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Factores determinantes del crecimiento urbano en la periferia del área metropolitana de Monterrey n. l. Caso: Municipios de Apodaca y Guadalupe N. L. (año 2000) por Ochoa Rodríguez, Yolanda

“…Por lo tanto, el desconocimiento de dichos datos demográficos y de la composición de las familias por edades, género, capacidades escolares y laborales, agrega problemas a la planeación, sobre todo a la estratégica. …”
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Evaluación de la factibilidad del aprovechamiento del subproducto de la desodorización de aceite de soya (Glycine max L.) como fuente de fitoesteroles, tocoferoles y escualeno por Rodríguez Rodríguez, José Socorro

“…Adicionalmente, mediante un diseño estadístico multifactorial se estableció la influencia de los factores procedencia del grano, grado de calidad y condiciones de cultivo en la composición de los AGDAS, lo cual permite predecir rendimientos de los compuestos bioactivos objeto de este estudio. …”
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ESTUDIO DE VIDA ÚTIL DEL QUESO ASADERO por Carrillo-Inungaray, María Luisa, Mondragón-Hernández, Francisco Manuel

“…Se realizaron también análisis bromatológicos y fisicoquímicos con la finalidad de establecer la composición del alimento. En base a las características del alimento y a los resultados obtenidos en los diferentes tipos de análisis, se estableció una vida útil de nueve días para el queso almacenado a 10 °C, de cinco días para el queso almacenado a 20 °C y de tres días para el almacenado a 30 °C. …”
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BIOMARCADORES MOLECULARES EN LA PREDICCIÓN DE SARCOPENIA por Garza-González, Elena L., Gallegos-Flores, Elaine A., Hernández-Gutiérrez, Jazmín, Flores-Monsivais, Janeth E., Nava-González, Edna J.

“…A lo largo de la vida se presentan diferentes cambios a nivel de composición corporal, siendo más notorios durante el proceso de envejecimiento. …”
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Sintetización e incorporación de la fase Co₂SnO₄ en varistores cerámicos basados en SnO₂ por Josué Amilcar Aguilar Martínez

“…Se emplearon las técnicas de Difracción de rayos X (DRX) para determinar la composición de fases; la Microscopía Electrónica de Barrido (MEB) permitió observar la evolución del tamaño y la morfología de grano; con el análisis térmico fue posible proponer el mecanismo de formación de la espinela y por último con la caracterización eléctrica se determinó el comportamiento varistor de las muestras preparadas. …”
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Ecología y estructura poblacional de los stocks reproductora-recluta, del camarón café Farfantepenaeus aztecus ives, 1891, en La Laguna Madre y plataforma continental de Tamaulipas... por Leija Tristán, Antonio

“…Los juveniles presentaron picos máximos, de talla y peso, en los periodos julio-agosto y febrero-marzo, y los reproductores en mayo y septiembre. …”
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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos por Vilcanqui Pérez, Fulgencio

“…En la tercera etapa se evaluó las propiedades funcionales a través de ensayos biológicos mediante la inclusión de la fibra en proporciones de 5 y 10% en la dieta de los animales de experimentación cuyas variables de respuesta fueron el peso y el volumen de las heces fecales, la cantidad de grasa retenida y el tiempo de tránsito intestinal. …”
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Ecología y estructura poblacional de los stocks reproductora-recluta, del camarón café Farfantepenaeus aztecus ives, 1891, en La Laguna Madre y plataforma continental de Tamaulipas... por Leija Tristán, Antonio

“…Los juveniles presentaron picos máximos, de talla y peso, en los periodos julio-agosto y febrero-marzo, y los reproductores en mayo y septiembre. …”
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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos por Vilcanqui Pérez, Fulgencio

“…En la tercera etapa se evaluó las propiedades funcionales a través de ensayos biológicos mediante la inclusión de la fibra en proporciones de 5 y 10% en la dieta de los animales de experimentación cuyas variables de respuesta fueron el peso y el volumen de las heces fecales, la cantidad de grasa retenida y el tiempo de tránsito intestinal. …”
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Obesidad, sobrepeso y dureza de los alimentos en relación con la erupción dental permanente adelantada en niños escolares de 6-12 años por Fraga Calderón, Félix Arnulfo

“…Se realizó la encuesta a los padres sobre la frecuencia de consumo de alimentos duros, se llevó a cabo la exploración intraoral para el registro de la EDPA, el registro de peso y talla de los niños para determinar su estado nutricio. …”
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Efecto protector de hedeoma drummondii sobre el daño genotóxico inducido por formaldehído. por Betancourt Martínez, Nadia Denys

“…Posterior a la selección de la dosis de trabajo con FA (10 mg/Kg de peso), se trabajó con 21 ratas Wistar macho divididos en grupos de 3 para los siguientes tratamientos: G1) H. drummondii, G2) FA, G3) H. drummondii + FA, G4) PBS, G5) Vitamina E +FA, G6) Vitamina E y G7) Aceite de soya. …”
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Metas maternas de alimentación, prácticas y consumo de alimentos como predictores del índice de masa corporal del hijo preescolar. por Angel García, Julieta

