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Determinación de los puntos susceptibles de contaminación en la cadena de producción de melón cantaloupe (cucumis melo l.) cultivado en la Región de Parras, Coahuila
Publicado 2012“…En este estudio se evaluó los niveles de microorganismos indicadores y patógenos en el proceso de producción del melón cantaloupe (Cucumis melo L.) producido en la región de Parras de la Fuente, Coahuila. …”
Enlace del recurso
Tesis -
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Determinación de los puntos susceptibles de contaminación en la cadena de producción de melón cantaloupe (cucumis melo l.) cultivado en la Región de Parras, Coahuila
Publicado 2012“…En este estudio se evaluó los niveles de microorganismos indicadores y patógenos en el proceso de producción del melón cantaloupe (Cucumis melo L.) producido en la región de Parras de la Fuente, Coahuila. …”
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