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Desarrollo de un bioproceso: kéfir vegano de arroz-avena con propiedades antioxidantes por García-Hernández, A., Hernández-Guzmán, G., Barboza-Corona, J.E., Rodríguez-Hernández, G.

“…Así también, las bebidas presentaron actividad antioxidante in situ, con diferencias por efecto de tratamientos (P≤0.01), día de monitoreo (P≤0.01), y por las dos concentraciones usadas del radical DPPH (P≤0.01).…”
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Evaluación de las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de Nuggets de conejo usando harina de Okara de garbanzo por Carbajal-Padilla, D., Escobar-Escobar, L.P., Fernández-Villanueva, G., Ochoa-Montes, D.A., Sosa-Morales, M.E., Gómez-Salazar, J.A.

“…Los resultados obtenidos para color y textura en cada formulación no presentaron efectos significativos (P<0.05). En el análisis sensorial se encontró que la muestra no tiene diferencias significativas con la muestra comercial. …”
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Efectos del Confinamiento Durante la Pandemia por COVID-19 en Estudiantes de Ingeniería Industrial y Administración de la UANL por Puente Aguilar, Elva Patricia, Mata Martínez, Rosa Elena, Gómez Fuentes, Patricia, Hernández Landa, Leonardo Gabriel

“…Los resultados muestran que más de la mitad de los estudiantes o al menos 1 integrante de su familia padeció la enfermedad con predominio de emociones negativas: 92.4% de los estudiantes presentaron estrés y un 84.2% presentó ansiedad; adicionalmente se evidenció el desagrado por la educación en línea en comparación a la presencial. …”
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La auditoría como medio de fiscalización de las cuentas públicas mexicanas por Tamez Garza, Silverio, Montesinos Julve, Vicente

“…Para finalizar se detectó que las opiniones que más fueron emitidas por la Auditoría Superior de la Federación son las Opiniones con Salvedad, esto debido a que se presentaron mayores resultados con deficiencias administrativas y/o de control interno, implicando errores u omisiones en la información financiera u operaciones cuyos montos observados sean menores en términos relativos…”
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Características clínicas y paraclínicas (niveles de hemoglobina y de hormona gonadotropina coriónica) en pacientes con diagnóstico de Enfermedad Trofoblástica Gestacional del Servi... por García Navarro , Sofia, Arteaga Medina , Rosalva, Alcántar Díaz , Blanca E

“…Se registraron en el periodo del estudio 38 casos de ETG, 21.5% de los cuales se presentaron en edadesextremas de la vida, la edad gestacional de presentación más frecuente fue de 12 semanas, el estado de nutrición masfrecueente fue sobrepeso seguido de obesidad, 21.05% de los casos contó con el antecedente de ingesta de hormonalesorales, 29% del total de pacientes tenían antecedente de historia de abortos previos. …”
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DIAGNÓSTICO DE LA CALIDAD SANITARIA DEL AGUA DE POZO EN COMUNIDADES DEL SUR DE SONORA, MÉXICO por Anduro Jordan, Julio Armando, Cantú Soto Ernesto Uriel, Ernesto Uriel, Campas Baypoli, Olga Nydia, López Cervantes, Jaime, Sánchez Machado, Dalia Isabel, Félix Fuentes, Anacleto

“…Resultados: El total de muestras presentaron contaminación microbiana y ausencia de cloro residual. …”
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CONSTRUCCIÓN Y VALIDACIÓN POR JUICIO DE EXPERTOS DE UN INSTRUMENTO PARA MEDIR ATRIBUCIONES CAUSALES DE LAS COMPLICACIONES CRÓNICAS DE LA DIABETES MELLITUS por Zarco Villavicencio, Alejandro, Cardoso Gómez, Marco Antonio, Sánchez Ruíz, José Gabriel, Arellano Cobián, José Fernando

“…Resultados: Los ítems que fueron calificados con un porcentaje superior o igual a 80 en las categorías de suficiencia, claridad, coherencia y relevancia fueron incluidos en la escala. 4 ítems presentaron deficiencia en alguna categoría. Conclusiones: Los resultados indican una adecuada validez de la escala, por lo que asumimos que tiene un potencial considerable para identificar los factores a los cuales los enfermos con DM atribuyen sus complicaciones crónicas y así contribuir en la prevención y control de las mismas.ABSTRACTIntroduction: Epidemiologic and demographic transitions, as well as modifications in life-style have contributed to the increase in prevalence of diabetes mellitus (DM) and other chronic diseases. …”
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Incidencia de la población migrante venezolana en la economía de la provincia sabana de occidente, Cundinamarca, Colombia por Cruz-Páez, Fabio Orlando, Manjarres-Zarate, Benjamín Andrés, Laverde-Guzmán, María Yolanda

“…El objetivo del presente artículo es reconocer crítica y constructivamente a través de una revisión de fuentes documentales los cambios que se presentaron en la economía local de los municipios de la provincia Sabana de Occidente en el Departamento de Cundinamarca, Colombia. …”
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Influencia del partidismo en la percepción de sesgo mediático. Análisis en el contexto de las elecciones presidenciales mexicanas de 2018 y 2024 por Muñiz, Carlos, Rivera Magos, Sergio

