tener un solo punto de entrada de agua, donde se instaló un macromedidor. Por comparación de volúmenes de ingreso versus volúmenes facturados, es posible detectar fugas no visibles o conexiones clandestinas en la red. …”
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Estudio diagnóstico serológico de la brucelosis humana en el estado de Nuevo León por Navarro Soto, Magda Celina

“…El objetivo del presente estudio se centró en la evaluación diagnóstica de la brucelosis humana en Nuevo León, mediante la detección de anticuerpos anti-brucela con las pruebas de diagnóstico de fluorescencia polarizada (FPA), inmunocaptura (IC) y la comparación de sus resultados con las pruebas convencionales autorizadas por la Norma Oficial. …”
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Evaluación en laboratorio de materiales con propiedades anti-adherentes sobre los huevos del vector del dengue Aedes aegypti (Diptera: Culicidae) como potencial alternativo de cont... por Alvarado Moreno, Marcela Selene

“…Vinil (VIN) mostró la mayor capacidad de bloquear la adherencia de huevo con una media de 7.05 ± 10.1 en comparación con el control de la media de 170.7 ± 68.6. …”
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Análisis de la expresión del gen WT1 (tumor de Wilms) y su asociación con PPAR-β/δ en piel sana y melanoma de equino por Rangel Sánchez, Itzel Yanina

“…Se ha descrito que la prevalencia de tumores en equinos va del 1 al 3% en comparación con todas las patologías que se pueden llegar a presentar en esta especie. …”
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Prevalencia de la hipoglucemia y costos relacionados a su atención en un hospital de tercer nivel. por Velez Viveros, Claudia Analy

“…La población en medicina interna presentaba menor TFG en comparación a la de urgencias (73±55 vs 58±50 ml/min, p= 0.045), sin existir diferencias otros parámetros bioquímicos. …”
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Prevalencia de interferencias oclusales y su relación con trastornos temporomandibulares. Estudio in-vivo. por García Silva, Marcela

“…Conclusiones: No se encontró relación entre la presencia de interferencias oclusales y trastornos temporomandibulares, aun así esta es una relación controversial que necesita ser estudiada con la ayuda de técnicas estandarizadas, estudios longitudinales, el uso de grupos de control para comparación etc., para así ampliar el conocimiento de las interferencias oclusales y su importancia en el sistema masticatorio. …”
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Clarificación por morfometría de especies, y calidad de trichogramma westwood (hymenoptera: trichogrammatidae) de centros reproductores y áreas agrícolas del norte de México por García González, Fabián

“…En una corroboración por morfometría, el análisis de varianza y la comparación de medias por el método de Duncan permitieron separar a T. pretiosum y T. exiguum de T. fuentesi y T. pintoi con la longitud de la seta funicular mas larga de la antena (LSF). …”
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Uso de aplicación móvil como método de aprendizaje en lactancia materna en estudiantes de medicina por De la O Escamilla, Norma Olivia

“…El tiempo promedio de uso de la App móvil fue de 2.2 horas por estudiante en comparación con el total de 6 horas de las clases presenciales. …”
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