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El colesterol en alimentos ¿es bueno o malo? por Bautista Villarreal, Minerva, Gallardo Rivera, Claudia T., Castillo Hernández, Sandra Loruhama, Núñez González, María Adriana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Báez González, Juan Gabriel

“…Los huevos son un componente clave de la dieta en México, y de sus componentes la yema posee un valor de 272 mg de colesterol. Una dieta alta en colesterol y grasa como es la occidental puede aumentar el riesgo de padecer cáncer de mama. …”
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Producción recombinante de la enteroquinasa de cadena ligera bovina en el periplasma de Escherichia coli. por Carreón Piña, Susana Anahí, García Cerda, Víctor Fabián, Santos Rodríguez, Bryan Daniel, Zárate Kalfópulos, Xristo

“…La enteroquinasa es una peptidasa que se produce en la mucosa duodenal bovina, la cual consiste de dos cadenas: una pesada (115 kDa) y una ligera (35 kDa) la cual posee la actividad catilítica. Esta enzima activa el tripsinógeno reconociendo la secuencia (Asp)4-Lis y cortando en el extremo C-terminal de esta secuencia. …”
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Métodos de criopreservación de huevos embrionados de toxocara canis por Flores González, Alejandra

“…La toxocariosis es una enfermedad infecciosa de distribución mundial que afecta a perros de todas las edades pero principalmente a los cachorros. Su fase larvaria posee la capacidad de infectar a los seres humanos causando enfermedades y en ocasiones puede tener un desenlace fatal, la aproximación de este parásito con el ser humano se incrementa debido a la convivencia de las personas con cachorros parasitados. …”
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Cualidades del docente y el rendimiento académico del estudiante de educación media superior por Torres Luévano, Elva Diamantina

“…Para lo cual se utilizó una lista de cualidades, en donde el estudiante marco las que desde su punto de vista posee el docente; dicha lista incluye 27 cualidades que son: sabe escuchar, genera pensamiento positivo, planea( es organizado ), promueve una atmósfera creativa ( cordial, cálido, armonioso ), genera confianza, propicia tu participación, el contenido de su UA es significativo, fomenta valores ( ser, pensar, sentir, actuar ), fomenta la creatividad, fomenta disciplina, fomenta autocontrol, utiliza métodos didácticos diversificados, es entusiasta, es preciso, es humilde, es tolerante, es alegre, es curioso, es generoso, es servicial, tiene disponibilidad, promueve la verdad, mantiene un comportamiento ético, muestra respeto hacia la vida y hacia los demás, es solidario, promueve el respeto a la naturaleza, promueve la justicia. …”
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Alphasoft: sistema de administración inteligente para punto de venta por Acosta Ramírez, Evelyn Yazmín, Arroyo Acosta, Ernesto Arturo, Ruedas Vázquez, Melissa Saraí, Escamilla Ramírez, Nydia Esther

“…El usuario que acceda como empleado no tiene derecho de entrar a las funciones de crear o eliminar información de la base de datos. El programa posee manejo de excepciones. Este trabajo es la segunda versión del software y se busca mejorar las áreas de oportunidad de la primera versión de AlphaSoft de modo que se tenga un sistema más completo. …”
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Precipitación inducida por deformación por el método de relajación de esfuerzos en una superaleación base níquel. por Macías García, Ana Isabel

“…Este tipo de aleaciones posee una estructura cristalina cubica centrada en las caras (FCC, por sus siglas en inglés). …”
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Efecto de la curcumina en combinación con cisplatino en líneas celulares de cáncer in vitro. por Muñiz Guzmán, Evelyn Nallely

“…La curcumina es un polifenol derivado de la planta Curcuma longa Linn conocida comúnmente como cúrcuma y tiene un variedad de propiedades terapéuticas incluyendo anti-oxidante, actividad antiséptica entre otras y además recientemente se ha encontrado que posee actividades anti-cancerosas a través de su efecto sobre una variedad de vías biológicas involucradas en la mutagénesis, expresión de oncogenes, regulación del ciclo celular, apoptosis, la tumorogénesis y metástasis. …”
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Depresión y ansiedad en pacientes con pérdida gestacional menor a 20 semanas con y sin terapia de reproducción asistida por Torres Vega, Iván Alejandro

“…La importancia dada al estudio psicológico del tema, se desprende de la necesidad de indagar acerca del correlato psíquico del hecho biológico y médico del aborto, ya que suele ser este último el que mayor alcance o difusión posee en la comunidad científica. Objetivo. Evaluar la relación entre depresión y ansiedad en pacientes con diagnóstico de aborto, tratadas médica o quirúrgicamente (AMEU/LUIBA), pacientes con pérdida gestacional recurrente, y pacientes sometidas a métodos de reproducción asistida que terminan en aborto. …”
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Evaluación del catán (Atractosteus spatula) como especie monitora de contaminación utilizando bioindicadores bioquímicos por Cruz Valdez, Julio César

“…El catán (Atractosteus spatula) es una especie nativa en la vertiente del Golfo de México para la cual se ha logrado desarrollar una tecnología para su cultivo. Esta especie posee características potenciales para ser utilizada como monitora de contaminación, destacando su resistencia a condiciones extremas de temperatura, oxígeno y salinidad, sus hábitos bentónicos, así como la posición que ocupa en la red trófica. …”
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Métodos de criopreservación de huevos embrionados de toxocara canis por Flores González, Alejandra

