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Historia de los alimentos y la alimentación en América Latina by Salas Hernández, Juana Elizabeth

“…El dossier “Historia ambiental de los alimentos y la alimentación” presenta una oportunidad de degustar la historia de una de las prácticas más íntimas y cercanas de toda la humanidad: alimentarse.…”
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Fenotipos de obesidad y su asociación con el polimorfismo Pro12Ala del gen PPARƴ2 en mujeres de 18 a 50 años. by Robles Camporredondo, Gabriela

“…Resultados: el 42% de las participantes se catalogó con el fenotipo “peso normal obeso”, 23% como “con obesidad metabólicamente sanas”, 19% “con obesidad metabólicamente enfermas”, 14% como “peso normal magro” y 2% como “peso normal metabólicamente enfermas”. …”
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Fenotipos de obesidad y su asociación con el polimorfismo Pro12Ala del gen PPARƴ2 en mujeres de 18 a 50 años. by Robles Camporredondo, Gabriela

“…Resultados: el 42% de las participantes se catalogó con el fenotipo “peso normal obeso”, 23% como “con obesidad metabólicamente sanas”, 19% “con obesidad metabólicamente enfermas”, 14% como “peso normal magro” y 2% como “peso normal metabólicamente enfermas”. …”
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Represión y movimientos sociales durante el reyismo by Castillo Olivares, Juan Jacobo

“…Las peculiaridades en las cuales se presenta tienen que ver tanto con la clase política gobernante así como la clase económicamente activa que influye en los procesos políticos. …”
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Entrevista al Lic. Alberto Casillas Hernández sobre el oficio del historiador y Parque Fundidora en Monterrey, N.L. by Quintero Gomez, Alfonso Andre

“…Hablamos brevemente sobre su vida privada y sus logros personales, sobre la Fundidora de Monterrey y, finalmente, sobre el oficio del historiador. A continuación, se presenta dicha interacción.…”
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Actividad física y deporte by Ceballos Gurrola, Oswaldo, Tristán Rodríguez, José Leandro, Rangel Colmenero, Blanca Rocío, Medina Rodríguez, Rosa Elena, Cruz Castruita, Rosa María, López Walle, Jeanette M.

“…En cada una de estas áreas, se presenta un análisis específico de la temática desarrollado con conceptos, características, aplicación práctica y especificación profesional. …”
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Integración y análisis de pequeñas turbinas eólicas en entornos urbanos by Idárraga Ospina, Gina María, Romero Quete, Andrés

“…Adicionalmente, se presentan los elementos necesarios para la integración de micro eólicas en la red de energía, analizando el control, las protecciones y tipologías dentro de una microrred. Finalmente, se presenta la normatividad existente en Iberoamérica para la regulación y restricciones en la implementación e interconexión fe dichos elementos de generación eólica…”
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Docencia universitaria, Estrategias y herramientas didácticas desde un enfoque de investigación by Hernández Muñoz, Guadalupe Maribel

“…Estrategias y herramientas didácticas desde un enfoque de investigación” presenta 16 aportaciones realizadas por docentes de sus prácticas o experiencias que han tenido, algunos de ellos jóvenes en la docencia y otros con una trayectoria amplia en este campo laboral enfocado a la educación, también a la capacitación y en la industria privada, cabe destacar que lo realizan desde un enfoque reflexivo, de análisis y de investigación.…”
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La ciencia en la vida diaria by Mata Guerrero, Milton Maciel

“…A partir de estas consideraciones el autor nos presenta con claridad una serie de datos sobre la forma en que la ciencia es parte de nuestra vida diaria.…”
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Ingeniería concurrente y tecnologías de la información by García Flores, Rodolfo

