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POTENCIAL PROBIÓTICO DE CEPAS DE LACTOBACILLUS AISLADAS DE QUESOS OVINOS PATAGÓNICOS por Vallejo, Marisol, R.Marguet, Emilio, E.Etchechoury, Valeria

“…Los resultados obtenidos sugieren una fuerte relación entre la capacidad de autoagregación y la hidrofobicidad de la superficie celular. Sobre la base de los resultados obtenidos por las cepas LbTw3, LbTw5 y LbTw7 concluimos que presentan características para ser consideradas como cepas potencialmente probióticas. …”
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LA INVESTIGACIÓN CUANTITATIVA Y CUALITATIVA SOBRE ANOREXIA por López Coutiño, Berenice, Torres López, Teresa M.

“…For other, the qualitative investigation is based in alternative paradigms whose techniques show the heterogeneity in turn on the cultural and social meanings that are attributed to the body, expressed in narrations and observations. …”
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MODOS DE VIDA SUSTENTABLES UNA METODOLOGIA PARA EL ESTUDIO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA por Pat Fernández, Lucio A., Nahed Toral, José, Téllez Gaytán, Jesús, Calderón Gómez, Guadalupe, García Chong, Néstor R.

“…Abstract This document is a proposed methodology for analyzing food security based on the conceptual framework Sustainable Livelihoods (SL). …”
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Tras la conciencia de los bytes: Reflexiones para editar con marcado XML-TEI por Rodriguez Hernandez, Agustin

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Costos de calidad y las herramientas de gestión de calidad clase mundial en proveedores automotrices: un estudio bibliométrico por Santoyo Ortega, Jesús

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Medios de solución de conflictos, herramienta para la construcción del acceso a la justicia por Enríquez Chávez, Francisco, Santana-Campas, Marco Antonio

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Movilidad migratoria y tráfico de drogas. Exclusión y pobreza como espacios de convergencia por Urbano Reyes, Javier

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Mediación comunitaria como bienestar social y generadora de paz en conflictos sociales por Castro Alvarez, Francisca

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Entre lo bestial y lo sagrado: discursos esencialistas y reacción neoconservadora en Latinoamérica por Caneva, Hernán, Parra, Fabiana

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La Gobernanza del agua en contextos transfronterizos por Ramos Peña, Luis Gilberto

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El vocabulario ferroviario de México en los años de 1850 a 1930: entre préstamos lingüísticos y variación dialectal por Flores Bonilla, Karen Elizabeth

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El Efecto de los Equipos de Trabajo Multidisciplinarios en la Creatividad Organizacional por González-González, Nayra Elizabeth, Picazo-Cortés, Anabelly Zoraida, Alejos-Morales, Karla Nayelhi

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PERCEPCIÓN DE LOS ESTUDIANTES DE NIVEL SUPERIOR SOBRE LA WEB 2.0 EN LA ENSEÑANZA por Escalera-Chávez, Milka Elena, Gallegos-Fonseca, Gustavo, Cristóbal-Hernández, Celia

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ENFRENTADO EL TSUNAMI PLATEADO: AVANCES SOBRE LA REDUCCIÓN DE LA DISCRIMINACIÓN LABORAL HACIA LAS PERSONAS MAYORES Y LA RECONSIDERACIÓN DE LA EDAD PARA EL RETIRO por Montaudon-Tomas, Cynthia María, Cruz-Calderón, Joel

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Nuevos retos para la gestión administrativa pública y privada: responsabilidad social y finanzas sostenibles por Tamayo Galarza, Grace, Merchán Fossati, Mariano, Gómez Romo, María del Carmen

“…Como una conclusión final, el reto futuro de las instituciones financieras en América Latina y a nivel mundial, es establecer un sustento financiero y un compromiso estratégico con sistemas de finanzas sostenibles, que aseguren prácticas exitosas en cuanto a responsabilidad social e identificar el sentido inteligente de una inversión en proyectos de finanzas sostenibles, vinculándolas con un proceso de concientización social que sea dinámico y construido sobre la base de fundamentos teóricos combinados con propuestas técnicas solventes, eficientes y eficaces, en busca de un objetivo común.…”
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Enfermedades visuales un mercado en México por Osuna Quintero, José Manuel, Vela Reyna, Juan Benito

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Internacionalización desde la teoría de recursos y capacidades: caso verde Baková por Zatarain-Peraza, Rosa Isabel, Velarde-Moreno, Oscar Eli, Alarcón-Osuna, Moisés Alejandro

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Diseño y validación de instrumento para medir la calidad de los servicios de consultoría de empresas de manufactura en Mexicali, B.C por Borquez-Tepezano, Brenda, González-Espinoza, Mayda, Muñoz-del Real, Gloria

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Propuesta Metodológica para la Generación de Creatividad a trevés de la Capacitación del Talento Humano En la Era digital a través de la Epistemología por Espinosa-Domínguez, Amparo Guadalupe, Cantú-González, María Elvira, Terán-Cázares, María Mayela

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TI Rutas de la Inserción Laboral del egresado de la Facultad de Administración y Contaduría de la U A de C por Alanís-Gómez, C Lilia, Buentello-Martínez, Clara Patricia, Valenzuela-Salazar, Nemecio Lorenzo

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