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La informática aplicada al diseño de un (EIS) sistema de información ejecutiva, como soporte principal en la toma de decisiones por Elías Santos, Martha Patricia

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Posible riesgo carcinogénico en lactantes por presencia de aflatoxina M1 en leche materna asociado al consumo de alimentos de sus madres por Acosta Elias, Nallely

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Metodología para detectar resistencia a la roya de la corona (Puccinia coronata Cda. ) en avena (Avena sativa L.) mediante técnicas in vivo e in vitro por Treviño Ramírez, José Elías

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En cada rostro; toda una historia por Tamez Esparza, Elias

Metodología para detectar resistencia a la roya de la corona (Puccinia coronata Cda. ) en avena (Avena sativa L.) mediante técnicas in vivo e in vitro por Treviño Ramírez, José Elías

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Caracterización proximal, sensorial y microbiológica de un chorizo elaborado en el Instituto Tecnológico Superior Zacatecas Norte y un Chorizo comercial, para su comparación por Morales Cruz, J., González Arellano, M.A., Cruz Guillen, F.J., Esparza García , V.M., Santos Agüero, E.

“…Ch C: Proteína 7.9 %, Grasa 21.6 %, Humedad 57.6 %, Fibra 2.3 %, Cenizas 2.3 % y Extracto libre de Nitrógeno 8.2 %. …”
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Búsqueda de -arbutina, un inhibidor de síntesis de melanina, en plantas frutales y ornamentales del área metropolitana de Monterrey. por Pérez Rodríguez, Ricardo, Avilés Arnaut, Hamlet, Almaguer Cantú, Verónica, Elías Santos, Myriam, Quintero Zapata, Isela

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Congenital vascular malformations update por Rendón Elías, Felipe Gerardo, Hernández Sánchez, Marely, Albores Figueroa, Rosemberg, Montes Tapia, Fernando Félix, Gómez Danés, Luis Humberto

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Selection and Characterization of a Native Pycnoporus sanguineus Strain as a Lignocellulolytic Extract Producer from Submerged Cultures of Various Agroindustrial Wastes por Gutiérrez Soto, Juanita Guadalupe, Medina González, Guadalupe Estefania, García Zambrano, Eduardo Alejandro, Treviño Ramírez, José Elías, Hernández Luna, Carlos Eduardo

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Thrombosed great saphenous vein aneurysm accompanied by venous thrombosis por Rendón Elías, Felipe Gerardo, Albores Figueroa, Rosemberg, Arrazolo Ortega, L. S., Torres Alcalá, F., Hernández Sánchez, Marely, Gómez Danés, Luis Humberto

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Producción de unidades infectivas de Isaria fumosorosea (Hypocreales : Cordycipitaceae ) a partir de aislados nativos del noreste de México mediante 3 estrategias de propagación por Gandarilla Pacheco, Fátima Lizeth, Morales Ramos, Lilia Hortencia, Pereyra Alférez, Benito, Elías Santos, Myriam, Quintero Zapata, Isela

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Evaluación de la actividad antioxidante de los carotenoides totales producidos por la microalga Haematococcus pluvialis bajo distintos periodos de estrés. por Guajardo Barbosa, Claudio, Beltrán Rocha, Julio César, Mora Zúñiga, Alma Elisa, Gallegos López, Juan Antonio, Lopez Chuken, Ulrico Javier, Galán Wong, Luis Jesús, Quintero Zapata, Isela, Elías Santos, Myriam

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Effect of Ascophyllum nodosum extracts on the growth, yield and antioxidant capacity of Haematococcus pluvialis carotenoids por Guajardo Barbosa, Claudio, Galán Wong, Luis Jesús, Beltrán Rocha, Julio César, Quintero Zapata, Isela, Gandarilla Pacheco, Fátima Lizeth, Pereyra Alférez, Benito, Santos, Myriam Elías, Luna Olvera, Hugo Alberto

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Caracterización proximal, microbiológica y sensorial de diversos tipos de quesos tipo Chihuahua, elaborados en la Zona Norte de Zacatecas por Morales-Cruz, J., Cruz-Guillen , F.J., González-Arellano, M.A., Esparza-García , V.M.

“…Los resultados fueron: Queso San Lorenzo: proteína cruda  15.6 %, grasa 31.5 %, humedad 42.4 %, cenizas 3.3 % y carbohidratos 7.2 %. Queso Ramírez: proteína cruda 16.8 %, grasa 33.0 %, humedad 39.4 %, cenizas 3.1 % y carbohidratos 7.7 %. …”
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New records of polychaetes (Annelida) for northern Ecuador por Trovant, Berenice, Elías, Rodolfo, Diez, María E., De León González, Jesús Ángel

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Cultivo de Haematococcus pluvialis y el efecto de la captación de amoniaco mediante el uso de un extracto de Yucca shidigera. por Guajardo Barbosa, Claudio, Beltrán Rocha, Julio César, Gandarilla Pacheco, Fátima Lizeth, Galán Wong, Luis Jesús, Quintero Zapata, Isela, Lopez Chuken, Ulrico Javier, Gallegos López, Juan Antonio, Elías Santos, Myriam

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Preferencias de financiamiento de las mipymes agroindustriales en el estado de tabasco por Oropeza Ruíz, Wendy Vanessa, Alvarado Lagunas, Elías

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Desarrollo de un sistema fotopiroeléctrico para la caracterización de propiedades térmicas de materiales por Elías González, Marlene Vanessa

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Desarrollo de un sistema fotopiroeléctrico para la caracterización de propiedades térmicas de materiales por Elías González, Marlene Vanessa

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Moringa oleifera lam.: una alternativa de forraje con alto contenido de proteína para las partes bajas del estado de Nuevo León. por Meza Carranco, Zahidd

“…Esta especie se desarrolla en lugares de clima cálido, tal como el registrado en las partes bajas del Estado de Nuevo León, México, durante los períodos primavera, verano y otoño, por lo que el objetivo de la presente investigación fue evaluar dos niveles de fertilización nitrogenada (0 y 400 kg de N ha-1 año-1), dos variedades de M. oleifera (vaina corta y vaina larga), dos densidades de población (11 y 33 plantas m-2) y dos alturas de planta al corte (145.7 y 178.4 cm) en cuanto al crecimiento de M. oleifera (altura de planta, diámetro de tallo, número de tallos y número de hojas), la producción de biomasa fresca y seca en hojas y tallos, así como su contenido de proteína cruda, proteína verdadera, nitrógeno no proteico, además de determinar en el forraje el contenido de proteína cruda (PC), fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA), lignina, cenizas, proteína cruda en las fracciones de fibra detergente neutro (PC FDN), fibra detergente ácido (PC FDA) y lignina (PC lignina), así como evaluar tres tipos de almacenamiento (forraje seco, ensilado de moringa y ensilado de moringa con melaza) y dos tiempos de almacenamiento (84 y 168 días) en el contenido de PC, FDN, FDA, lignina y cenizas. …”
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