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Obtención y evaluación de péptidos bioactivos de recursos vegetales subutilizados con potencial agroalimentario por González Luna, Aldo Rodrigo

“…In addition, the peptides obtained by extensive hydrolysis with Alcalase for 60 minutes in all three species showed a higher percentage of solubility and digestibility than their protein isolates, which suggests that they can be used as an agri-food alternative of interest for the elaboration of functional foods as substitute for its bioactive and biofunctional characteristics.…”
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Obtención y evaluación de péptidos bioactivos de recursos vegetales subutilizados con potencial agroalimentario por González Luna, Aldo Rodrigo

“…In addition, the peptides obtained by extensive hydrolysis with Alcalase for 60 minutes in all three species showed a higher percentage of solubility and digestibility than their protein isolates, which suggests that they can be used as an agri-food alternative of interest for the elaboration of functional foods as substitute for its bioactive and biofunctional characteristics.…”
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Evaluación de muestras salivales para determinación de carga microbiana cariogénica en mujeres gestantes. por Ramos Pizaña, Michelle

“…RESULTS: The average salivary pH was 6.23 with a standard deviation of 0.64, in the microbiological evaluation of the salivary sample in selective agars a growth greater than 105 CFU was identified in 68% of the samples for Streptococcus mutans and 54% in Lactobacillus, these values correspond to a high risk of caries. …”
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Efecto de la lixiviación de heces sobre los coeficientes de digestibilidad aparente en camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei ) = Effect of feces leaching on apparent d... por Villarreal Cavazos, David Alonso, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth, Tapia Salazar, Mireya, Nieto López, Martha Guadalupe, Gamboa Delgado, Julián, Lemme, Andreas, Ricque Marie, Denis

“…Based on these results, we can infer that under the conditions of this experiment, nutrient leaching from juvenile Litopenaeus vannamei feces is not affected by collection time in a period equal or less than 3 hours after emission and, therefore, there is no effect on the estimation of the apparent digestibility coefficients of DM, CP, and amino acids.…”
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Pensamiento crítico y escéptico en la lectura de información documental deportiva en estudiantes de licenciatura por Muela Meza, Zapopan Martín, Treviño Martínez, Maria de Lourdes, Ochoa Ahmed, Fernando Alberto, Carranza García, Luis Enrique

“…Results: It was found from the sources reviewed that: 1) Critical thinking for the reading of general information recorded in documents by undergraduate students in general was deficient; 2) Critical thinking for the reading of sport information recorded in documents by undergraduate students was even more deficient than in careers like philosophy, sociology, and the humanities. …”
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Evaluación de muestras salivales para determinación de carga microbiana cariogénica en mujeres gestantes. por Ramos Pizaña, Michelle

“…RESULTS: The average salivary pH was 6.23 with a standard deviation of 0.64, in the microbiological evaluation of the salivary sample in selective agars a growth greater than 105 CFU was identified in 68% of the samples for Streptococcus mutans and 54% in Lactobacillus, these values correspond to a high risk of caries. …”
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Motivos de los estudiantes de la zona centro de México para elegir la licenciatura en nutrición por Coronel Núñez, Samuel, Pineda Sales, Isabel, Díaz García, Rafael, Reyes Méndez, Jorge Joel

“…In 2002, 32 institutions were identified and it currently is estimated that there are more than 300 schools that offer the bachelor. We consider important to explore the reasons why students decide to study a Bachelor of nutrition.Objective. …”
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Estudio geobiológico de la formación La Virgen y sus facies transicionales en los Potreros de Menchaca y La Virgen, Coahuila. por Gutiérrez Alejandro, Alejandra Guadalupe

“…Even when these two localities are in close proximity from each other, Potrero de la Virgen was more subjeted to tectonic and paleogeographic control by the Coahuila block and La Mula island than Potrero de Menchaca, in proximity to the reef margin under development from Cupido.…”
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Estudio geobiológico de la formación La Virgen y sus facies transicionales en los Potreros de Menchaca y La Virgen, Coahuila. por Gutiérrez Alejandro, Alejandra Guadalupe

“…Even when these two localities are in close proximity from each other, Potrero de la Virgen was more subjeted to tectonic and paleogeographic control by the Coahuila block and La Mula island than Potrero de Menchaca, in proximity to the reef margin under development from Cupido.…”
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Inducción de la expresión de citocinas por Mycobacterium tuberculosis en un modelo de rebanadas de tejido pulmonar por Carranza Torres, Irma Edith

