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Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray
Publicado 2018“…La electroforesis desnaturalizante (SDS-PAGE) mostró que las proteínas predominantes son faseolinas y lectinas con pesos moleculares de 50 kDa y 20-30 kDa. El frijol tépari posee una calidad nutricional y propiedades con potencial de uso como ingrediente en el desarrollo y formulación de nuevos alimentos, sin embargo, es una leguminosa limitada a la producción y consumo local que requiere de investigación para fomentar su inclusión en la dieta. …”
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Tesis -
1522
Evaluación del impacto de las políticas públicas forestales en el sur del estado de Nuevo León.
Publicado 2016“…El otorgamiento de apoyos para reforestación consiste básicamente en el establecimiento, protección y mantenimiento de plantaciones con fines de conservación y restauración de ecosistemas forestales, en este sentido se analizaron los resultados obtenidos en las evaluaciones externas realizadas para verificar el cumplimiento de los objetivos y metas anuales cuantificando los impactos económicos, ambientales y sociales, dando como resultado que los apoyos para reforestación han sido históricamente los más solicitados, otorgando recursos económicos por un monto superior a los 86 millones de pesos en el periodo 2007 a 2012 y superando las 69 mil hectáreas de superficie reforestada, no obstante a estos resultados la supervivencia en campo ha sido inferior al 50%, indicando como principal causa de no sobrevivencia de planta a la sequía, seguida por la fecha inadecuada de plantación; por eso es indispensable que se otorgue capacitación adecuada a los responsables de los distintos procesos del ciclo de reforestación, sobre las mejores técnicas de colecta de semilla, la producción y cuidado de la planta en vivero, el traslado y las técnicas más apropiadas de plantación en campo.…”
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Tesis -
1523
Evaluación del impacto de las políticas públicas forestales en el sur del estado de Nuevo León.
Publicado 2016“…El otorgamiento de apoyos para reforestación consiste básicamente en el establecimiento, protección y mantenimiento de plantaciones con fines de conservación y restauración de ecosistemas forestales, en este sentido se analizaron los resultados obtenidos en las evaluaciones externas realizadas para verificar el cumplimiento de los objetivos y metas anuales cuantificando los impactos económicos, ambientales y sociales, dando como resultado que los apoyos para reforestación han sido históricamente los más solicitados, otorgando recursos económicos por un monto superior a los 86 millones de pesos en el periodo 2007 a 2012 y superando las 69 mil hectáreas de superficie reforestada, no obstante a estos resultados la supervivencia en campo ha sido inferior al 50%, indicando como principal causa de no sobrevivencia de planta a la sequía, seguida por la fecha inadecuada de plantación; por eso es indispensable que se otorgue capacitación adecuada a los responsables de los distintos procesos del ciclo de reforestación, sobre las mejores técnicas de colecta de semilla, la producción y cuidado de la planta en vivero, el traslado y las técnicas más apropiadas de plantación en campo.…”
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Tesis -
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