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Revisión de la conservación, características y vida útil del queso y sus varieades. por Canto Pinto, Jorge, Pacheco Cardín, Mayra, Pérez Pacheco, Emilio

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Factores clave para el proceso de gestión de la innovación para el desarrollo de nuevos productos en el sector PyMEs, caso de estudio la industria de tecnologías de la información... por López Treviño, Óscar Enrique, Blanco Jiménez, Mónica

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SUB-DIAGNÓSTICO DE DIABETES Y PREDIABETES EN POBLACIÓN RURAL por González-Gallegos, Noé, Valadez-Figueroa, Isabel, Morales-Sánchez, Adriana, Ruvalcaba Romero, Norma Alicia

“…Methods: Door to door cross-sectional study in a rural community of Jalisco. Those aged over 19 years who were available at the time were asked to participate. …”
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La materia y lo imaginario o de la danza de maya en el vacío = the Matter and the Imaginary or the Dance of Mayan in the Vacuum. por ADOLFO BENITO NARVAEZ TIJERINA

“…Abstract: The article is about the research problem of imaginary when depart from the basis of a research over the material universe. Traces a panoramic view of evolution of the concept of matter in the western philosophy and science, with the objective to arrive to the modern conceptions based on discoveries of contemporary physics, explores the philosophical implications of Copenhagen’s interpretation, in front of deterministic interpretations in quantum physics and the possibility of levels of existence of matter that possesses counterintuitive properties. …”
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Juan B. Tijerina: La obra política esencial de un intelectual y su trascendencia en el paisaje cultural de Tamaulipas por Herrera Pérez, Octavio

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Aproximaciones teóricas de los factores que determinan la innovación incremental en emprendimientos artesanales por Solis-Muñoz, Juan, López Lira - Arjona, Alfonso, Cruz -Álvarez, Jesús

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Análisis bibliométrico sobre los criterios de accesibilidad universal en el desarrollo de sitios web en entornos universitarios por Sánchez-Machado, Ana Lilian, Espinoza-Díaz, Yessica

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Marketing digital versus medios de divulgación convencionales en el área metropolitana de Monterrey por Escobedo-Ortega, Gerardo Arturo Napoleón, Guevara-Pérez, José Guadalupe

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Ibero–American Consensus on Low- and No-Calorie Sweeteners: Safety, Nutritional Aspects and Benefits in Food and Beverages por Serra Majem, Lluis, Raposo, António, Aranceta Bartrina, Javier, Varela Moreiras, Gregorio, Logue, Caomhan, Laviada Molina, Hugo A., Socolovsky, Susana, Pérez Rodrigo, Carmen, Aldrete Velasco, Jorge, Meneses Sierra, Eduardo, López García, Rebeca, Ortiz Andrellucchi, Adriana, Gómez Candela, Carmen, Abreu, Rodrigo, Alexanderson, Erick, Alvarez Álvarez, Rolando, Alvarez Falcón, Ana, Anadón, Arturo, Bellisle, France, Beristain Navarrete, Ina, Blasco Redondo, Raquel, Bochicchio, Tommaso, Camolas, José, Cardini, Fernando, Carocho, Márcio, Costa, Maria, Drewnowski, Adam, Durán, Samuel, Faundes, Víctor, Fernández Condori, Roxana, García Luna, Pedro, Garnica, Juan, González Gross, Marcela, La Vecchia, Carlo, Leis, Rosaura, López Sobaler, Ana, Madero, Miguel, Marcos, Ascensión, Mariscal Ramírez, Luis, Martyn, Danika, Mistura, Lorenza, Moreno Rojas, Rafael, Moreno Villares, José, Niño Cruz, José, Oliveira, María, Palacios Gil Antuñano, Nieves, Pérez Castells, Lucía, Ribas Barba, Lourdes, Rincón Pedrero, Rodolfo, Riobó, Pilar, Rivera Medina, Juan, Tinoco de Faria, Catarina, Valdés Ramos, Roxana, Vasco, Elsa, Wac, Sandra, Wakida Kusunoki, Guillermo, Wanden Berghe, Carmina, Xóchihua Díaz, Luis, Zúñiga Guajardo, Sergio, Pyrogianni, Vasiliki, Cunha Velho de Sousa, Sérgio