“…Específicamente, el uso de agentes de software y lenguajes para el manejo de conocimiento pueden aportar una base confiable y flexible para el desarrollo de plataformas de ingeniería concurrente. Este artículo presenta una introducción a los conceptos relacionados con CE, el papel que los agentes de software y el modelado de datos juegan en ella, y describe brevemente un caso de estudio.…”
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Simulación de laminado en frío de aceros al carbono usando ABAQUS by Díaz Samaniego, Luis Gerardo, Cruz Fierro, Carlos Augusto de la, Guerrero Mata, Martha Patricia, Colás Ortíz, Rafael, Viramontes Brown, Ricardo, Lizcano Zulaica, Carlos Javier

“…Se presenta un modelo de elemento finito para laminación en frío de cintas de acero, el cual fue desarrollado con el paquete comercial computacional ABAQUS.…”
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Desarrollo de un sistema con rigidez variable para control de vibraciones usando fuerzas magnéticas by Ledezma Ramírez, Diego Francisco, Elizondo Garza, Fernando Javier, Ferguson, Neil

“…Se presenta el fundamento e implementación de un sistema electromagnético con elasticidad variable desarrollado para el control de vibraciones. …”
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Políticas educativas en la formación del profesorado normalista mexicano (Primera parte) by Castilleja Gámez, Norma Leticia

“…El presente ensayo es un acercamiento al desarrollo y evolución de la educación normal en México, desde su origen hasta la diversificación y cobertura que presenta actualmente, pasando por las reformas y eventos relevantes que le han significado, tocando brevemente las tendencias que hoy, a través de programas institucionales y planteados desde la política pública, intentan encaminar a estas instituciones hacia la transformación y la mejora de la calidad de la educación de los profesionales que atenderán la población de educación básica del país.…”
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Los retos de la educación en línea en las universidades regiomontanas = (Challenges of online education in Monterrey Metropolitan Area universities) by Aldape, T.

“…El presente estudio presenta información sobre la situación que guardan las Instituciones educativas regiomontanas en cuanto a su aproximación a la educación en línea y los retos que afrontan para establecer una ventaja competitiva en el contexto globalizado actual.…”
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Cohesión según el género mediante una evaluación mixta by Martínez Ruíz, Nora Patricia

“…en este trabajo se presenta una investigación mixta basándonos en sociogramas, protocolos de observación y en el cuestionario de Ambiente de Equipo, adaptación al español del Group Environment Questionnaire.…”
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Análisis de un circuito hidráulico de circulación natural para el enfriamiento de un fluido by Casanova Carrizales, Jéssica Patricia

“…En este trabajo de tesis se presenta un estudio param´etrico del dise˜no de un circuito hidr´aulico de circulaci´on natural mediante un an´alisis num´erico del transporte de calor por convecci´on natural, en el que se evalu´o el efecto que tienen diferentes factores geom´etricos y adimensionales, sobre los fen´omenos de transporte en el circuito. …”

Agrupamiento de datos para la solución del problema de optimización multicriterio by Villarreal Marroquín, María Guadalupe, Cabrera Ríos, Mauricio

“…Por esta razón, en este trabajo se presenta el estudio de diferentes esquemas para el agrupamiento de datos, que hacen más eficiente el uso de Análisis envolvente de datos (AED) para resolver problemas reales de optimización de criterios múltiples. …”
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Evaluación de la sobrevivencia y diversidad de cactáceas trasplantadas en dos ecosistemas de matorral desértico. by Saucedo Reta, Liliana

“…El presente estudio intenta resaltar la problemática que actualmente se presenta por un incremento paulatino del número de especies que se encuentran en peligro de extinción y/o necesitan de medidas legales para su protección y conservación. …”
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Control de sistemas caóticos by Rodríguez Liñán, Juan Ángel, De León Morales, Jesús

“…Se presenta una estrategia para control de caos (supresión y sincronización) en una clase de sistemas. …”
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Análisis de la presentación de las tareas en profesores de educación física en nivel primaria by Baños Pérez, Mildred Alexie

“…La investigación que se presenta corresponde a la presentación de las tareas que realiza el profesorado de educación física con alumnos del nivel primaria, donde se analiza la calidad del maestro en comunicar la información hacia el alumno en los ejercicios, actividades y tareas que va a desarrollar. …”
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