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461
Caracterización proximal, microbiológica y sensorial de diversos tipos de quesos tipo Chihuahua, elaborados en la Zona Norte de Zacatecas
Published 2023“…Los resultados fueron: Queso San Lorenzo: proteína cruda 15.6 %, grasa 31.5 %, humedad 42.4 %, cenizas 3.3 % y carbohidratos 7.2 %. Queso Ramírez: proteína cruda 16.8 %, grasa 33.0 %, humedad 39.4 %, cenizas 3.1 % y carbohidratos 7.7 %. …”
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462
Estudio del comportamiento alimentario infantil a través de la técnica de "dibujar y escribir" en escolares mexicanos
Published 2017“…Sin embargo poco se sabe sobre el estilo de vida relacionado con la alimentación de los niños y niñas mexicanos. Objetivo: Estudiar el comportamiento alimentario en niños y niñas mexicanos a través de la técnica cualitativa de “dibujar y escribir” Métodos: investigación cuantitativa-cualitativa; participaron 186 estudiantes. …”
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463
Estudio del comportamiento alimentario infantil a través de la técnica de "dibujar y escribir" en escolares mexicanos
Published 2017“…Sin embargo poco se sabe sobre el estilo de vida relacionado con la alimentación de los niños y niñas mexicanos. Objetivo: Estudiar el comportamiento alimentario en niños y niñas mexicanos a través de la técnica cualitativa de “dibujar y escribir” Métodos: investigación cuantitativa-cualitativa; participaron 186 estudiantes. …”
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464
Moringa oleifera lam.: una alternativa de forraje con alto contenido de proteína para las partes bajas del estado de Nuevo León.
Published 2017“…Esta especie se desarrolla en lugares de clima cálido, tal como el registrado en las partes bajas del Estado de Nuevo León, México, durante los períodos primavera, verano y otoño, por lo que el objetivo de la presente investigación fue evaluar dos niveles de fertilización nitrogenada (0 y 400 kg de N ha-1 año-1), dos variedades de M. oleifera (vaina corta y vaina larga), dos densidades de población (11 y 33 plantas m-2) y dos alturas de planta al corte (145.7 y 178.4 cm) en cuanto al crecimiento de M. oleifera (altura de planta, diámetro de tallo, número de tallos y número de hojas), la producción de biomasa fresca y seca en hojas y tallos, así como su contenido de proteína cruda, proteína verdadera, nitrógeno no proteico, además de determinar en el forraje el contenido de proteína cruda (PC), fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA), lignina, cenizas, proteína cruda en las fracciones de fibra detergente neutro (PC FDN), fibra detergente ácido (PC FDA) y lignina (PC lignina), así como evaluar tres tipos de almacenamiento (forraje seco, ensilado de moringa y ensilado de moringa con melaza) y dos tiempos de almacenamiento (84 y 168 días) en el contenido de PC, FDN, FDA, lignina y cenizas. …”
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Tesis -
465
Moringa oleifera lam.: una alternativa de forraje con alto contenido de proteína para las partes bajas del estado de Nuevo León.
Published 2017“…Esta especie se desarrolla en lugares de clima cálido, tal como el registrado en las partes bajas del Estado de Nuevo León, México, durante los períodos primavera, verano y otoño, por lo que el objetivo de la presente investigación fue evaluar dos niveles de fertilización nitrogenada (0 y 400 kg de N ha-1 año-1), dos variedades de M. oleifera (vaina corta y vaina larga), dos densidades de población (11 y 33 plantas m-2) y dos alturas de planta al corte (145.7 y 178.4 cm) en cuanto al crecimiento de M. oleifera (altura de planta, diámetro de tallo, número de tallos y número de hojas), la producción de biomasa fresca y seca en hojas y tallos, así como su contenido de proteína cruda, proteína verdadera, nitrógeno no proteico, además de determinar en el forraje el contenido de proteína cruda (PC), fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA), lignina, cenizas, proteína cruda en las fracciones de fibra detergente neutro (PC FDN), fibra detergente ácido (PC FDA) y lignina (PC lignina), así como evaluar tres tipos de almacenamiento (forraje seco, ensilado de moringa y ensilado de moringa con melaza) y dos tiempos de almacenamiento (84 y 168 días) en el contenido de PC, FDN, FDA, lignina y cenizas. …”
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466
Desarrollo de compósitos hidrofóbicos asequibles en base a sustratos naturales, NTC, PS/SiO2 y Fe3O4 para la remediación de petróleo disperso en agua
Published 2017“…Contribución y conclusiones: La síntesis de los materiales para la elaboración de los compósitos fue llevada a cabo con las ténicas de rocío pirolítico (nanotubos de carbono), sol-gel (SiO2) y coprecipitación (Fe3O4). …”
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467
Desarrollo de compósitos hidrofóbicos asequibles en base a sustratos naturales, NTC, PS/SiO2 y Fe3O4 para la remediación de petróleo disperso en agua
Published 2017“…Contribución y conclusiones: La síntesis de los materiales para la elaboración de los compósitos fue llevada a cabo con las ténicas de rocío pirolítico (nanotubos de carbono), sol-gel (SiO2) y coprecipitación (Fe3O4). …”
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468
