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Factores de calidad en harina de pescado y en los lípidos de alimentos para peces. por Ackman, Robert George

“…Los lípidos son esenciales para todas las formas de vida y son suministrados a los peces cultivados principalmente como fuente de energía, y para incrementar el peso del producto. Se requieren ácidos grasos n-3 de cadenas largas para el apropiado funcionamiento de las membranas musculares, así como de otros órganos vitales de los salmónidos. …”
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Gestión académico-administrativa, dupla que beneficia al fortalecimiento de la planta académica de una dependencia de Educación Superior por Dimas Rangel, María Isabel, Palomares Ruiz, María Blanca Elizabeth, Torres Bugdud, Arturo, Escamilla Montemayor, Joel Angel

“…Estos beneficios se enfocan en la necesidad que tienen los maestros de cumplir con esta gestión y con mayor peso para los Profesores de Tiempo Completo (PTC), por lo cual se pretende elevar el nivel de profesores de grado doctor y así impulsar a los docentes a superarse académicamente y esto conlleve a la acreditación y reconocimiento por parte de organismos externos. …”
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Alteraciones de la marcha y el equilibrio en adultos mayores con diagnóstico de diabetes tipo 2 e hipertensión arterial por Guzmán Ortiz, Elizabeth

“…Los adultos mayores con presencia de diabetes tipo 2 e hipertensión arterial, más la presencia de neuropatía periférica y sobrepeso/obesidad, presentan los parámetros de la marcha y el equilibrio afectados con mayor severidad que los que no presentan neuropatía periférica y tienen peso normal.…”
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Diseño de interfaz con código QR para el área médica mediante el uso de TIC. por Chapa Garza, Jesús Alan, Gorostieta Jacobo, Enrique, Huerta Armendáriz, Rodrigo, Montoya Robledo, Gabriel

“…Es un proyecto de innovación, con el cual tratamos de facilitar la muestra de datos personales de pacientes o personal en un hospital u otra institución, por medio de Interfaces Graficas, El " DISEÑO DE INTERFAZ CON CÓDIGO QR PARA EL AREA MÉDICA MEDIANTE EL USO DE TIC" consiste en tener por un medio más práctico un registro de pacientes , es decir, a través de una página de internet y códigos QR obtener información sobre cada paciente , información de la cual se pueden obtener muchos datos como el peso del paciente, la enfermedad por la que está pasando, los medicamentos , el nombre del paciente , edad, rasgos del paciente, altura, diagnóstico, notas, el proceso por el cual se someterá el paciente, entre otros datos personales, y así como el número del paciente y medio por el cual llego al hospital , medios de pago , etc. …”
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Detección y caracterización de bacteriocinas producidas por cepas de bacillus thuringiensis y su potencial como agentes antibacterianos. por Salazar Marroquín, Elma Laura

“…La proteínas fueron fraccionadas por tamaño utilizando FPLC, complementando la separación con filtros concentradores YM-3 (Centricon) y finalmente con cromatografía liquida (HPLC) fase reversa. Su peso molecular fue determinado en 3.138 kDa utilizando espectrometría de masas. …”
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Autoestima, ansiedad, depresión, IMC y circunferencia de cintura de niños y adolescentes con sobrepeso y obesidad. por Mata González, Edith Ernestina

“…Las dificultades para reducir de peso y/o mantenerlo no sólo son atribuibles a inadecuados hábitos alimentarios y/o una vida sedentaria ya que también se relaciona con altos niveles de ansiedad, depresión y baja autoestima, por lo que es relevante el abordaje psicológico. …”
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Degradación fotocatalítica solar de diclofenaco mediante óxido de zinc modificado con fluoruro. por Rueda Sayala, Laura

“…En este trabajo se realizó la síntesis de ZnO y ZnO dopado con F- en % en peso. Los materiales se caracterizaron por SEM, DRX, espectroscopia con reflectancia difusa, XPS y Raman, mientras que el área superficial se determinó usando el método BET. …”
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Evaluación del efecto puzolánico del vidrio de borosilicato finamente molido, en sustitución parcial de cemento portland en morteros. por Villarreal Ortega, José Mauro

“…La idea fue guardar reservas de agua en los poros abiertos conectados al exterior de los agregados ligeros (AL) mediante el método de saturación, para después adicionarlos durante la etapa de mezclado en sustitución al 20% en volumen por el agregado de peso normal con el fin de que esta agua atrapada sea liberada después del mezclado, cuando exista escasez de agua en la pasta de cemento producto de la reacción de hidratación y sea aprovechada por las partículas de cemento para que continúen hidratándose y evitar que se presente una auto-desecación. …”
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Fenotipo de obesidad osteosarcopénica en mujeres en etapa de menopausia. por Cortes Montelongo, Diana Berenice

“…Se utilizaron instrumentos de lápiz y papel para datos demográficos, gineco obstétricos, antecedentes heredofamiliares, cuestionario de alimentación y actividad física, mediciones antropométricas (peso, talla, circunferencia de cintura), de composición corporal (porcentaje de grasa, masa magra, masa grasa) y densitometría ósea (columna vertebral, cuello de fémur derecho e izquierdo) con el equipo de Absorciometría Dual de Rayos X. …”
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Morbimortalidad neonatal en relación a sobrepeso y obesidad materna en la unidad de cuidados intensivos neonatales. por Alanis Enriquez, Christian

