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Estudio del Efecto de Hidrocoloides en el Control de la Actividad Acuosa en Gomitas Funcionales. por Aguilar Vasquez, G., Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, García Alanís, Karla G., Farías Buitron, M. J., Bautista Villarreal, Minerva, Castillo Hernández, Sandra Loruhama

“…Se utilizaron hidrocoloides como goma guar, pectina y goma arábiga, los resultados muestran que la pectina presenta una mayor aw (0.893), comparada con la goma guar (0.853), el uso de goma guar y nopal incrementa la aw (0.926), comparada con el uso de betabel (0.901), debido a que el mucilago de nopal y la fibra insoluble disminuye las interacciones tipo gel, este fenómeno también se observa con el uso de betabel. …”
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La importancia nutricional de la productividad natural en operaciones de pre-cría y engorda de camarón indicada mediante isótopos estables por Gamboa Delgado, Julián, Villarreal Cavazos, David Alonso, Nieto López, Martha Guadalupe, Tapia Salazar, Mireya, Peña Rodríguez, Alberto, Ricque Marie, Denis, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth

“…El presente documento resume la importancia nutricional que presenta para el camarón algunos de los diversos elementos encontrados en la productividad natural. …”
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Dislipidemias y riesgo cardiovascular por género relacionado con el consumo de una dieta hipercalórica e inactividad física en estudiantes del Noreste de México Agosto 2018- Febrer... por Lozano Grimaldo, Edith Ariadna, González Santiago, Omar, Fernández Quiroga, Karla Alejandra

“…Se concluye que un 9% de estudiantes presenta riesgo cardiovascular debido a la inactividad física y dislipidemia.…”
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Tigeciclina vs tigeciclina más el mejor tratamiento disponible en pacientes con neumonía asociada a la ventilación por Acinetobacter baumannii por Muñoa Hernández, Eduardo Daniel

“…Entendiéndose como IAAS la infección que se presenta en un paciente internado en un hospital o en otro establecimiento de atención de salud en quien la infección no se había manifestado ni estaba en período de incubación en el momento del internamiento (2). …”
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Características anatómicas del asa mandibular evaluada por tomografía computarizada de haz cónico por Arredondo Campos, Victoria Alejandra, Martínez Sandoval, Gloria, Rodríguez Franco, Norma Idalia, Chapa Arizpe, María Gabriela, Martínez González, Gustavo Israel

“…Introducción: El nervio dentario inferior es una estructura anatómica de la mandíbula, la cual presenta variaciones como el asa mandibular, ambas estructuras están relacionadas con iatrogenias con tratamientos como cirugías orales, regeneraciones óseas e implantes. …”
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Modelos pedagógicos de los formadores de docentes. Caso : Colegio de Ciencias del Lenguaje, UANL por Alvarado Martínez, Elizabeth

“…El objetivo general de esta investigación es elaborar un panorama descriptivo de cómo se imparte la docencia universitaria en el área de las humanidades, específicamente en la enseñanza de asignaturas cuyos contenidos se desarrollarán en una lengua extranjera. Luego se presenta una metodología con enfoque mixto de tipo secuencial-explicativo: es decir se realiza investigación cuantitativa y cualitativa, en donde los resultados cualitativos son usados en la interpretación de resultados cuantitativos ya que se trata de explorar el fenómeno estudiado. …”
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Las disposiciones de transferencia de tecnología hacia los investigadores en las principales instituciones de educación superior públicas de producción científica en México (The te... por Agramon Mata, Juan Francisco, Lechuga Cardozo, Jorge Isaac

“…En relación a la oferta tecnológica, la BUAP presenta la plataforma con información más completa y atractiva para la visibilidad por parte de los usuarios.…”
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Las disposiciones de transferencia de tecnología hacia los investigadores en las principales Instituciones de Educación Superior públicas de producción científica en México (The te... por Agramon Mata, Juan Francisco, Lechuga Cardozo, Jorge Isaac

“…En relación a la oferta tecnológica, la BUAP presenta la plataforma con información más completa y atractiva para la visibilidad por parte de los usuarios.…”
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Análisis de encuadres de asunto y juego estratégico en campañas políticas de mujeres (México 2021) por Alvarez Monsiváis, Edrei, Tiscareño García, Elizabeth

“…Derivado de la reforma a la Constitución Política Mexicana de 2019, todos los partidos políticos nominaron una cantidad similar de hombres y mujeres para las 15 gubernaturas en competencia en 2021. El estudio presenta un análisis de contenido cuantitativo sobre las campañas de estas elecciones realizado a N=2450 noticias de prensa escrita de 18 medios. …”
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Proceso de atención nutricia en paciente adulto masculino con fibrosis pulmonar ideopática e insuficiencia cardíaca en una unidad de cuidados intensivos, implementado por 1 semana.... por Aguilar Vizcaíno, Martha Cecilia