Derechos de familia y diversidad : los derechos del infante y las estancias penitenciarias
Published 2016“…El presente trabajo investiga las condiciones en las cuales viven las niñas y los niños internados dentro de las cárceles mexicanas acompañando a sus madres, sentenciadas penalmente tras haber cometido un delito. …”
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Libro -
469
Derechos de familia y diversidad : los derechos del infante y las estancias penitenciarias
Published 2016“…El presente trabajo investiga las condiciones en las cuales viven las niñas y los niños internados dentro de las cárceles mexicanas acompañando a sus madres, sentenciadas penalmente tras haber cometido un delito. …”
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470
Sexismo y equidad de género en educación primaria. Lecciones de escuelas públicas en Monterrey y ciudad de Panamá
Published 2013“…La UNICEF (2009) señala que aunque el derecho de las niñas y niños a la educación está reconocido internacionalmente, en muchas partes del mundo no se ha cumplido plenamente y esto representa una promesa fragmentada que afecta directamente a éstos/as, a sus familias, comunidad y al potencial de desarrollo global de los países donde viven. …”
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Tesis -
471
Sexismo y equidad de género en educación primaria. Lecciones de escuelas públicas en Monterrey y ciudad de Panamá
Published 2013“…La UNICEF (2009) señala que aunque el derecho de las niñas y niños a la educación está reconocido internacionalmente, en muchas partes del mundo no se ha cumplido plenamente y esto representa una promesa fragmentada que afecta directamente a éstos/as, a sus familias, comunidad y al potencial de desarrollo global de los países donde viven. …”
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472
La atención a los Derechos Humanos de la infancia y adolescencia (NNA) en Nuevo León
Published 2025“…Este escrito aborda un breve recorrido sobre la evolución de los derechos de las niñas, niños y adolescentes (NNA), reconociendo el avance que ha tenido la garantía, la restitución y la protección de derechos a nivel internacional, nacional y estatal, transitando desde una visión tutelar hasta un enfoque de derechos. …”
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473
Papel del entorno escolar en la transición a conductas activas en niños de primaria
Published 2020“…Afectando principalmente a las niñas de nivel socioeconómico bajo.…”
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474
Educar: ¿profesión o vocación?
Published 2025“…Se ha publicado innumerables veces en artículos de periódicos y revistas que la esperanza y el futuro de una nación está en la educación de los niños y niñas, lo cual es cierto, pero como docente estoy convencida que el presente y el futuro de la educación de nuestra nación está en manos de quien ejerce el poder político, así como de directivos, profesores, tutores, orientadores, padres de familia ... y un sinfín de actores que forman parte del sistema educativo; de los organismos internacionales de defensa y promoción de una educación para todos, en especial para los niños.…”
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475
Estudio de la composición química de semillas de Apote negro
Published 2023“…Se preparó harina moliendo las semillas secas y el análisis abarcó seis factores proximales: humedad, proteína, grasa, cenizas, fibra cruda por los métodos de la AOAC (Association of Official Analytical Chemists) y los carbohidratos se obtuvieron por diferencia. …”
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476
Determinación del poder calorífico de tres especies de coníferas de bosque templado de México Pinus cooperi C. Blanco, Pinus durangensis Ehren y Pinus engelmannii Carr.
Published 2020“…Así mismo Pinus Cooperi genero mayores valores en la variable contenido de humedad (CH) con un (12.58%) contenido de cenizas (CC) con un (24.63%) contenido de carbón fijo (CF) con un (2.82 %). …”
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477
Determinación del poder calorífico de tres especies de coníferas de bosque templado de México Pinus cooperi C. Blanco, Pinus durangensis Ehren y Pinus engelmannii Carr.
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478
Ana Fabiola Medina Ramírez
Published 2021“…Y ahí es donde entra este diálogo y este reto de mostrar su propuesta al que está trabajando con niñas y niños todos los días. Cómo la reciben, cómo la llevan a sus aulas y cómo la traen de regreso. …”
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479
Valoración Neuropsicológica Forense en Inserción de Memoria
Published 2024“…Investigamos la capacidad de las memorias en niños, niñas y adolescentes para aplicarse en contextos judiciales. …”
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480
Correlación entre la circunferencia de la cintura y la grasa visceral, efecto de la complexión ósea y el género, en población escolar.
Published 2015“…Contribuciones y Conclusiones: La correlación de la circunferencia de cintura y grasa visceral es 3 veces mayor en niños con complexión grande que en complexión chica; y es 1.25 veces mayor en niñas con complexión grande que con complexión chica, ambas correlaciones con una p menor a 0.05. …”
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