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Elaboración de galleta con prebióticos rellena con mermelada ligera de higo (Ficus carica). Evaluación del efecto en personas con estreñimiento por Santiago-Jerez, I., Alvarado-Villamizar, N.P., Mora, C.J., Ostojich-Cuevas, Z., Arraiz-Budovalchew , I., Zerpa, S.M.

“…Asimismo, los resultados permitieron estimar que los participantes del estudio ingieren un estimado de 14.5g Fibra/día, realizan poca actividad física y no emplean técnicas dietéticas para mejorar el estreñimiento. …”
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DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DE IES MEXICANAS CON CARRERA DE NUTRICIÓN Y ESTADO NUTRICIO INFANTIL ENSANUT 2012, ¿HAY CORRELACIÓN? por Tamayo-Chuc, Darwin Ulises, Hernández-Chávez, Laura

“…Introducción: Existe poca literatura sobre la estadística y distribución geográfica de las instituciones de educación superior con carreras de nutrición en México. …”
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Herder y la sombra de la Ilustración. La formación en el siglo XVIII por Pasillas Valdez, Miguel Angel, Reynoso Javier, Braulio, Bocanegra Marin, Ashley Josua

“…Este ensayo revisa el papel que algunos de los acontecimientos históricos, culturales, educativos y políticos, así como el que jugaron diversos intelectuales importantes de la época, para propiciar u oponerse a esta manera novedosa de concebir la autoconformación de los individuos, de modo paralelo o suplementario a los procedimientos tradicionales de socialización o educación.…”
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El Extracto Acuoso de Orégano (Lippia graveolens HBK) del Norte de México Tiene Actividad Antioxidante sin Mostrar un Efecto Tóxico in vitro e in vivo por Soto Domínguez, Adolfo, García Garza, Rubén, Ramírez Casas, Yolanda, Morán Martínez, Javier, Serrano Gallardo, Luis Benjamín

“…Sin embargo, la composición y cantidad de los metabolitos secundarios dependen de la zona geográfica, factores climáticos, altitud, época de cosecha y estado de crecimiento de estas plantas. …”
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Identidad y arte regiomontano. Experimento sobre percepción de identidad en el arte fotográfico regiomontano por Martínez Treviño, Mario

“…En el análisis por género, las mujeres influyeron más que los hombres para el alto resultado de identidad internacional dado a las obras. En cuanto a la época en que fueron realizadas las fotografías, las producidas antes de 1970 fueron identificadas mayormente como nacionales, y las posteriores a 1970 como internacionales. …”
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Identidad y arte regiomontano. Experimento sobre percepción de identidad en el arte fotográfico regiomontano por Martínez Treviño, Mario

“…En el análisis por género, las mujeres influyeron más que los hombres para el alto resultado de identidad internacional dado a las obras. En cuanto a la época en que fueron realizadas las fotografías, las producidas antes de 1970 fueron identificadas mayormente como nacionales, y las posteriores a 1970 como internacionales. …”
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Atanasio D. Vázquez, el estridentismo y el cine en Veracruz, 1925-1927 por Rashkin, Elissa J.

“…La alianza entre Maples Arce y Jara permitió el renacimiento del movimiento estridentista —nacido unos años después en la ciudad de México— como fenómeno regional: una vanguardia literaria cultural, con fuertes lazos con las políticas públicas y a la vez con movimientos sociales activos en la región durante esta turbulenta época. Por otra parte, el gobierno de Jara fomentó la fotografía y la cinematografía documental, contratando en particular al ex ferrocarrilero Atanasio D. …”
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Políticas públicas de integración de inmigrantes. Éxitos y fracasos en Venezuela por Moreno, Jenny Luliet

“…Se presenta en seis apartados, en la introducción se realiza un análisis sincrónico del fenómeno desde el siglo XX, con sus principales rasgos durante esa época. El esquema del contenido esta dividido en un primer punto dedicado a la política de los inmigrantes desde 1989 hasta el 2003, luego un segundo punto que hace referencia al periodo del presidente Hugo Chávez que marca una diferenciación con el resto de los periodos presidenciales, un tercer apartado donde se analizan las políticas sociales denominadas misiones que nacen en el 2003 y que se mantienen hasta el día de hoy, donde se destaca la misión identidad, destinada a dotar de documentación legal a los migrantes que llegan a Venezuela, luego se hace una revisión detallada del marco legal, un quinto punto dedicado a la actualidad y por último las conclusiones. …”
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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México. por Heredia Rodríguez, Laura

“…De ellas, el género Phaseolus abarca alrededor de 150 especies, de las cuales pocas son utilizadas para la alimentación humana. …”
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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México. por Heredia Rodríguez, Laura

“…De ellas, el género Phaseolus abarca alrededor de 150 especies, de las cuales pocas son utilizadas para la alimentación humana. …”
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Equinodermos (Echinodermata) de México:: Estado actual del conocimiento de su biodiversidad, biogeografía, estudios bioquímicos y nuevos descubrimientos arqueozoológicos por Solís-Marín, Francisco A., Laguarda-Figueras, Alfredo, Honey-Escandón, Magali B. I., López Luján, Leonardo, Zúñiga-Arellano, Belem, Caballero Ochoa, Andrea A., Conejeros Vargas, Carlos A., Martín-Cao-Romero, Carolina, Durán-González, Alicia, Diupotex Chong, Ma. Esther