“…Se obtuvieron datos sociodemográficos. Se midió peso y talla de las diadas. Se calcularon índices de las MMA, PMAI y del consumo de alimentos. …”
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Identificación de bioproductos de interés comercial en microalgas floculantes nativas del estado de Nuevo León, México por Fariz Salinas, Edwin Alexis

“…Se analizó tanto la biomasa no estresada que sirvió de control, así como la biomasa estresada, con base en los resultados obtenidos la mayor concentración de luteína se registró en las células no estresadas del consorcio BR-UANL-01, a través de la extracción sólidolíquido obtenido aproximadamente 2.91 mg/g (BS) de luteína, posteriormente se realizó el análisis de la actividad antioxidante por el método ABTS°+ de los extractos obtenidos, registrando un 51% de inhibición de equivalente de trolox por gramo de peso seco del extracto de biomasa no estresada por extracción sólido-líquido. …”
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Estilos parentales de alimentación, temperamento infantil y estado nutricio del lactante por Molina Avilez, Diana Laura

“…Se utilizó el Cuestionario de Estilos de Alimentación Infantil (Wood et al., 2016) y los Cuestionarios de Comportamiento Infantil para lactantes menores de 12 meses y mayores de 12 meses (Putnam et al., 2010; 2014). Se obtuvo el peso y la talla de los padres e hijos. Para el análisis de datos se aplicó estadística descriptiva e inferencial. …”
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Paciente con cardiopatía isquémica: calidad de vida y disposición al cambio en dieta y ejercicio por Pérez Blanco, María Guadalupe

“…Es necesario profundizar mas con estos pacientes a fin de comprender mejor las siguientes y aparentes contradicciones; señalan estar consumiendo menos grasas pero no se refleja en su peso aun a pesar de que 32% de los participantes señalaron realizar ejercicio al menos tres veces por semana con una duración mínima de 30 minutos.…”
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Alopecia androgenética en varones jóvenes: un indicador clínico temprano de resistencia a la insulina por González González, José Gerardo, Mancillas Adame, Leonardo Guadalupe, Gómez Flores, Minerva, Ocampo Candiani, Jorge, Zacarías Villareas, Jesús

“…Para estudiar la asociación entre la AGA y la resistencia a la insulina realizamos un estudio de casos y controles en varones jóvenes, pareados para edad y peso. Para participar en este estudio se eligieron a ochenta casos y sus controles respectivos, varones, con edades entre 18 y 35 años, con AGA en estadio clínico igual o superior a III, según la clasificación de Hamilton-Norwood. …”
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Determinación de los valores normales del diámetro de la vaina del nervio óptico en neonatos sanos mediante el uso de ultrasonido por Falcon Delgado, Alfredo

“…Materiales y métodos Se realizó un estudio prospectivo, observacional entre Noviembre-2015 y Enero- 2017 donde se incluyó 141 recien nacidos a término de 37-41 semanas de gestación, con peso adecuado para edad gestacional, en sus primeros tres días de vida extrauterina nacidos en el Hospital Universitario “Dr. …”
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Efecto de la densidad de siembra y genotipo en el rendimiento de grano de trigo harinero en dos localidades por González Muñoz, Estefanía

“…Las variables evaluadas fueron: incidencia de roya, días a floración, días a madurez fisiológica, altura de planta, longitud de espiga, número de macollos o tallos secundarios por planta, número de tallos por parcela, número de espiguillas por espiga, número de granos por espiga, peso de mil granos, rendimiento de forraje seco por hectárea y rendimiento de grano por hectárea. …”
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Estudio preliminar sobre el desperdicio de alimentos en la cafetería de la Facultad de Ciencias Biológicas por Samano Pérez, C., Farías Buitron, M. J., Lu Martínez, Analía Alejandra, Bautista Villarreal, Minerva, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa

“…Los resultados muestran que el 70% de los estudiantes tiene un peso corporal normal (IMC=25), la mayoría (96%) de ellos se encuentra en el rango de edad entre 18 a 28 años y más de la mitad (55%) destina entre 20 y 50 pesos para comprar alimentos. …”
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Prevalencia de deshidratación hipernatrémica neonatal por Sanchez Murillo, Mariana

“…La deshidratación hipernatrémica (DH) es un padecimiento que se presenta con frecuencia en la población neonatal, se define como el estado de deshidratación acompañado del aumento en la concentración sérica de sodio (Na) con valor mayor o igual a 145 mEq/L; la incidencia reportada en la actualidad va de 1.7 a 5 por cada 1,000 nacidos vivos; el cuadro clínico que caracteriza este padecimiento es la presencia de: fiebre, letargia, ictericia, irritabilidad, crisis convulsivas o pérdida de peso excesiva, teniendo una presentación más frecuente en las primeras tres semanas de vida. …”
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