“…The conclusions of this Consensus were: (1) LNCS are some of the most extensively evaluated dietary constituents, and their safety has been reviewed and confirmed by regulatory bodies globally including the World Health Organisation, the US Food and Drug Administration and the European Food Safety Authority; (2) Consumer education, which is based on the most robust scientific evidence and regulatory processes, on the use of products containing LNCS should be strengthened in a comprehensive and objective way; (3) The use of LNCS in weight reduction programmes that involve replacing caloric sweeteners with LNCS in the context of structured diet plans may favour sustainable weight reduction. Furthermore, their use in diabetes management programmes may contribute to a better glycaemic control in patients, albeit with modest results. …”
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Germinación, facilitación y competencia entre plantas del noreste de México y su relación con la filogenia. por Marroquín Castillo, Jonathan Jesús

“…ABSTRACT The interactions of plants influence the distribution of species in an ecosystem. These interactions may be related to phylogeny, because close relatives may be separated due to stronger competition. …”
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Germinación, facilitación y competencia entre plantas del noreste de México y su relación con la filogenia. por Marroquín Castillo, Jonathan Jesús

“…ABSTRACT The interactions of plants influence the distribution of species in an ecosystem. These interactions may be related to phylogeny, because close relatives may be separated due to stronger competition. …”
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New developments in aquatic feed ingredients, and potential of enzyme supplements por W. Hardy, Ronald

“…They are unlikely to supply ahigh proportion of the protein needed in fish feeds, but may be valuable as feed components due to theirfavorable amino acid profiles, which complement plant-derived protein sources. …”
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Efecto de la Spirulina (Arthrospira) máxima sobre daño muscular y composición corporal en boxeadores profesionales. por Castro Zamora, Andrés Aquilino

“…In both groups, 74.67 were trained in week 1, 77.65% in week 2 and 79.43% in week 3, without significant differences (p < .05) when compared by groups. Over time the intensity increased in both groups (p < .01). …”
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Dieta invernal de tecolote llanero (athene cunicularia) y su interacción con dos especies simpátricas: búho cuerno corto (asio flammeus) y lechuza de campanario (tyto alba), en el... por Valdez Gómez, Héctor Enrique

“…ABSTRACT It is described the diet of Burrowing Owl over four winters in Irapuato, Gto. (1999 – 2003) and two winters in Zapopan, Jal. (2001 – 2003). …”
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Efecto de la Spirulina (Arthrospira) máxima sobre daño muscular y composición corporal en boxeadores profesionales. por Castro Zamora, Andrés Aquilino

“…In both groups, 74.67 were trained in week 1, 77.65% in week 2 and 79.43% in week 3, without significant differences (p < .05) when compared by groups. Over time the intensity increased in both groups (p < .01). …”
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Dieta invernal de tecolote llanero (athene cunicularia) y su interacción con dos especies simpátricas: búho cuerno corto (asio flammeus) y lechuza de campanario (tyto alba), en el... por Valdez Gómez, Héctor Enrique

“…ABSTRACT It is described the diet of Burrowing Owl over four winters in Irapuato, Gto. (1999 – 2003) and two winters in Zapopan, Jal. (2001 – 2003). …”
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Los aceites esenciales como alternativa natural para el tratamiento de enfermedades virales por Espinosa Carranza, Nancy Nallely, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo, Leos Rivas, Catalina, Rivas Morales, Catalina, Báez González, Juan Gabriel, Álvarez Román, Rocío

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Migración terrestre de Sudamérica a Norteamérica: análisis de la posible dispersión de enfermedades infecciosas en México por Molina Torres, Carmen Amelia, Vera Cabrera, Lucio, Ocampo Candiani, Jorge, Ruiz Garza, José Alejandro

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Oferta Laboral en México: un enfoque de variables instrumentales por Caamal Olvera, Cinthya

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Una red económica norteamericana: A North American economic network por Aroche Reyes, Fidel, Marquez Mendoza, Marco Antonio

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