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Evaluación y análisis de la expresión genética de Saccharomyces cerevisiae bajo condiciones de fermentación que afectan la floculación
Publicado 2008“…On the other hand, FLO genes content was variable (3 to 6 genes by strain), which impacted, at least in part, flocculation ability, being Lg-FLO1, FLO8 and FLO11 the most conserved. In real time PCR experiments, results showed that expression of FLO11 and Lg-FLO1 diminished when cells were exposed to catabolic repression. …”
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