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4221
Comportamiento de la cirugía pediátrica en hospital general
Published 2021“…De ahí parte el objetivo del presente estudio, el cual consiste en describir la actividad quirúrgica pediátrica por grupo de edad en nuestra institución. …”
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Tesis -
4222
Adaptación para deportes electrónicos del cuestionario características psicológicas relacionadas con el rendimiento deportivo: CPRD-ES
Published 2021“…La presente investigación se desarrolla en el campo de los deportes electrónicos, teniendo como objetivo adaptar el Cuestionario características Psicológicas relacionadas con el Rendimiento Deportivo (CPRD) al contexto de los deportes electrónicos en población mexicana, para esto se realizaron dos estudios (Estudio I y Estudio II). …”
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Tesis -
4223
Influencia de las TIC en la creación de valor de las empresas que cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores
Published 2022“…Asimismo, existen estudios con resultados parciales, ya que se presenta una influencia positiva y negativa con algunos índices financieros. El objetivo de la presente investigación consistió en determinar los elementos de Tecnologías de la Información que inciden en la creación de valor para las empresas que cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV). …”
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Tesis -
4224
Desarrollo de un producto de panificación tipo bísquet a base de mermas vegetales
Published 2020“…Siendo los productos de panificación de los más vendidos en México, por lo que el objetivo del presente trabajo fue elaborar un pan tipo bísquet a base de mermas vegetales para reducir los desperdicios de alimentos. …”
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Article -
4225
Desarrollo de medallones a base de vegetales descartados destinados a comunidades de bajos recursos.
Published 2020“…El objetivo del presente proyecto es lograr desarrollar un producto para el banco de alimentos Caritas en el cual, se desea elaborar medallones hecho con distintas verduras las cuales aportan nutrientes seguros que el ser humano necesita consumir. …”
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Article -
4226
Producción de leche de cabra en México y uso de aceites esenciales de plantas aromáticas en su producción
Published 2021“…Aunque la información existente sobre su uso en cabras lecheras es limitada, el presente escrito recopila información sobre la producción de leche de cabra en México y el uso de los aceites esenciales de plantas aromáticas en dietas de cabras lecheras sobre la salud, producción y calidad de la leche.…”
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Article -
4227
Evaluación del catán (Atractosteus spatula) como especie monitora de contaminación utilizando bioindicadores bioquímicos
Published 2011“…Considerando lo anterior, el presente estudio fue orientado a evaluar la respuesta y sensibilidad de bioindicadores bioquímicos en catanes cultivados expuestos a diferentes tipos de contaminantes. …”
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Tesis -
4228
Uso de agentes espesantes en el desarrollo de nieve funcional baja en calorías adicionada con inulina y antioxidantes obtenidos de maíz azul (Zea mays l.)
Published 2018“…El exceso de tejido adiposo en el organismo de niños representa un problema grave en México, por lo que se busca formular alimentos funcionales altos en fibra, y antioxidantes, es por esto que para el presente proyecto se incorpora el prebiótico inulina a un producto congelado, la cual es una fibra vegetal soluble contenida principalmente en la raíz de la achicoria (Cichorium intybus), así mismo, es adicionado extracto acuoso de maíz azul, lo que le da capacidad antioxidante al mismo, debido al compuesto cianidina 3-glucosido, el ensayo llevado a cabo fue ABTS obteniendo un resultado de 40948±0.003 µmol eq. …”
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Article -
4229
Caracterización bromatológica y tecnofuncional de la harina de berenjena (Solanum melongena) y quinoa (Chenopodium quinoa)
Published 2017“…Se ha encontrado que la fibra dietética de las frutas y verduras, en general son de mejor calidad que la proveniente de granos alimenticios (cereales y leguminosas). El objetivo del presente trabajo fue caracterizar las propiedades de las harinas de Quínoa y berenjena. …”
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Article -
4230
Evaluación de un método para la detección de plaguicidas anticolinesterasa en subproductos de la refinación de aceite.
Published 2016“…Productos contaminados pueden llegar al consumidor, por lo que seria muy util un método para la detección rapida de estos compuestos. En el presente estudio, se llevó acabo la detección de inhibidores de colinesterasas por del método Ellman, que se basa en la actividad enzimática de la acetilcolinesterasa (AChE). …”
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Article -
4231
Descripción de la microbiota de los cipríndos (Cyprinus carpio) de la laguna de Salinillas, Anáhuac, Nuevo León, México.
