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Conocimiento actual y nuevas perspectivas en el desarrollo de dietas para larvas de peces marinos por Pablo Lazo, Juan

“…Anteriormente, esto había sido atribuido a una baja actividadenzimática en las larvas y al efecto compensatorio de las enzimas exógenas presentes en el alimento vivo. …”
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Utilización de Algas como Ingrediente Alternativo en la Alimentación de Peces Marinos por Vizcaíno, A.J., Jiménez, J.A., Camacho, J., Barros, A.M., López, G., Hidalgo, L., Sáez, M.I., Acién, F.G., Cerón, M.C., Martínez, T.F., Alarcón, F.J.

“…En un experimento in vivo se ensayan cinco dietas experimentales en las que se sustituye la proteína de la harina de pescado por biomasa liofilizada de microalga a distintos niveles, y se analiza 1) el crecimiento de los peces y el aprovechamiento nutritivo, 2) la influencia en la composición química y en el perfil de ácidos grasos, 3) los efectos que ejerce en la estructura del hígado e intestino, 4) el efecto sobre diversas actividades enzimáticas digestivas y sobre la ultraestructura de la mucosa intestinal, y finalmente, 4) se realiza una valoración económica de su utilización en piensos para acuicultura.…”
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Últimos avances en el estudio de la biosíntesis de ácidos grasos Omega-3 de cadena larga en invertebrados Acuáticos por Monroig , Oscar, Ribes-Navarro, Alberto, Ramos-Llorens, Marc, Villena-Rodríguez, Andrea, Bainour, Khalida, Hontoria, Francisco, Navarro, Juan C.

“…Tradicionalmente, los requerimientos de ácidos grasos esenciales de peces de cultivo y la provisión de ω3 LC-PUFAs en el pescado de acuicultura se han garantizado mediante la inclusión de ingredientes marinos como la harina y, especialmente, el aceite de pescado, ambos naturalmente ricos en EPA y DHA. La industria de piensos para acuicultura utiliza alrededor del 75 % de las harinas y aceites de pescado producidas a escala global. …”
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Respuesta antioxidante de Yarrowia lipolytica en ausencia del gen CAT3 por Quiñones González, Clara Alicia

“…Los resultados indican que la deleción del gen CAT3 no modifica la respuesta antioxidante de Y. lipolytica al EO ocasionado por H2O2 posiblemente debido a que otros mecanismos implicados en la respuesta antioxidante estén ejerciendo un efecto compensatorio que protege a la célula del daño oxidativo provocado por el H2O2. …”
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Respuesta antioxidante de Yarrowia lipolytica en ausencia del gen CAT3 por Quiñones González, Clara Alicia

“…Los resultados indican que la deleción del gen CAT3 no modifica la respuesta antioxidante de Y. lipolytica al EO ocasionado por H2O2 posiblemente debido a que otros mecanismos implicados en la respuesta antioxidante estén ejerciendo un efecto compensatorio que protege a la célula del daño oxidativo provocado por el H2O2. …”
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