“…El catálogo de los equinodermos de México aún no está completo, probablemente existan nuevos registros y nuevas especies en ambientes y en regiones poco estudiados de las costas mexicanas. A pesar de que los estudios taxonómicos en México son extensos, los estudios sobre la ecología, historia de vida y otros aspectos de los equinodermos son escasos. …”
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Anfibios y reptiles de la región de los Chimalapas, Istmo de Tehuantepec, Oaxaca, México:: composición, categorización distribucional, estado de conservación y significado para la... por García-Padilla, Elí, Mata-Silva, Vicente, Villalobos-Juárez, Iván, López-Esquivel, Eduardo Alexis, Lavariega, Mario C., Rocha, Arturo, DeSantis, Dominic L., Melgar-Martínez, Ana Iris, Johnson, Jerry D., Fucsko, Lydia Allison, Lazcano, David, Wilson, Larry David

“…Esta urgencia aumenta aún más cuando se trata de especies secretivas de regiones poco estudiadas. Presentamos una lista taxonómica actualizada de las 155 especies de anfibios y reptiles de la región de Los Chimalapas en el Istmo de Tehuantepec, Oaxaca, México. …”
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La ciudad como espacio político: un estudio desde la marginalidad y la política social por Rivera Sandoval, Eleuterio Enrique

“…Pero a pesar de su preeminencia los estudios son escasos y dichas experiencias son poco conocidas (Castells, 1987 y Valenzuela 1991). …”
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La innovación en el sector servicios: la contribución de los servicios empresariales intensivos en conocimiento (SEIC) (Innovation in services: The contribution of Knowledge Inte... por Romero Amado, Jorge, Lopéz Toache, Vania

“…Ésta ha sido ampliamente estudiada en la producción de bienes, sin embargo, en el sector servicios es poco conocida. Los Servicios Empresariales Intensivos en Conocimiento (SEIC), son empresas que prestan servicios intermedios a los negocios y abarcan varios áreas, desde consultoría legal hasta de recursos humanos, pasando por Investigación y Desarrollo (I+D), contabilidad, mercadeo, etc. …”
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Factores que determinan en los estudiantes internacionales la selección de una universidad destino: un abordaje desde la literatura por García Waldman, David Horacio, Vences Esparza, Angélica, Rodríguez Bulnes, María Guadalupe

“…México, según Gacel Avila (2009), posee poderosas razones para impulsar la internacionalización de la educación superior como las cuestiones económicas y políticas, y las culturales y educativas; sin embargo, la movilidad estudiantil internacional en las Instituciones de Educación Superior de México (IES), ha sido poco estudiada a pesar de que resulta ser un tema de importancia. …”
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Beneficios de la cultura de paz aplicada a las relaciones paterno filiales. por Hinojosa García, Myrna Berenice

“…La percepción de las exigencias de la vida contemporánea pueden ser agobiantes para algunos padres y madres, con su agenda repleta de actividades remuneradas hay poco tiempo para la convivencia y formación de sus hijos. …”
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Actividad catalítica en la producción de hidrógeno mediante reformado de biogás, utilizando nanocatalizadores bimetálicos Pt-Fe y Pd-Fe soportados sobre alúmina y zeolitas y deposi... por Mejía Paredes, Andrés Felipe

“…Los catalizadores preparados con zeolita (faujasita) resultaron ser poco apropiados para la reacción, ya que a temperaturas superiores a los 600°C la estructura del material pierde sus propiedades cristalinas.…”
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La educación confesional en Monterrey: la historia centenaria de la obra educativa de la Sociedad del Sagrado Corazón en Monterrey. por Tavira Ríos, Tania

“…La expansión por Europa y Estados Unidos del Sagrado Corazón se dio por la fama y prestigio de las hermanas de ser mujeres cultas e inteligentes, donde eran solicitadas y obtenían el apoyo de la élite local se aventuraban a fundar una nueva casa. Poco más de cien años constituida la Sociedad, llegan a la ciudad de Monterrey un grupo de religiosas, a consecuencia de ser solicitada por la élite regiomontana para educar a sus hijas de acuerdo a los estándares y cánones de Europa y Estado Unidos. …”
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Evaluación del efecto antitumoral del antígeno E7 del VPH-16 fusionado a la proteína COX-2. por Martínez Puente, David Hernán

“…Esta estrategia podría ser utilizada probando otro tipo de antígenos poco inmunogénicos para evaluar su potencial para despertar respuestas específicas.…”
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Modulación del perfil de metilación del ADN en el desarrollo de conductas adictivas en un modelo de rata. por Cruz Carrillo, Gabriela

“…La obesidad materna o la exposición a dietas calóricas durante los períodos pregestacionales y gestacionales promueven alteraciones en el metabolismo y la inmunidad de la descendencia a largo plazo. Sin embargo, poco se ha estudiado sobre el impacto del consumo excesivo de alimentos calóricos en la descendencia como un componente importante en el desarrollo de trastornos conductuales relacionados con alteraciones en la motivación por recompensas. …”
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