Published 2016“…Se han reportado diversos microorganismos patógenos de carpas, por lo que el presente estudio se centra en describir la microbiota de los ciprínidos de la región. …”
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4232
Las repercusiones de la apertura económica de Cuba con Estados Unidos en el contexto de las relaciones internacionales
Published 2021“…El presente artículo tiene como objetivo mostrar evidencia de las repercusiones de la apertura económica de Cuba con Estados Unidos en el ámbito de las relaciones internacionales. …”
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4233
El colesterol en alimentos ¿es bueno o malo?
Published 2018“…El colesterol es un componente de las membranas celulares y es parte de la síntesis de los esteroides como la vitamina D. Se encuentra presente en el organismo como “colesterol bueno” (HDL) y “colesterol malo” (LDL). …”
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4234
Fibrosarcoma subcutáneo en una serpiente de cascabel de roca Tamaulipeca (crotalus morulus) en cautiverio
Published 2021“…Se diagnosticó fibrosarcoma subcutáneo con alto riesgo de metástasis. Mediante el presente reporte de caso, se pretende aportar información que permita el estudio de los procesos oncológicos en ofidios en cautiverio.…”
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Article -
4235
Evaluación del efecto de la naturaleza del polímero en las propiedades físico- mecánicas de laminillas de desintegración oral
“…Las laminillas de rápida desintegración oral son definidas como preparaciones sólidas formuladas con polímeros de origen natural o sintético que contienen fármacos y aditivos que están destinadas a disolverse en la boca. El objetivo del presente estudio fue evaluar las diferencias en propiedades físico-mecánicas entre laminillas base de desintegración oral elaboradas con diversos polímeros. …”
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4236
Componentes que determinan las habilidades tecnológicas de los docentes en una escuela tecnológica
Published 2022“…En la presente investigación se propuso un modelo de ecuaciones estructurales para explicar la influencia que ejercen los factores de la ansiedad/comportamiento y la utilidad en el nivel de habilidades tecnológicas que poseen los docentes del Tecnológico Nacional de México campus Nuevo Laredo en su desempeño académico. …”
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4237
La estructura de concesiones del sector minero en México: un estudio de concentración y competitividad (The concession structure of the mining sector in Mexico: a study of concentr...
Published 2021“…En la presente investigación se analiza la concentración de concesiones en el sector minero mexicano, así como el grado de competencia que este sector presenta en función de la tenencia de hectáreas concesionadas al 31 de diciembre de 2016. …”
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Article -
4238
Utilidad diagnóstica del ultrasonido transcraneal como biomarcador imagenológico de los diferentes síndromes parkinsonianos
Published 2022“…Esta hiperecogenicidad del mesencéfalo puede reflejar un mayor contenido de hierro en la SN de pacientes con EP incluso al comienzo de la enfermedad. El objetivo del presente estudio es determinar el rendimiento diagnóstico del ultrasonido transcraneal en la enfermedad del Parkinson idiopática y demás síndromes parkinsonianos en estadio temprano.…”
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Tesis -
4239
Las tesis doctorales de la FACPYA: Análisis bibliométrico de sus referencias(2011-2015)
Published 2017“…El presente artículo tiene como propósito presentar los resultados parciales de un estudio bibliométrico mayor en el que se analiza la calidad de las referencias bibliográficas de las tesis de doctorado de la Universidad Autónoma de Nuevo León, en este estudio parcial se analizan las tendencias de citación de las tesis de dos Doctorados de la FACPYA, en el campo de la Administración y la Contaduría, tomando como población de estudio 35 tesis doctorales de ambos campos, defendidas durante los años 2011 a 2015 y que se encuentran en la base de datos Colección Digital UANL. …”
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4240
Construcción semántica del concepto retos para las ciudades y comunidades sustentables por estudiantado universitario
Published 2021“…Objetivo: El propósito del presente artículo es mostrar la representación semántica de los desafíos que surgen, y así, cumplir con el objetivo 11 ciudades y comunidades sustentables, a través de la perspectiva de estudiantado universitario. …”
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