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Determinación de las condiciones óptimas para la producción de carbón activado granular a partir de residuos de café para la eliminación de fenol en solución acuosa por Díaz de León Garza, María de la Luz

“…Próposito y Método de Estudio: El interés de este estudio se centra en establecer las condiciones de operación óptimas para el proceso de producción de carbón activado granular a partir de residuo de café por activación química con ZnCl2 con y sin carboximetilcelulosa como aglutinante, por medio de un diseño factorial 23 , tomando como factores la temperatura, el tiempo, la relación de impregnación y la relación de aglutinación, y como variables a estudiar el área superficial, el rendimiento y el porcentaje de carbón activado granular. …”
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El mapa de los medios públicos de Ecuador: entre el auge y la ambigüedad por Panchana Macay, Allen, Mena Iturralde, Lorena

“…Los resultados del mapeo muestran inconsistencias en la conformación y la operación de ciertos medios públicos con respecto a su concepción ideal y la normativa ecuatoriana; también que la situación de medios privados bajo control del Estado es ambigua; y otros problemas que afectan la veracidad del registro de medios.…”
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POSIBILIDADES DE INMUNOESTIMULACION DEL CAMARON A TRAVES DEL ALIMENTO por Vargas-Albores, Francisco, Higuera-Ciapara, Inocencio, Jiménez-Vega, Flor, Hernández-López, Jorge, Gollas-Galván, Teresa, Yepiz-Plascencia, Gloria

“…Mientras que los aspectos relacionados con la nutrición animal repercuten directamente en los gastos de operación, el control de las enfermedades es el punto de mayor riesgo durante el desarrollo del cultivo. …”
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Características fisicoquímicas de papaya deshidratada en secador solar directo por Bahena-Ortega, Ana Consuelo, Valenzuela-Lagarda, José Luis, Hernandez-Castro, Elías, Rodriguez-Lazcano, Yamilet, Barrios-Salgado, Enue

“…Existen diversas alternativas de procesamiento como: la congelación, el enlatado y la deshidratación, este último, es una operación unitaria que consiste en la transferencia simultanea de calor y masa, que permite alargar la vida útil de los alimentos mediante la reducción de su contenido de agua. …”
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Modelación de un tratamiento avanzado de aguas residuales, provenientes de una planta de envasado, usando las metodologías de análisis de superficie de respuesta (ASR) y de redes n... por Salgado, A., Soto, E., Gómez, R., Cerino, F. J., García, R. B., Garza, M. T., Loredo , J. A., Alcalá , M. M.

“…Del mismo modo pruebas de sedimentación en columna fueron llevadas a cabo, a las mejores condiciones de operación, para determinar el tiempo de detención para la planta piloto. …”
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Perfil Socioeconómico y Demográfico de los Emprendedores de Calderón: Oportunidades y Retos por Almeida-Fabara, María Fernanda, Lopez-Vásquez, Sandra, Blanco-Jimenez, Mónica

“…Los hallazgos del estudio se enfocan que la mayor parte de los emprendedores son joven-adulto, con una correlación positiva entre edad y tiempo de operación del negocio. El nivel de estudio se relaciona con los ingresos que perciben. …”
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Análisis de la nueva reforma laboral en méxico por Ortiz-Guzmán, Armando, Guerra-Rodríguez, Pablo, Barragán-Codina, José Nicolás

“…La protección a la libertad sindical y la negociación colectiva constituyen los ejes rectores principales a esta reforma; se establecen las bases de operación para garantizar las representaciones sindicales, mediante el ejercicio del voto directo, libre y secreto, así como la participación de los trabajadores en la negociación colectiva, lo que se traduce en una transformación de las relaciones colectivas de trabajo. …”
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Control de la composición corporal de los usuarios del gimnasio de pesas del Polideportivo Tigres UANL por Balboa Alvarado, Miguel Ángel

“…La evaluación regular del peso y composición corporal permite la detección de cambios en el organismo que ocurren como resultado de las prácticas nutricionales inapropiadas, un entrenamiento excesivo o en el peor de los casos las enfermedades. …”
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Actividad quimioprotectora del Immunepotent CRP en células de médula ósea contra del daño inducido por el 5-fluorouracilo en un modelo murino. por Coronado Cerda, Erika Evangelina

“…Nuestros resultados demuestran que el ICRP aumenta el número de células de médula ósea, el número de UFC-GM, el porcentaje de leucocitos, granulocitos, y poblaciones eritroides, reduce la formación de ROS y superóxido, así como la activación de Nrf2, mejora los niveles hematológicos y aumenta el peso en ratones tratados con 5-FU. Estos resultados sugieren que el ICRP tiene un efecto quimioprotector contra el 5-FU en las células de médula ósea y puede ser utilizado en pacientes con cáncer.…”
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Exfoliación de nitruro de boro para la elaboración de nanocompositos poliméricos por López Mercado, Juan José

“…Se evaluó el efecto del tiempo de criomolienda del nitruro de boro a 3, 15 y 30 min, y se elaboró un nanocompósito en solución empleando quitosan como matriz polimérica en donde se utilizó 1 % en peso de nitruro de boro de las distintas moliendas. …”
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Intervención con ejercicio y alimentación mejorando el rendimiento académico asistencial en un posgrado de cirugía por Muñoz Maldonado, Gerardo Enrique

“…Es indiscutible el hecho de que el trabajo, el medio ambiente del estrés al que están sometidos, los cambios en los ciclos circadianos por las jornadas de trabajo arduo, guardias y cirugías impactan importantemente en el peso y la composición corporal y salud de los residentes. …”
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Pruebas isocinéticas de nadadores seleccionados estatales del estado de Nuevo León "categoría infantil". por Tapia Pascual, Mario Alberto

