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Normas de presentación de colaboraciones para la revista ‘Perspectivas Sociales / Social Perspectives´ por Sociales, Perspectivas

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EL CINE MEXICANO Y EL TRATADO DE LIBRE COMERCIO DE AMÉRICA DEL NORTE: UN ANÁLISIS MULTIDIMENSIONAL por Hinojosa, Lucila

“…Introducción El 1° de enero del año 2004 se conmemoró una década de la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de América del Norte y no en todos los sectores se celebró con entusiasmo como es el caso de la industria cinematográfica mexicana: A 10 años de distancia, los efectos: de la adopción de las políticas económicas neoliberales en este sector han sido más negativos que positivos. …”
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Evaluación de calidad de un sistema educativa: aspectos educativos e institucionales por Pazhakh, A. R.

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Espumas alimenticias en el desarrollo de alimentos funcionales ejemplo: Mousse de fresa (Fragaria L.) por Salais Obregón, A., Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Castillo Hernández, Sandra Loruhama, García Alanís, Karla G., Amaya Guerra, Carlos Abel, Durán Lugo, Reyna

“…Las espumas constan de una fase dispersa (gas/aire) en una fase dispersante líquida/semilíquida o sólida; los mousses son espumas sólidas, cuya estabilidad se le puede proporcionar mediante proteínas animales y vegetales. …”
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Factores relacionados a la presencia del síndrome de Burnout en una muestra de enfermeras del Sector Salud, Ciudad de México. por Flores-Ramos, Mónica, Sánchez-Jiménez, Bernarda, Reyna, Sámano, Rodríguez-Ventura, Ana Lilia, Chinchilla Ochoa, Daniela

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DETERMINACION DE NIVELES DE PLOMO EN SANGRE EN MUJERES POTENCIALMENTE GESTANTES RESIDENTES DEL AREA METROPOLITANA DE MONTERREY (NUEVO LEON, MÉXICO) por Cantú Martínez, Pedro César, Reyes Sánchez, Rosalía

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De guachichiles a boçalos: la reinvención e integración de los indios del río Blanco a la estructura de la Monarquía Hispánica por Gutiérrez Cañada, Diana Xóchitl

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Evaluación de la calidad microbiológica en quesos artesanales en el estado de Nuevo León por García Rivera, Telma J., Torres-Álvarez, Cynthia, López-Sandin, Iosvany, Gutiérrez-Soto, Guadalupe

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La comisión de delitos por la inteligencia artificial y los sujetos de la responsabilidad penal por Contreras del Fierro, Cesar Armando, Badii Z., Mohammad H.

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Aislamiento y selección de cepas mutantes de Hirsutella citriformis inducidas por el agente químico: metanosulfonato de etilo (EMS). por Cruz Juárez, Georgina

“…En la producción de cultivo bifásico, la mayor concentración de conidios se obtuvo con la cepa IB-Hir-2 con el sustrato avena con 9.33x106 conidios g-1 siguiéndole INIFAP-Hir-2 con 8.58x106 , no existiendo diferencia significativa entre los dos valores. …”
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Aislamiento y selección de cepas mutantes de Hirsutella citriformis inducidas por el agente químico: metanosulfonato de etilo (EMS). por Cruz Juárez, Georgina

“…En la producción de cultivo bifásico, la mayor concentración de conidios se obtuvo con la cepa IB-Hir-2 con el sustrato avena con 9.33x106 conidios g-1 siguiéndole INIFAP-Hir-2 con 8.58x106 , no existiendo diferencia significativa entre los dos valores. …”
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Evaluación del péptido CIB1R, derivado del dominio citoplasmático de Neprilisina, en la migración de células de cáncer de pulmón A-549. por Martínez Armenta, Carlos Alejandro

“…Introducción: CIB1R es un péptido que deriva del dominio citoplasmático de la proteína Neprilisina, el cual se ha demostrado que regula el proceso de migración celular mediante su interacción con PTEN y Lyn-P. …”
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Evaluación del péptido CIB1R, derivado del dominio citoplasmático de Neprilisina, en la migración de células de cáncer de pulmón A-549. por Martínez Armenta, Carlos Alejandro

“…Introducción: CIB1R es un péptido que deriva del dominio citoplasmático de la proteína Neprilisina, el cual se ha demostrado que regula el proceso de migración celular mediante su interacción con PTEN y Lyn-P. …”
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Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela

“…Jugo de tuna roja fue mezclado con fibra soluble [β-glucanos] (15, 22.5 y 30%) y secado mediante aspersión (160, 180 y 200 °C) evaluando en los polvos sus propiedades fisicoquímicas. …”
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Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela

“…Jugo de tuna roja fue mezclado con fibra soluble [β-glucanos] (15, 22.5 y 30%) y secado mediante aspersión (160, 180 y 200 °C) evaluando en los polvos sus propiedades fisicoquímicas. …”
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La importancia de la responsabilidad social en la rentabilidad de las empresas regiomontanas que cotizan en la BMV por Zúñiga-Rodriguez, Alan Javier

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Percepción de la identidad en el arte regiomontano por Sandoval Martínez, Damarytz Galysh

“…La muestra coincide a su vez, con los académicos de arte al evaluar la obra en relación a los elementos de medición.…”
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Percepción de la identidad en el arte regiomontano por Sandoval Martínez, Damarytz Galysh

“…La muestra coincide a su vez, con los académicos de arte al evaluar la obra en relación a los elementos de medición.…”
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