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  1. 201

    Caracterización del contenido nutricional, compuestos polifenólicos y capacidad antioxidante de maíces pigmentados (Zea mays L.) nativos del sur de Nuevo León. por Rodríguez Salinas, Pablo Alan

    Publicado 2019
    “…El objetivo de este trabajo fue caracterizar y evaluar la calidad nutricional, contenido nutracéutico y capacidad antioxidante de genotipos nativos pigmentados colectados en el sur del Estado de Nuevo León y su aplicación en alimentos formulados a partir de estos maíces.…”
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    Tesis
  2. 202
  3. 203
  4. 204
  5. 205

    Contenido de carbono total en los componentes de la biomasa aérea de las especies representativas del bosque de pino - encino en la Sierra Madre Oriental por Díaz Balderas, José Aniseto

    Publicado 2008
    “…La especie con mayor contenido de CT es J. flaccida (51.18 %), mientras que Q. rysophylla es la de menor contenido de CT (47.98 %); el componente con mayor contenido de CT es, hojas de Arbutus xalapensis (55.05 %) y el de menor contenido de CT fue corteza de Q. laceyi (43.65 %). …”
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    Tesis
  6. 206
  7. 207

    Contenido de carbono total en los componentes de la biomasa aérea de las especies representativas del bosque de pino - encino en la Sierra Madre Oriental por Díaz Balderas, José Aniseto

    Publicado 2008
    “…La especie con mayor contenido de CT es J. flaccida (51.18 %), mientras que Q. rysophylla es la de menor contenido de CT (47.98 %); el componente con mayor contenido de CT es, hojas de Arbutus xalapensis (55.05 %) y el de menor contenido de CT fue corteza de Q. laceyi (43.65 %). …”
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    Tesis
  8. 208
  9. 209
  10. 210

    Los marcos informativos del cannabis en la prensa española. Evidencia empírica desde la teoría del framing = Kalamuaren informazio-eremuak Espainiako prentsan.... por Ballesteros, Carlos A., Dader, José Luis, Muñiz, Carlos

    Publicado 2015
    “…Partiendo de la perspectiva del framing o enmarcado, se analizó mediante herramientas estadísticas una muestra de artículos de la prensa española sobre el cannabis, droga de comercio ilegal más consumida en el mundo. …”
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    Artículo
  11. 211
  12. 212
  13. 213

    Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var.... por López Hernández, Abad Arturo

    Publicado 2017
    “…Entre los métodos de cocción más frecuentes en las hortalizas se encuentran: a vapor, hervido y microondas, los cuales pueden afectar el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante. …”
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    Tesis
  14. 214
  15. 215
  16. 216

    Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var.... por López Hernández, Abad Arturo

    Publicado 2017
    “…Entre los métodos de cocción más frecuentes en las hortalizas se encuentran: a vapor, hervido y microondas, los cuales pueden afectar el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante. …”
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    Tesis
  17. 217
  18. 218
  19. 219
  20. 220

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