“…Se analizó la población en dos grupos: hijos de madres con sobrepeso/obesidad y madres con peso normal, para comparación de los mismos al final de la captura de datos. …”
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Proceso de atención nutricia en adulto masculino con traumatismo craneoencefálico, implementación por 11 días. por Brito Álvarez, Marisol

“…Materiales y métodos: se implementó el PAN en paciente TCE, aplicando el NRS-2002, VGS, Nutric Score, se calculó aporte calórico en base a peso ideal, proporcionando soporte nutricional enteral por sonda orogástrica con dieta hiperenergetica con 25 cal/kg/día más 40% del gasto energético por TCE, se inició con 33% las primeras 6 horas, incremento a 60 % después de las seis horas de acuerdo a tolerancia, para posteriormente incrementar al 100% después de 48 h, con aporte proteico inicial de 1 g/kg/día con objetivo de 2 g/kg/día y 200 mg de tiamina. …”
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Proceso de atención nutricia en paciente adulto masculino con insuficiencia renal crónica-agudizada y cáncer gástrico en el periodo de una semana. [Caso clínico] por Magaña Arana, Julieta Elizabeth

“…La presentación clínica depende de su estadio en el que se encuentre, donde, los síntomas característicos son la presencia de edema, náuseas, alteración ósea y pérdida de peso, los cuales esta relacionados con la desnutrición presente en estos pacientes, por el alto estrés catabólico. …”
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Aplicación del proceso de atención nutricia en el paciente adulto mayor masculino con cáncer gástrico, durante el periodo de 1 mes. [Caso clínico] por Martínez Rivera, Jeniffer

“…Resultados: Durante el monitoreo se observó aumento favorable de peso de 2 kg y por lo tanto de IMC, hubo mejoría en parámetros de laboratorio y además de manifestaciones clínicas de intolerancia a la vía enteral por medio de yeyunostomía. …”
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Proceso de atención nutricia en adulto mayor femenino con enfermedad de Parkinson e hipertensión durante dos semanas.[Caso clínico] por Valencia Ruiz, Keith Irina

“…Resultados: El paciente se encontraba con riesgo nutricional y riesgo de pérdida de peso por la condición de vivienda y el deterioro cognitivo relacionado a la enfermedad. …”
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Comparación del Índice Elástico del salto en basquetbolistas Universitarios entre My Jump 2 e IR-Mat MuscleLab por Camacho Tristán, Giovani

“…Se evaluaron 14 basquetbolistas universitarios (edad= 19.7 ± 1.26 años; peso= 83.4 ± 12.8 kg; altura= 1.81 ± 0.0 m) del equipo de la Facultad de Organización Deportiva de UANL. …”
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Colonización por staphylococcus SPP en una terapia intensiva neonatal-estudio de prevalencia y factores de riesgo por Oliván Rosas, Jared Emil

“…Incluyendo variables del control prenatal como número de consultas, semanas de inicio del control, ultrasonidos, vacunas, curva de tolerancia oral a la glucosa y aumento de peso durante el embarazo. Mediante análisis chi cuadrada y t de Student se identificarán factores asociados a desenlaces favorables, buscando proponer un modelo predictivo preliminar. …”
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Conocimientos, percepciones, actitudes y carga de la enfermedad hacia la insulina en personas que viven con diabetes por Millán Alanís, Juan Manuel

“…Se identificó una alta prevalencia de desinformación, especialmente sobre el impacto de la insulina en el peso y su conservación. El puntaje promedio en ITAS fue de 52.61, indicando percepciones mixtas. …”
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Aplicación de hidroenfriamiento y una cubierta de polímero al melón cantaloupe para disminuir su tasa de respiración y actividad enzimática por Meza Velázquez, Jorge Armando

“…Para alargar este periodo se evaluó el efecto del hidroenfriamiento (HIDRO), de una película comestible a base de hidroxipropilmetilcelulosa y parafina (PEL) y de la combinación de ambos (HIPEL) sobre la pérdida de peso (PP), textura, índice de daño por frío (IDF), acidez titulable (AT), sólidos solubles (SS) y la producción (al exterior) de CO2 y etileno, la concentración de CO2, O2 y etileno en el interior del fruto, la actividad de la pectinmetilesterasa y lipasa; así como la concentración de compuestos volátiles del melón. …”
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Alteraciones de la marcha y el equilibrio en adultos mayores con diagnóstico de diabetes tipo 2 e hipertensión arterial por Guzmán Ortiz, Elizabeth

“…Los adultos mayores con presencia de diabetes tipo 2 e hipertensión arterial, más la presencia de neuropatía periférica y sobrepeso/obesidad, presentan los parámetros de la marcha y el equilibrio afectados con mayor severidad que los que no presentan neuropatía periférica y tienen peso normal.…”
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Caracterización bioquímica de lipasas presentes en vísceras del mero rojo (Epinephelus morio) por Arceo-Cabrera, J.C., Gallegos-Tintoré, S.M., Sánchez-Gonzáles, M.N.

“…La lipasa se encuentra en un peso molecular estimado de 24.05 kDa para el ciego pilórico y 23.56 kDa para el páncreas y el pH óptimo de actividad fue 8. …”
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