“…All the results showed that M. bovis BCG (non-virulent) induced a higher cytokine expression than M. tuberculosis H37Rv (virulent) suggesting an inhibition of innate immune response by the virulent strain, as a possible mechanism to facilitate its survival in the tissue. …”
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Inducción de la expresión de citocinas por Mycobacterium tuberculosis en un modelo de rebanadas de tejido pulmonar por Carranza Torres, Irma Edith

“…All the results showed that M. bovis BCG (non-virulent) induced a higher cytokine expression than M. tuberculosis H37Rv (virulent) suggesting an inhibition of innate immune response by the virulent strain, as a possible mechanism to facilitate its survival in the tissue. …”
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Análisis microfacial, paleontológico y geoquímico en carbonatos de la Formación el Abra, Cerritos, San Luis Potosí, México por Ramos Hernández, Jennifer

“…Contiene rocas con texturas desde wackestone a packstone y floatstone que se asocian a aguas muy tranquilas con poco o nada de oleaje, en contraste, con eventuales registros de grainstone que refleja zonas de alta energía. …”
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Análisis microfacial, paleontológico y geoquímico en carbonatos de la Formación el Abra, Cerritos, San Luis Potosí, México por Ramos Hernández, Jennifer

“…Contiene rocas con texturas desde wackestone a packstone y floatstone que se asocian a aguas muy tranquilas con poco o nada de oleaje, en contraste, con eventuales registros de grainstone que refleja zonas de alta energía. …”
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Cuestionario de bruxismo autoinformado. Estudio piloto en el noreste de México por Cruz Fierro, Norma, González Ramírez, Mónica Teresa, Vanegas Farfano, Minerva

“…A one solution factor scale was feasible, with factor weights greater than .52 on all items. This single-factor structure was verified in a confirmatory factor analysis, which presented significant values and suitable goodness of fit indexes (χ2/df = 1.461; GFI = .916; AGFI = .857, CFI = .967, RMSEA = .068). …”
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Estimación de la densidad poblacional de oso negro (Ursus americanus) en el Parque Nacional Cumbres de Monterrey, a través del análisis de ADN. por Fimbres Macías, Juan Pablo

“…Las poblaciones de oso negro (Ursus americanus) son muy variadas en Norteamérica donde se han reportado densidades entre los 0.02 hasta los 0.62 osos por kilómetro cuadrado (km2). …”
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Estimación de la densidad poblacional de oso negro (Ursus americanus) en el Parque Nacional Cumbres de Monterrey, a través del análisis de ADN. por Fimbres Macías, Juan Pablo

“…Las poblaciones de oso negro (Ursus americanus) son muy variadas en Norteamérica donde se han reportado densidades entre los 0.02 hasta los 0.62 osos por kilómetro cuadrado (km2). …”
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Mejoramiento de la biolixiviación de minerales por Acidithiobacillus ferrooxidans con la aplicación de un sistema neurocontrolado por Hernández Rodarte, Felipe Samuel

“…La industria minera tiene gran relevancia en el desarrollo económico de los estados productores de mineral, así como en los estados que procesan el mineral para la obtención de los metales preciosos, sin embargo, muchas veces la concentración de metal por tonelada es muy baja y requiere tratamientos para remover a los minerales contaminantes, este paso incrementa los costos. …”
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Mejoramiento de la biolixiviación de minerales por Acidithiobacillus ferrooxidans con la aplicación de un sistema neurocontrolado por Hernández Rodarte, Felipe Samuel

“…La industria minera tiene gran relevancia en el desarrollo económico de los estados productores de mineral, así como en los estados que procesan el mineral para la obtención de los metales preciosos, sin embargo, muchas veces la concentración de metal por tonelada es muy baja y requiere tratamientos para remover a los minerales contaminantes, este paso incrementa los costos. …”
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Control reproductivo y larvario del catan (Atractosteus spatula) por González Lázcarí, Martín

“…Estos peces han sido capturados tradicionalmente en la región Noreste del país, en donde son muy apreciados tanto por la calidad de su carne como por su tamaño. …”
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Control reproductivo y larvario del catan (Atractosteus spatula) por González Lázcarí, Martín

“…Estos peces han sido capturados tradicionalmente en la región Noreste del país, en donde son muy apreciados tanto por la calidad de su carne como por su tamaño. …”
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