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Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional. por Cárdenas Cárdenas, María del Carmen

“…Besides, two sanitation methods were tested for the bean prior to be inoculated with LAB: thermal treatment at 80 ºC for 20 min and chemical treatment washing with NaClO 1 % (v/v) and with lactic acid 10 % (v/v); the chemical treatment resulted more suitable. Controlled fermentation by LAB process was performed at 42 ºC for 48 h, without stirring, in whole and ground bean. …”
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Climas empowering y disempowering, necesidades psicológicas, motivación, e intenciones futuras de participar en el fútbol. por Castillo Jiménez, Nallely

“…The range of the number of years training with their current coach extends between less than 3 months and more than 2 years (M = 2.29, SD = 1.42). Regarding the hours that players are engaged in playing football per week the range was from 1 to 7 hours (M = 1.84, SD = 0.83). …”
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Análisis del microbioma y su relación con citocinas en el fluido vaginal de pacientes con vaginosis bacteriana por Amador Patiño, Gustavo Izrahí

“…Candidiasis, Aerobic Vaginitis, Trichomoniasis, etc) that promote a more intense local inflammation. Finally, few studies in Mexico on the vaginal microbiota are carried out, from a genomic perspective, by sequencing the genetic 16S rRNA fingerprint by Next Generation Sequencing (NGS). …”
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Ecología y estructura poblacional de los stocks reproductora-recluta, del camarón café Farfantepenaeus aztecus ives, 1891, en La Laguna Madre y plataforma continental de Tamaulipas... por Leija Tristán, Antonio

“…The volume of the total production of shrimp in Tamaulipas, during the period 1987-2003, was of 190,419 metric tons (t) with an annual average of 11,201 t, 42.3% coming from the lagoon capture and 57.7% from the continental shelf, the greatest production being achieved in 1995 and 1998 with more than 14,000 t per year. The production volume in the fishery lagoons is 25% greater for the first semester of the year, where 54.5% correspond at the second trimester; while in the marine region it is 42.8% greater in the second semester, where about half for the over all capture occurs in the third trimester. …”
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Implementación de la PCR para la detección de bacterias patógenas en carne de bovino por Mata Tijerina, Viviana Leticia

“…The multiplex PCR was more sensible and specific than the microbiological method in pathogens detection. …”
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Antimicrobianos naturales sobre la viabilidad, movilidad tipo swarming y formación de biopelículas en patotipos de E. coli. por Gil Solís, Carolina Eugenia

“…Both AT CS showed 100% reduction and AG at 1250 μg/ml XIV achieved more than 90% reduction in EHEC and ETEC; while in EPEC this test was not carried out because it is a non-mobile strain. …”
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Evaluación de la actividad antitumoral de células madre mesenquimales que sobreexpresan TRAIL e IFNβ en un modelo murino de linfoma. por González Villarreal, Carlos Alberto

“…Therefore, it is urgent to develop new strategies to attack tumors in a more efficacious and safe manner. Mesenchymal stem cell (MSC)-based therapy is, indeed, a promising strategy for cancer treatment, due to their diverse MSC's desirable characteristics for this purpose. …”
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Caracterización química y biológica de extractos crudos de la semilla de Ebenopsis ebano (ébano) por Gracia Vásquez, Yolanda Araceli

“…In relation to the antioxidant activity a more noticeable effect between the treatments of the methanólic extract is observed, presenting greater activity the T2 (72.89% of inhibition), being statistically different all the treatments (p<0.05). …”
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Antimicrobianos naturales sobre la viabilidad, movilidad tipo swarming y formación de biopelículas en patotipos de E. coli. por Gil Solís, Carolina Eugenia

“…Both AT CS showed 100% reduction and AG at 1250 μg/ml XIV achieved more than 90% reduction in EHEC and ETEC; while in EPEC this test was not carried out because it is a non-mobile strain. …”
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Evaluación de la actividad antitumoral de células madre mesenquimales que sobreexpresan TRAIL e IFNβ en un modelo murino de linfoma. por González Villarreal, Carlos Alberto

“…Therefore, it is urgent to develop new strategies to attack tumors in a more efficacious and safe manner. Mesenchymal stem cell (MSC)-based therapy is, indeed, a promising strategy for cancer treatment, due to their diverse MSC's desirable characteristics for this purpose. …”
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Caracterización química y biológica de extractos crudos de la semilla de Ebenopsis ebano (ébano) por Gracia Vásquez, Yolanda Araceli

“…In relation to the antioxidant activity a more noticeable effect between the treatments of the methanólic extract is observed, presenting greater activity the T2 (72.89% of inhibition), being statistically different all the treatments (p<0.05). …”
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NOBLEZA O LIMPIEZA DE SANGRE por Villarreal, Lilia

“…La iglesia tenía enemigos que consideraba, a la vez, enemigos de Dios. Estos eran los herejes, los judíos y los falsos cristianos. En el Concilio de Verona de 1185, se acordó que era un delito que debía de ser castigado y proceder judicialmente. …”
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Aislamiento y selección de cepas mutantes de Hirsutella citriformis inducidas por el agente químico: metanosulfonato de etilo (EMS). por Cruz Juárez, Georgina

“…In experiments on conidia production in oats and rice, oats promoted significantly more conidia production than rice, and as for the container, plastic was better than glass, with a production of 52.76 x 106 conidia / g at 28 days The INIFAP-Hir-2 strain was selected for mutation based on its conidia production and radial growth rate characteristics. …”
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Aislamiento y selección de cepas mutantes de Hirsutella citriformis inducidas por el agente químico: metanosulfonato de etilo (EMS). por Cruz Juárez, Georgina

“…In experiments on conidia production in oats and rice, oats promoted significantly more conidia production than rice, and as for the container, plastic was better than glass, with a production of 52.76 x 106 conidia / g at 28 days The INIFAP-Hir-2 strain was selected for mutation based on its conidia production and radial growth rate characteristics. …”
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Manual del entrenador triunfador. Análisis transaccional aplicado al deporte por Flores Olivo, