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  1. 381

    Caracterización y cuantificación de flavonoides en dos especies de Petroselinum con diferentes tratamientos térmicos por Delgado Flores, Myriam Lizeth

    Publicado 2015
    “…Estos compuestos fenólicos han demostrado efectos antioxidantes en investigaciones in vitro y se observó el papel importante en la prevención de la patogénesis de algunas enfermedades y su interacción en la inhibición o disminución de radicales libres. …”
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    Tesis
  2. 382

    Uso de metales de transición en ensayos combinatorios metal-antibiótico para la resensibilización de bacterias resistentes por Garza Cervantes, Javier Alberto

    Publicado 2016
    “…Siguiendo la misma metodología con la cepa de Staphylococcus aureus ATCC 6538 se observó que es posible utilizar Ni(II) para inhibir el cultivo en combinación con los antibióticos β-lactámicos ampicilina y meticilina, mientras que Cu(II), Zn(II), Co(II) y Cd(II) son capaces de inhibir el crecimiento de la cepa al combinarse con kanamicina. …”
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    Tesis
  3. 383

    Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var. Italica) y coliflor (Brassica olerace... por López Hernández, Abad Arturo

    Publicado 2017
    “…La cocción al vapor por 10 minutos mostró un aumento significativo para brócoli en: ácido clorogénico, quercetina-3-O-β-Dglucósido, miricetina y luteolina (57, 18, 12 y 30%, respectivamente); mientras que en la coliflor se observó un aumento no significativo en 5 de los 9 compuestos analizados. …”
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    Tesis
  4. 384

    Estrés oxidativo en Yarrowia lipolytica cultivada con diferentes fuentes de carbono por Rodríguez Teniente, Sandra Lucía Lesly

    Publicado 2018
    “…En ambos medios (YP y YNB) se observó un aumento en el crecimiento de células cultivadas con AGMI, mientras que con AGS se observó un menor crecimiento. …”
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    Tesis
  5. 385

    Efecto del tipo de alimentación en el contenido de ácidos grasos trans (elaídico y trnsvaccénico) en carne de bovino por Soto Vázquez, Pedro

    Publicado 2009
    “…Se obtuvieron diferencias altamente significativas con F de 66.11, 21.37, 16.28 y 60.61, y con p<0.01. Se observó que la dieta influye en el contenido AGE y AGTV en carne, ya que la carne obtenida por sistema de alimentación por pastoreo presento un mayor contenido de AGTV en comparación del AGE, mientras que en el sistema de alimentación por engorda se observo un aumento de AGE y disminución de AGTV. …”
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    Tesis
  6. 386

    Evaluación de la respuesta inmune durante la etapa competitiva en triatletas por Bórquez López, Jesús José

    Publicado 2012
    “…En las tomas 8 y 9 se observó la recuperación de las células del sistema inmune, regresando a sus valores normales, similares a los obtenidos en las primeras cinco semanas antes de la competencia. …”
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    Tesis
  7. 387
  8. 388

    Estudio comparativo de tres tratamientos no quirúrgicos para el tratamiento del defecto epitelial persistente por Ariztegui Andrade, Cristina

    Publicado 2025
    “…El área inicial basal del DEP fue: PARP+LCT 11.7 mm2, LASC+LCT 17.1mm2, PARCHE+LU 10.2mm2. Se observó correlación positiva significativa entre el área inicial del DEP y los días de cierre; a mayor área, más tarda en cerrar el DEP. …”
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    Tesis
  9. 389

    Caracterización y cuantificación de flavonoides en dos especies de Petroselinum con diferentes tratamientos térmicos por Delgado Flores, Myriam Lizeth

    Publicado 2015
    “…Estos compuestos fenólicos han demostrado efectos antioxidantes en investigaciones in vitro y se observó el papel importante en la prevención de la patogénesis de algunas enfermedades y su interacción en la inhibición o disminución de radicales libres. …”
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    Tesis
  10. 390

    Uso de metales de transición en ensayos combinatorios metal-antibiótico para la resensibilización de bacterias resistentes por Garza Cervantes, Javier Alberto

    Publicado 2016
    “…Siguiendo la misma metodología con la cepa de Staphylococcus aureus ATCC 6538 se observó que es posible utilizar Ni(II) para inhibir el cultivo en combinación con los antibióticos β-lactámicos ampicilina y meticilina, mientras que Cu(II), Zn(II), Co(II) y Cd(II) son capaces de inhibir el crecimiento de la cepa al combinarse con kanamicina. …”
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    Tesis
  11. 391

    Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var. Italica) y coliflor (Brassica olerace... por López Hernández, Abad Arturo

