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PROTEIN DIGESTIBILITY OF CHIA SEED Salvia hispanica L por Monroy-Torres, Rebeca, Mancilla-Escobar, Maria Lourdes, Gallaga-Solórzano, Juan Carlos, Medina- Godoy, Sergio, Santiago-García, Enrique Javier

“…La muestra de la semilla del chia que se trató con moler consiguió una cuenta baja de la digestibilidad (79.8%). El resto de las muestras no consiguió ninguna clasificación de la digestibilidad. …”
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DIMENSIONES DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DESDE LA OPTICA NUTRIOLOGICA por Ponce de León, Mariana Cossío, Alonso Ramírez, María Eugenia, Trujillo, Mónica Herrera, Matamoros Martínez, José Antonio

“…Por otro lado es evidente que los hogares necesitan generar ingresos suficientes y estables que les permitan satisfacer las necesidades básicas de manera sostenida, así como el fomento y rescate de la agricultura,  tanto para el autoconsumo como para la  generación de alimentos para  el resto de la población. Abstract Food security is, in principle, an almost instinctive impulse of human groups to ensure their survival against shortages and has become a matter of national security because of the economic policy of global order that has caused internal imbalances. …”
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La innovación en los micronegocios en tiempo de pandemia. El caso de la plataforma Wabi por García García, Ana María, Vargas Piñón , Mauricio, Hernández Aguilar, Minerva

“…Sin embargo, después del pilotaje de la prueba, se considera que el resto de las preguntas del instrumento es pertinente y permite medir las variables de manera adecuada.…”
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Análisis de impacto económico multirregional de un desastre en México. El huracán Alex en el noreste del país en 2010: Analysis of multiregional economic impact of a disaster in Me... por Mercado García, Alfonso, Mendoza-Tinoco, David, Méndez Delgado, Alba Verónica

“…Con el modelo se calculan los costoseconómicos directos e indirectos, tanto en la región deimpacto del fenómeno, como en el resto del mundo. Losresultados del estudio muestran que los costos indirectosrepresentan 20% de los costos totales y que, de talescostos indirectos, 15.6% ocurrió en el extranjero,principalmente en Estados Unidos, y 84.4% en elterritorio nacional.…”
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Estereotipos del indígena mexicano. Un análisis de contenido de los programas de entretenimiento y ficción de la televisión local de Monterrey por Muñiz Muriel, Carlos, Marañón Lazcano, Felipe de Jesús, Saldierna Salas, Alma Rosa, Sánchez Hernández, Citlali, Gutiérrez Leyton, Alma Elena, Serrano Bosquet, Francisco Javier

“…Los resultados muestran una baja presencia de personajes indígenas, que normalmente protagonizan los espacios en los que aparecen, pero que son estereotipados de forma física y actitudinal frente al resto de personajes. Abstract: Studies about minorities’ portrayals in mass media have found that these minority groups have been miss represented and stereotyped in programs. …”
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Efecto de una dieta rica en polifenoles sobre citocinas inflamatorias y anticuerpos en atletas universitarios. por García Dávila, Myriam Zaraí

“…En la IgG3 (basal, pre, final, 24h, 48h, 72h) y la IgG4 (pre, final, 24h, 48h, 72h), se encontraron diferencias significativas entre JZ y PL. Para el resto de la inmuglobulinas no se encontraron diferencias significativas entre grupo, no obstante estas variaron a la largo del tiempo (p< .05). …”
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Evaluación de los cambios clínicos en la dermatitis atópica en pacientes con alergia respiratoria que reciben inmunoterapia específica por De Lira Quezada, Cindy Elizabeth

“…A pesar de que existen numerosos reportes sobre la inmunoterapia y la alergia respiratoria, no hay reporte en México ni el resto de Latino América sobre la respuesta clínica al tratamiento con inmunoterapia en pacientes con dermatitis atópica. …”
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Presencia del virus de la diarrea viral bovina y su asociación con otros cuadros patológicos en ganado en corral de engorda por Ramírez Romero, Rafael, Chavarría Martínez, Bernabé, López Mayagoitía, Alfonso, Rodríguez Tovar, Luis Edgar., Nevárez Garza, Alicia Magdalena

“…Otros dos casos positivos presentaron una distintiva peritonitis fibrinosa (2/9). El resto de los animales de este grupo resultaron negativos a DVB (4/9). …”
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Obesidad y factores de riesgo de síndrome metabólico en adolescentes del área metropolitana de Monterrey por Dueñas García, Bertha Mayela

“…Los adolescentes con sobrepeso tuvieron mayor número de factores de riesgo en comparación con el resto del grupo. Los factores de riesgo con mayor prevalencia fueron el colesterol HDL disminuido, hipertrigliceridemia y obesidad abdominal (33.07%, 28.3%, 22.8%, respectivamente). …”
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Aspectos clínicos asociados a la habilidad funcional del adulto mayor por Ponce Martínez, Delia