“…Se realizo una investigación descriptiva, en la cual, se estudio a once nadadores mexicanos, 6 mujeres y 5 hombres con edades de 14.5  0.54 y 14.20  0.873, peso promedio 55.26  6.13 kg y 62.10  11.09 kg y talla promedio de 160.17  5.38 cm y 163.00  12.72 cm respectivamente, dónde se caracterizó la fuerza isocinética absoluta (Nm) y relativa (Nm/kg) y el índice de desequilibrio de fuerza H/Q en los músculos flexores y extensores de la articulación de la rodilla a tres diferentes velocidades angulares (60º/s, 180º/s y 300º/s) con un dinamómetro BIODEX System 3 (Biodex Medical Systems, Shirley, NY, USA ®) y BIODEX System 4 (Biodex Medical Systems, Shirley, NY, USA ®). …”
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Evaluación del CMJ mediante tres dispositivos en jugadoras universitarias mexicanas de rugby. por Villanueva del Razo, Andrea

“…Se encontró una correlación entre el peso corporal de los sujetos y el resultado de la potencia del salto vertical medido con el instrumento Opto Jump. …”
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Aplicación de la cadena de suministro dentro de una empresa por Godines González, Rolando

“…La información disponible sobre Internet ha cambiado el peso del poder entre compradores y vendedores. Abundancia de competidores y opciones han condicionado a los clientes a requerir altos niveles de calidad, rapidez en entregas, y productos, así como servicios a la medida de acuerdo a sus necesidades individuales a un bajo costo total. …”
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Fermentación de té verde con dextrosa y glucosa como fuentes de carbono para producir películas de celulosa microbiana. por Guerrero Medina, Ana S., Treviño Garza, Mayra Zulema, Báez González, Juan Gabriel, García Gómez, Celestino, Luna Maldonado, Alejandro I., Márquez Reyes, Julia Mariana

“…Las variables de estudio fueron: las fuentes de dextrosa y glucosa (50 g/L) y como variables respuesta de la BCN fue el rendimiento (peso) y en el fermentado el % ácido acético (%AA), pH, solidos solubles (SS), proteínas y demanda química de oxígeno (DQO). …”
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Diseño de aderezos empleando harinas vegetales. por Bautista Villarreal, Minerva, Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Aguilera González, Carlos Javier

“…Los aderezos son emulsiones que contienen menos del 50% de aceite y es preparado en una fase acuosa acidificada con vinagre (no menos del 2.5% en peso) y algunos otros ingredientes como jugo de limón, azúcar y sal, condimentos. …”
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Índice de saponificación de Cremas de leche y Cremas vegetales. por Rodríguez Arzave, J. A., Hernández Torres, Mario Alberto, Estrada Garza, E. A., Santoyo Stephano, Martha Alicia

“…La cremade leche es una emulsión de grasa en agua, la sustitución por grasa vegetal y aditivos alimenticios genera un producto denominado crema vegetal.Por su delicioso sabor y textura, este alimento es un ingrediente fundamental en la cocina mexicana e internacional que imparte cremosidad y potencia el sabor de muchos platillos.Las características y calidad de la cremas regulares y vegetales, están vinculadas estrechamente al contenido de grasa.Siendo la crema un alimento rico en grasa, los criterios de calidad exigidos por la legislación mexicana para su comercialización, no consideran parámetros químicos como el pH y otras medidas de identidad propios de los materiales grasos como el Índice saponificación, entre otros.Esta investigación evaluó el Índice de saponificación de cremas regulares, light y vegetales utilizando un método a pequeña escala, basado en la Norma Mexicana NMX-F-174-S-1981con la finalidad de conocer el peso molecular promedio de los ácilglicéridos y ácidos grasos libres que poseen estos productos.Las muestras analizadas exhibieron valores por debajo delrango establecido en la literatura; éstos bajos Índices de saponificación señalan que tanto las cremas lácteas como las vegetales contienen una gran proporción de ácilglicéridos constituidos por ácidos grasos de cadena media y larga.…”
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Percepción de la calidad educativa: caso aplicado a estudiantes de la Universidad Autónoma de Nuevo León y del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey por Alvarado Lagunas, Elías, Morales Ramírez, Dionicio, Aguayo Téllez, Ernesto

“…Entre los principales resultados se encuentra que los estudiantes del ITESM le dan mayor peso a las instalaciones modernas e innovación tecnológica dentro de las aulas, mientras que los estudiantes de la UANL valoran más la preparación académica de la planta docente.…”
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Factor de transferencia bovino en el choque séptico neonatal por Rodríguez Balderrama, Isaías, Pérez Martínez, Patricia P., Jiménez González, José Antonio, Castañeda Vega, Marco A., Rodríguez Ramírez, Verónica, Rodríguez Bonito, Rogelio, Rodríguez de Tamez, Cristina

“…Se estudiaron 10 neonatos con peso menor de 1,500 g con diagnóstico de choque séptico, sin respuesta al manejo ordinario, hemocultivo positivo, manejo previo con inmunoglobulina intravenosa y factor de crecimiento de granulocitos. …”
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Proceso de atención nutricia en paciente adulto con enfermedad renal crónica, implementado durante 2 meses. [Caso clínico] por Garza Cano, Debanhi Giovanna

“…Resultados: en un periodo de 2 meses de apego a la dieta por equivalentes y menú ejemplo, educación nutricional y el apoyo de los familiares; el paciente aumentó 2 kg de peso y masa muscular, y mostró una mejora en su consumo de alimentos. …”
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