    Publicado 2017
    “…La cocción al vapor por 10 minutos mostró un aumento significativo para brócoli en: ácido clorogénico, quercetina-3-O-β-Dglucósido, miricetina y luteolina (57, 18, 12 y 30%, respectivamente); mientras que en la coliflor se observó un aumento no significativo en 5 de los 9 compuestos analizados. …”
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    Tesis
  12. 392

    Estrés oxidativo en Yarrowia lipolytica cultivada con diferentes fuentes de carbono por Rodríguez Teniente, Sandra Lucía Lesly

    Publicado 2018
    “…En ambos medios (YP y YNB) se observó un aumento en el crecimiento de células cultivadas con AGMI, mientras que con AGS se observó un menor crecimiento. …”
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    Tesis
  13. 393

    Efecto del tipo de alimentación en el contenido de ácidos grasos trans (elaídico y trnsvaccénico) en carne de bovino por Soto Vázquez, Pedro

    Publicado 2009
    “…Se obtuvieron diferencias altamente significativas con F de 66.11, 21.37, 16.28 y 60.61, y con p<0.01. Se observó que la dieta influye en el contenido AGE y AGTV en carne, ya que la carne obtenida por sistema de alimentación por pastoreo presento un mayor contenido de AGTV en comparación del AGE, mientras que en el sistema de alimentación por engorda se observo un aumento de AGE y disminución de AGTV. …”
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    Tesis
  14. 394

    Evaluación de la respuesta inmune durante la etapa competitiva en triatletas por Bórquez López, Jesús José

    Publicado 2012
    “…En las tomas 8 y 9 se observó la recuperación de las células del sistema inmune, regresando a sus valores normales, similares a los obtenidos en las primeras cinco semanas antes de la competencia. …”
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    Tesis
  15. 395
  16. 396

    Estudio comparativo de tres tratamientos no quirúrgicos para el tratamiento del defecto epitelial persistente por Ariztegui Andrade, Cristina

    Publicado 2025
    “…El área inicial basal del DEP fue: PARP+LCT 11.7 mm2, LASC+LCT 17.1mm2, PARCHE+LU 10.2mm2. Se observó correlación positiva significativa entre el área inicial del DEP y los días de cierre; a mayor área, más tarda en cerrar el DEP. …”
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    Tesis
  17. 397

    El Titarro (Lathyrus cicera L.) como una alternativa sustentable para el reemplazo de harina de soya en alimentos de Oncorhynchus mykiss por Toledo Solis , Francisco Javier, Yagüe, S, Mateos Aparicio, I., Pérez, V., Larran, A.M., Moyano, F.J., Fernández, I.

    Publicado 2022
    “…En este sentido, en los resultados del análisis postprandial en plasma se observó un efecto de hipoglucemia en las dietas con mayor porcentaje de sustitución de la harina de soya (T66 y T100), sugiriéndose que los PNAs del titarro podrían limitar la digestión y/o absorción de otros carbohidratos También, en el contenido de triglicéridos se observó una disminución en los niveles postprandiales a las 3 y 6 horas después de la alimentación en los peces alimentados con una dieta con sustitución mayor del 8%. …”
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    Artículo
  18. 398

    Evaluación del efecto de las proteínas estructurales y no-estructurales del VHC en la expresión de COX-2. por Salas Villalobos, Tanya Bernardette

    Publicado 2013
    “…En el ensayo de cotransfección pFK1pCOX2 en las células HuH-7 se observó un incremento a nivel de transcripción de RNA-COX2 y RNAVHC como a nivel de traducción proteína-COX-2 cuando se cotransfectaron 0.2 µg de pCOX-2, esto en presencia del RNA viral. …”
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    Tesis
  19. 399

    Evaluación del efecto de las proteínas estructurales y no-estructurales del VHC en la expresión de COX-2. por Salas Villalobos, Tanya Bernardette

    Publicado 2013
    “…En el ensayo de cotransfección pFK1pCOX2 en las células HuH-7 se observó un incremento a nivel de transcripción de RNA-COX2 y RNAVHC como a nivel de traducción proteína-COX-2 cuando se cotransfectaron 0.2 µg de pCOX-2, esto en presencia del RNA viral. …”
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    Tesis
  20. 400

    Estudios adsorción de ácido ferúlico en Quitosán por Amézquita García, Héctor Javier, Cerino Córdova, Felipe de Jesús, Sánchez González, M. N., Soto Regalado, Eduardo, Dávila Guzmán, Nancy Elizabeth, Loredo Medrano, José Ángel

    Publicado 2012
    “…El efecto del pH sobre la capacidad de adsorción fue estudiado, siendo a pH 2 en donde se obtiene la mejor capacidad de adsorción (80 mgAF/g), además se observó una disminución de la capacidad del quitosan para adsorber el ácido ferúlico se conforme incrementa el pH. …”
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    Artículo

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