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    Edulcorantes no calóricos en exceso de peso: aplicación en matrices lácteas. por Sanchez Londoño, María Antonia, Ramos Polo, Ana Rosa

    Publicado 2024
    “…Objetivo: Esta revisión examina la evidencia sobre los edulcorantes no calóricos (sucralosa, sacarina, aspartame, acesulfame K, neotame, advantame, ciclamato, lactitol y estevia) y su relación con el exceso de peso, además de sus ventajas y desventajas tecnológicas en la producción de yogur. …”
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    Artículo
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    Insatisfacción corporal en deportistas por categoría de peso: hatlerofilia, taekwondo y lucha. por Hernández, Vianey Cristina

    Publicado 2017
    “…El deporte es una población muy estudiada la cual necesita una evaluación multidisciplinaria para su desarrollo óptimo, de tal manera que las características de cada deporte son diferentes y se encentran deportistas más vulnerables que otros para el desarrollo de ciertas patologías, enfocándonos en los deportes por categoría de peso debido a que es una característica importante y decisiva para participar en su competición. …”
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    Tesis
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    Insatisfacción corporal en deportistas por categoría de peso: hatlerofilia, taekwondo y lucha. por Hernández, Vianey Cristina

    Publicado 2017
    “…El deporte es una población muy estudiada la cual necesita una evaluación multidisciplinaria para su desarrollo óptimo, de tal manera que las características de cada deporte son diferentes y se encentran deportistas más vulnerables que otros para el desarrollo de ciertas patologías, enfocándonos en los deportes por categoría de peso debido a que es una característica importante y decisiva para participar en su competición. …”
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    Riesgo a la salud sobre factores peso, alimentación y actividad física en adolescentes por Jiménez Martínez, Aída Aleyda

    Publicado 2017
    “…Métodos: el estudio se considera cuasi-experimental basado en un diseño factorial, que pretende observar el efecto sobre la manipulación de tres factores (peso, alimentación y actividad física); La población estuvo conformada por adolescentes entre 14 y 17 años de edad de una escuela secundaria de la Cd. de H. …”
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    Tesis
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    Riesgo a la salud sobre factores peso, alimentación y actividad física en adolescentes por Jiménez Martínez, Aída Aleyda

    Publicado 2017
    “…Métodos: el estudio se considera cuasi-experimental basado en un diseño factorial, que pretende observar el efecto sobre la manipulación de tres factores (peso, alimentación y actividad física); La población estuvo conformada por adolescentes entre 14 y 17 años de edad de una escuela secundaria de la Cd. de H. …”
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    Tesis
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    Percepción del peso del hijo y estilos maternos de alimentación infantil. por Elenes Rodríguez, Jesús Roberto

    Publicado 2015
    “…Propósito y Método del Estudio: Los objetivos específicos fueron:1) Evaluar la percepción materna del peso del hijo (PMPH) de acuerdo a si/no presencia de sobrepeso (SP)-obesidad (OB) del hijo y verificar si existen diferencias, 2) Describir los estilos maternos de alimentación infantil (EMAI), 3) Identificar el EMAI de acuerdo a si/no presencia de SP-OB del hijo y verificar si existen diferencias. …”
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