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Pan gourmet a base de harina de trigo, linaza y chapulín (Sphenarium purpurascens) como alimento funcional by Gomez- Galicia, P.F, Parola-Contreras, I., Báez- González, Juan Gabriel, Durán-Lugo, R.

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Impacto de la educación financiera en la tasa de ahorro para el retiro by González Vazquez, Aarón, Acevez Alós, Azucena Alejandra, Prado Mendoza, Daniel

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Desarrollo de encapsulados de aceite de semilla de Sacha Inchi para la formulación de alimentos funcionales by Meneses-Gelves, J.A., Mendoza-Gamboa, D.F., Rodríguez-Cortina, A., Hernández-Carrión, M.

“…El Sacha Inchi es un alimento cuyo aceite cuenta con un alto contenido de ácidos grasos insaturados (AGI), pero que son susceptibles a procesos de degradación oxidativa. …”
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Honrando el pasado, forjando el futuro.: Bicentenario de la primera catedra de derecho en el estado de Nuevo León. by Sauceda Palomares , Selene Yamileth, De Alba Delgado, Victor Manuel, Martinez Garcia , Areli Fernanda

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Crisis sociales y singularidades Los fundamentos microeconómicos de las crisis sociales by Accinelli Gamba, Elvio, Plata Pérez, Leobardo

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Apuntes para comprender la cultura ambiental desde la comunicación by González, Julieta Carabaza

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Validación de un Método Analítico para la Cuantificación de Especies de Arsénico en Cultivo de Maíz (zea mays). by Cervantes Corona , A. M., Rosas Castor , J. M., Ruíz Ruíz , E., Hernández Ramírez , A., Hinojosa Reyes, L.

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Una comparativa de algunos factores que impulsan el intento de emprender entre los estudiantes de una Universidad pública y una privada en el Estado de Nuevo León. by Gutiérrez Guerrero, Honorio, de Loera Aladro, Nuria Dianey, Lopez Lira Arjona, Alfonso

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Todo un hombre. Historia de vida de un indígena zoque residente en Nuevo León, desde una perspectiva transdisciplinar by López Ruiz, Félix Enrique

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“El momento fundamental para sufrir privatización”: Políticas de comunicación en la Argentina neoliberal by Califano, Bernadette

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Betalaínas: pigmentos de la fruta del dragón para colorear tus alimentos by Martínez Ramos, Alma Rosa, Abadía García, Lucía Guadalupe, Cardador Martínez, Anaberta, Amaya Llano, Silvia Lorena

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Eficacia de la incorporación dietética de alimentos bajos en carbohidratos simples y altos en antioxidantes sobre parámetros antropométricos en mujeres con sobrepeso by Arteaga-Murguia, Dulce Margarita, Alarcón-Domínguez, Edith Efrén, Gutiérrez Sánchez, Quetzali, Rodríguez-Jiménez, Hugo David, Gasga, Victor Manuel Zamora

“…Introducción: El estrés oxidativo está fuertemente relacionado con la presencia de sobrepeso y obesidad en la población, y la incorporación de vegetales y frutas a la dieta puede ser una alternativa para contrarrestar los efectos adversos de esta patología. …”
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Cálculo de las excitaciones electrónicas en polímeros conjugados con carbonilo A-B sustituido by García Hernández, Vladimir, González González, Virgilio Ángel, Mejía Rosales, Sergio, Moggio, Ivanna, Arias Marín, Eduardo

“…Los resultados muestran el efecto de los sustituyentes y del grado de polimerización en los espectros U.V. …”
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Aislamiento de microalgas del estado de Nuevo León con actividad antitumoral contra el linfoma murino L5178Y-R. by Reyna Martínez, Gustavo Raúl

“…Los tratamientos actuales presentan resistencia tumoral y efectos secundarios severamente nocivos para los pacientes, por lo cual es necesaria la búsqueda de alternativas terapéuticas. …”
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̈Riesgo de enfermedad cardiovascular en pacientes con asma mal controlada: Estudio observacional retrospectivo en una cohorte de 5 años" by Jiménez Luna, Hefzi Aranza

“…En la evaluación ecocardiográfica, los pacientes que utilizaban glucocorticoides mostraron signos de mayor disfunción del ventrículo derecho y mayor carga hemodinámica pulmonar, lo que coincide con literatura que describe efectos cardiovasculares adversos del uso prolongado de esteroides.…”
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Aislamiento de microalgas del estado de Nuevo León con actividad antitumoral contra el linfoma murino L5178Y-R. by Reyna Martínez, Gustavo Raúl

“…Los tratamientos actuales presentan resistencia tumoral y efectos secundarios severamente nocivos para los pacientes, por lo cual es necesaria la búsqueda de alternativas terapéuticas. …”
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̈Riesgo de enfermedad cardiovascular en pacientes con asma mal controlada: Estudio observacional retrospectivo en una cohorte de 5 años" by Jiménez Luna, Hefzi Aranza

“…En la evaluación ecocardiográfica, los pacientes que utilizaban glucocorticoides mostraron signos de mayor disfunción del ventrículo derecho y mayor carga hemodinámica pulmonar, lo que coincide con literatura que describe efectos cardiovasculares adversos del uso prolongado de esteroides.…”
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Investigación empírica de rutas internacionales de trata de personas desde Brasil by Busanello Ferreira, Fernanda, Ferreira Dornelas, Luciano

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Medición multidimensional de la pobreza en beneficiarios de programas de atención alimentaria en Zacatelco; Tlaxcala by Díaz Teoquiz, Alejandra, Lindor, Moïse, Gutiérrez Hernández, Gustavo

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Descubrimiento de nuevas moléculas con afinidad al sitio de unión de la colchicina en la β-tubulina por screening virtual basado en la estructura. by Pioquinto Avila et al., Elizeth

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