“…Resumen: La fibrosis pulmonar (FP) es una condición crónica y progresiva en el que el tejido conectivo fibroso del parénquima pulmonar limita la función pulmonar. La FP presenta un pronostico poco favorable debido a que se estima una supervivencia menor a 5 años. …”
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Actas de la Facultad de Ciencias de la Tierra de la Universidad Autónoma de Nuevo León [volumen 9] por Montalvo Arrieta, Juan Carlos, Ramírez Fernández, Juan Alonso, Aguilar Madera, Carlos Gilberto, Jenchen, Uwe, Salinas Jasso, Jorge Alán, Velasco Tapia, Fernando, Navarro de León, Ignacio

“…Con motivo de las celebraciones del 90 aniversario de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) y el 40 aniversario de la Facultad de Ciencias de la Tierra (FCT), se presenta el volumen número 9 de Actas de la Facultad de Ciencias de la Tierra, el cual tiene como objetivo mostrar los resultados de la divulgación de las investigaciones realizadas por Profesores-Investigadores, alumnos y exalumnos de esta Dependencia, así como trabajos en colaboración con Investigadores de otras de dependencias tanto de la UANL como de otras instituciones a nivel nacional. …”
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Los impactos en el empleo en jóvenes profesionistas: antes y durante la COVID-19 en México por Huerta Lara, Necihuatl Tonantzin, Cervantes Niño, José Juan, Avila Sánchez, María de Jesús

“…Siendo el grupo generacional más joven de 22 a 29 años en comparación con los de mayor edad (29 a 35 años), el que presenta una mayor degradación de las condiciones laborales por el impacto de la pandemia de la COVID-19 y son más propensos a sufrir “el efecto cicatriz”. …”
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El análisis delictivo herramienta indispensable para la prevención del delito en el estado de Nuevo León por Quintero Ávila, Octavio

“…La presente investigación se presenta como requisito para la obtención de grado de Maestro en Criminología. …”
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¿Quién cree las las fake news?. Análisis de la relación entre consumo de medios y la percepción de veracidad de noticias falsas sobre la enfermedad COVID-19 en Nuevo León, México... por Galarza Molina, Rocío Araceli

“…Este estudio, que presenta los resultados de una encuesta en línea aplicada a la población del estado de Nuevo León, México (n=743), aporta un retrato de características individuales y hábitos de consumo de información que están relacionados con la creencia de fake news sobre la enfermedad COVID-19. …”
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Evaluación de un juego serio que contribuye a fortalecer el razonamiento lógico matemático en estudiantes de nivel medio superior por López Sánchez, Alicia Yesenia, González Lara, Aída Lucina

“…Para contribuir a resolver este problema, en esta investigación se presenta la evaluación de un juego serio (el cual contiene problemas de opción múltiple) para fortalecer el razonamiento lógico-matemático con la implementación de un sistema basado en lógica difusa. …”
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Dialéctica del conflicto armado en el departamento de Nariño, Colombia en tiempos de paz, lecciones para la construcción de una paz histórica por Lasso Urbano, Carlos, Cabello Tijerina, Paris Alejandro

“…Objetivo: comprender la forma en que se presenta el conflicto armado en el departamento de Nariño luego de cinco años de la firma final del Acuerdo de Paz y a partir de ello integrar aspectos que aporten a la construcción de la paz histórica. …”
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Promoción de la salud en modalidad híbrida para trabajadores de oficina durante pandemia por COVID-19 por López Castillo, María Isabel

“…Específicamente es urgente y necesario promover que profesionales de la actividad Física, deporte y del área de promoción de la salud intervengan y motiven con sus propuestas a los trabajadores de oficina, ya que su estado de salud presenta un alto porcentaje de vulnerabilidad a enfermedades crónico-degenerativas y por ende a sufrir complicaciones por COVID-19.…”
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Calidad de vida en pacientes con enfermedad de Parkinson en la Unidad de Medicina Física y Rehabilitación No. 1. por Chavez Hijar, Gloria de los Ángeles

“…La población con Enfermedad de Parkinson de la Unidad de Medicina Física y Rehabilitación No.1 presenta características sociodemográficas y clínicas similares a la literatura mundial. …”
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Soluciones analíticas en teoría de retroalimentación cuantitativa: aplicación a un molino de laminación en caliente por Domínguez Sánchez, Álvaro Armando

“…El procedimiento propuesto es implementado en dos ejemplos de aplicación, el primero es el control de velocidad en un motor de corriente continua y el segundo es el control para la salida de tensión de un molino de laminación en caliente MLC. También, se presenta el modelo multivariable en el dominio de la frecuencia y en el espacio de estados para un MLC, mostrando la función de transferencia para la salida de tensión σi representada mediante subplantas intervalo o afín, ya que se usa como un caso de estudio para el diseño de controladores QFT mediante técnicas analíticas. …”
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Evaluación del Reconocimiento de las Marcas Patrocinadoras “Top of Mind” de un Club Profesional de Fútbol en México por Escamilla Almaguer, Omar, Ceballos Gurrola, Oswaldo, Medina Rodríguez, Rosa Elena

“…El objetivo del presente trabajo es evaluar el reconocimiento de las marcas patrocinadoras “Top of mind” de un club profesional de fútbol en México. Se presenta un estudio de tipo descriptivo en una muestra de 404 aficionados que cuentan con el abono del club de fútbol Tigres, de los cuales 269 son hombres y 135 mujeres con diferentes edades y que comprenden desde los 18 hasta los 67 años. …”
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