“…Además, la cercanía partidista explicó la percepción de sesgo mediático en ambos medios en 2018 y únicamente en televisión en 2024; un efecto detectado especialmente entre quienes presentaron cercanía hacia Morena, partido ganador en ambos procesos electorales.…”
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Evaluación de reportes de sostenibilidad GRI de empresas cementeras listadas en Bolsa de Valores de México y Colombia por Murcia-López, Leticia, Ruiz-Galán, Guadalupe

“…Dentro de la muestra se tomaron a las empresas listadas que presentaron sus Reportes anuales de sostenibilidad del año 2021. …”
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Análisis del perfil de expresión de pacientes con vitíligo por Salinas Santander, Mauricio Andrés

“…En cuanto a la edad de presentación, un 60.6% desarrolla la enfermedad antes de los 30 años, observándose también que, en aquellos pacientes que presentaron antecedentes familiares de la enfermedad, hay un aumento en el riesgo de padecerla a una edad temprana. …”
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Análisis del perfil de expresión de pacientes con vitíligo por Salinas Santander, Mauricio Andrés

“…En cuanto a la edad de presentación, un 60.6% desarrolla la enfermedad antes de los 30 años, observándose también que, en aquellos pacientes que presentaron antecedentes familiares de la enfermedad, hay un aumento en el riesgo de padecerla a una edad temprana. …”
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Ichthyofauna diversity of the Bustamante River, Nuevo Leon, Mexico: Priority Land Region for the State por Contreras-Lozano, Jorge Armando, Lozano-Vilano, Maria Lourdes, Contreras-Balderas, Armando Jesus

“…Como resultados, se reportaron ocho especies nativas, representadas en seis familias y ocho géneros. Dos especies presentaron una categoría de protección de acuerdo a las normas oficiales mexicanas, Cyprinella cf. rutilla (Amenazada), probablemente una nueva especie, y Dionda melanops (en peligro). …”
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Influencia del género y madurez biológica en la liberación de marcadores cardiacos con el ejercicio. por Navarro Orocio, Ricardo

“…Por género, los hombres presentaron un aumento mayor postejercicio en hs-cTnT (65.83 (107.01) ng/L versus 21.83 (26.33) ng/L, para hombres y mujeres respectivamente; p = .007). …”
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Desarrollo y evaluación de laminillas de desintegración oral con aplicación contra diversos patógenos orales. por López Martínez, Eduardo

“…La evaluación farmacotécnica de estas laminillas arrojó excelentes resultados destacando rápidos tiempos de desintegración, bajo índice de hinchamiento y alto grado de erosión de la matriz polimérica en las formulación de pectina y pululano que incorporaron ambos ingredientes activos La obtención de laminillas por medio de electrohilado no fue posible debido a que las formulaciones sometidas a esta técnica presentaron una pobre capacidad de formación película con las condiciones alcanzadas por el equipo empleado. …”
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Concentración de carbohidratos de frutos de toronja (Citrus paradisi macf) en desarrollo. por Rojas Pérez, Héctor

“…Las concentraciones más altas de carbohidratos (fructosa, glucosa y sacarosa), se presentaron en frutos de árboles con cosecha escasa (“off”). …”
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Evaluación y contrastación en genero de las variables que inducen y resuelven la actividad autotelica en estudiantes de nivel medio superior. por Maldonado Pesina, Ericka

“…Las medias obtenidas en las distintas subescalas ubicaron a la muestra general y a la muestra por género en un nivel alto, exceptuando la escala de transformación del tiempo (tanto en la muestra general y en las muestras por género). Las mujeres presentaron medias mayores en la mayoría de las subescalas, exceptuándose la dimensión transformación del tiempo. …”
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Identificación de la actividad inhibitoria presente en extractos de semilla de chía (Salvia hispanica L.), sobre la enzima convertidora de angiotensina. por Ortega Villarreal, Ana Sofía

“…Las fracciones 2, 4 y 5 del extracto metanólico presentaron mayor eficiencia de inhibición de la ECA que los extractos crudos. …”
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Evaluación de la actividad anticancerígena de nanopartículas de plata: efecto del estabilizante y aporte al mecanismo de acción. por Torres Martínez, Yuridia

“…Las nanopartículas seleccionadas no presentaron producción de especies reactivas de oxígeno, así como tampoco actividad por caspasa-3. …”
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La historia familiar y la conducta de consumo de alcohol como factor sociocultural en el adolescente. Perspectiva de enfermería por Armendáriz García, Nora Angélica, Almanza López, Jessica Belem, Alonso Castillo, María Teresa de Jesús, Oliva Rodríguez, Nora Nelly, Alonso Castillo, María Magdalena, López Cisneros, Manuel Antonio

“…Resultados: los adolescentes con HFCA positiva fueron quienes presentaron mayores prevalencias de conducta no saludable (consumo de alcohol); asimismo, el tipo de consumo de alcohol dependiente y dañino presentó esta misma tendencia observándose diferencias estadísticamente significativas (p < 0,05). …”
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