“…Indicador de actividades básicas de la vida diaria mostro mayores proporciones en independencia. El resto de los indicadores mostró diversidad en todos sus niveles. …”
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Índice de angina renal en niños críticamente enfermos como modelo predictor de lesión renal aguda por Osuna Álvarez, Luis Eduardo

“…Resultados: De 94 pacientes incluidos en el trabajo, el 20.2% presentaron lesión renal aguda severa, de estos 84.2% presentó un índice de angina renal positivo con un puntaje  8 con un valor de p estadísticamente significativo. Para el resto de las variables estudiadas (días de estancia en UTIP, necesidad de diálisis y mortalidad), no se encontró en el presente estudio una asociación estadísticamente significativa. …”
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Terapias intravesicales en el tratamiento de urgencia urinaria por González Jasso, Miguel Ángel

“…El grupo de toxina botulínica presentaba mayor proporción de pacientes con obesidad e hipertensión arterial, la cual fue estadísticamente significativa, para el resto de las variables demográficas no se reportaron diferencias. …”
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Estado de alimentación y nutrición, salud mental y estilos de vida en mujeres privadas de la libertad por García de la Rosa, Roberto Manuel

“…De acuerdo al IAS, 73.7% de la población necesita cambios en su alimentación y el resto cuenta con una dieta poco saludable. Tenía sobrepeso y obesidad 43.7% y 26.3% respectivamente. 31.3% de la población presentó niveles de malestar psicológico alto y muy alto. 56.3% tenía un nivel de estilo de vida promotor de salud bueno de acuerdo al PEPS-II. …”
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Utilidad del ultrasonido pulmonar en el diagnóstico de sobrecarga subclínica en pacientes con erc en diálisis peritoneal y su correlación con CA-125 y bioimpedancia por Campos Elvir, Daniela

“…En México el 59% de los pacientes con ERCT están en diálisis peritoneal, el resto se encuentran en hemodiálisis. El control de la sobrecarga hídrica es uno de los objetivos de las terapias de diálisis, ya que incrementa hasta 4 veces el riesgo de muerte. …”
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Impacto de Lactobacillus casei Shirota en el desarrollo de Streptococcus mutans en pacientes con aparatología ortodóntica por Armendáriz Arias, Delia Isabel

“…Resultados: La concentración de S. mutans por mililitro, mostró una mayor concentración de células el día 3 con 212.89x108 /ml con una desviación estándar de +368.10, sin embargo, en el resto de los días (4, 5, 6 y 7) los valores fueron inferiores a 91.82x108 (+242.95) células/mL. …”
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Construcción de la escala de la eficacia el entrenador en la enseñanza: estudios preliminares por Tristán Rodríguez, José Leandro, López Walle, Jeanette M., Tomás, Inés, Cantú Berrueto, Abril, Cruz Palacios, Juan Francisco

“…Al correlacionar todos los ítems se observa que el ítem 6 es el único que en su mayoría no se relaciona positiva y significativamente con el resto de los ítems, y al calcular nuevamente la fiabilidad sin el ítem 6 correspondiente al factor 2 el alfa aumenta a α = .79. …”
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Efecto de una dieta rica en polifenoles sobre citocinas inflamatorias y anticuerpos en atletas universitarios. por García Dávila, Myriam Zaraí

“…En la IgG3 (basal, pre, final, 24h, 48h, 72h) y la IgG4 (pre, final, 24h, 48h, 72h), se encontraron diferencias significativas entre JZ y PL. Para el resto de la inmuglobulinas no se encontraron diferencias significativas entre grupo, no obstante estas variaron a la largo del tiempo (p< .05). …”
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Evaluación de los cambios clínicos en la dermatitis atópica en pacientes con alergia respiratoria que reciben inmunoterapia específica por De Lira Quezada, Cindy Elizabeth

“…A pesar de que existen numerosos reportes sobre la inmunoterapia y la alergia respiratoria, no hay reporte en México ni el resto de Latino América sobre la respuesta clínica al tratamiento con inmunoterapia en pacientes con dermatitis atópica. …”
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Obesidad y factores de riesgo de síndrome metabólico en adolescentes del área metropolitana de Monterrey por Dueñas García, Bertha Mayela

“…Los adolescentes con sobrepeso tuvieron mayor número de factores de riesgo en comparación con el resto del grupo. Los factores de riesgo con mayor prevalencia fueron el colesterol HDL disminuido, hipertrigliceridemia y obesidad abdominal (33.07%, 28.3%, 22.8%, respectivamente). …”
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Aspectos clínicos asociados a la habilidad funcional del adulto mayor por Ponce Martínez, Delia

“…Indicador de actividades básicas de la vida diaria mostro mayores proporciones en independencia. El resto de los indicadores mostró diversidad en todos sus niveles. …”
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