“…La toxocariosis es una enfermedad infecciosa de distribución mundial que afecta a perros de todas las edades pero principalmente a los cachorros. Su fase larvaria posee la capacidad de infectar a los seres humanos causando enfermedades y en ocasiones puede tener un desenlace fatal, la aproximación de este parásito con el ser humano se incrementa debido a la convivencia de las personas con cachorros parasitados. …”
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Cualidades del docente y el rendimiento académico del estudiante de educación media superior por Torres Luévano, Elva Diamantina

“…Para lo cual se utilizó una lista de cualidades, en donde el estudiante marco las que desde su punto de vista posee el docente; dicha lista incluye 27 cualidades que son: sabe escuchar, genera pensamiento positivo, planea( es organizado ), promueve una atmósfera creativa ( cordial, cálido, armonioso ), genera confianza, propicia tu participación, el contenido de su UA es significativo, fomenta valores ( ser, pensar, sentir, actuar ), fomenta la creatividad, fomenta disciplina, fomenta autocontrol, utiliza métodos didácticos diversificados, es entusiasta, es preciso, es humilde, es tolerante, es alegre, es curioso, es generoso, es servicial, tiene disponibilidad, promueve la verdad, mantiene un comportamiento ético, muestra respeto hacia la vida y hacia los demás, es solidario, promueve el respeto a la naturaleza, promueve la justicia. …”
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EL PENSAMIENTO INCLUYENTE DE ERNESTO SÁBATO por del Bosque, Alejandro

“…Una obra literaria es "permanente" en tanto está provista de valores autónomos; en tanto proyecta y sintetiza el bienestar o malestar de la época en la que se produjo; en tanto posee un carácter transhistórico. Esto explica, por ejemplo, la permanencia en el gusto colectivo de numerosos ensayos de Pascal o Montaigne. …”
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EMOCIÓN, REDES NEURALES Y EVALUACIONES AFECTIVAS OLFATIVAS Y SEMÁTICAS por Rodríguez, Elba

“…Se sabe que estamos equipados con múltiples canales sensoriales mediante los cuales podemos mantener todo lo que percibimos de manera unificada y coherente, porque la economía de nuestro cerebro posee una capacidad multimodal, esto se comprueba cuando el ser humano es expuesto al manejo de olores junto con inputs tipo semánticos. …”
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COSMOGONÍA Y GASTRONOMÍA EN LAS GENEALOGÍAS DE MARGO GLANTZ por Herrera, Manuel S., Flores, Ma. Eugenia

“…CADA CULTURA POSEE SUS PROPIAS CLAVES DE SIGNIFICACIÓN, cuyo sentido revela las implicaciones ideológicas que las acciones simbólicas tienen para los individuos de esa comunidad, para Geertz la cultura es:   1) Un sistema de símbolos que obra para 2) establecer vigorosos, penetrantes y duraderos estados anímicos y motivaciones en los hombres 3) formulando concepciones de un orden general de existencia, 4) revistiendo esas concepciones con una aureola de efectividad tal que 4) los estados anímicos y motivaciones parezcan de un realismo único (1997:89). …”
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Regulación de la expresión del gen miostatina en epitelio mamario por glucocorticoides. por Nuñez Anita, Rosa Elvira, Santiago Jiménez , Juan Carlos, Cajero-Juárez, Marcos

“…Se conoce además que el gen mstn posee elementos cis de respuesta funcionales para los GCs. …”
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Parche localizador GPS por Muñoz Macías, Elsa Minerva, Vela Reyna, Juan Benito

“…El producto en mención es un dispositivo de localización satelital que posee varias características que lo vuelven atractivo debido su diferenciación de los demás productos de competencia, diseñado para ser utilizado en las personas de la 3er edad con alguna enfermedad como Alzheimer, o demencia senil, lo cual permita que los familiares y cuidadores de las personas con estos padecimientos puedan descansar por un momento cuando no se encuentran a su alcance de vista, y poder tener una tranquilidad mental y emocional.…”
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Inversión conjunta de sísmica de refracción y sondeos eléctricos verticales utilizando programación evolutiva. por Merlo Mejía, Jorge Luis

“…Therefore, alternative techniques have been explored in the search for an optimal solution, within which metaheuristic techniques can be mentioned, since knowing the solutions space, the inverse problem can be posed as an optimization problem in which our search (given certain constraints) can be reduced to randomly find an optimum that provides a solution to the problem. …”
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Inversión conjunta de sísmica de refracción y sondeos eléctricos verticales utilizando programación evolutiva. por Merlo Mejía, Jorge Luis

“…Therefore, alternative techniques have been explored in the search for an optimal solution, within which metaheuristic techniques can be mentioned, since knowing the solutions space, the inverse problem can be posed as an optimization problem in which our search (given certain constraints) can be reduced to randomly find an optimum that provides a solution to the problem. …”
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El Óptimo de Pareto: una aplicación en la Educación a Distancia a través de la Plataforma de Enseñanza Aprendizaje Nexus de la Universidad Autónoma de Nuevo León por Iglesias Cantú, Miguel Ángel, Aguilar Alemán, Liliana Mercedes, Morales Obregón, María Teresa, Ávila Zárate, Lydia del Carmen

“…Abstract We are at a time in the evolution of Man in which adverse circumstances in nature such as the current contingency of Covid-19 and the globalization of the world economy in various areas have posed challenges to man in the acquisition of Knowledge, In This time the situation for the Information Technology Application learning unit at the UANL Faculty of Social Work and Human Development will be analyzed, in its distance mode, it will be seen for a period of approximately one year comprised by the second semester of 2019 and the first of 2020.In that year, the different teaching strategies used and their results were studied. …”
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Propuesta de competitividad por preciación de patrocinio: MIPYMES avícolas para su producto huevo de consumo por Santos-Cori, Ronald

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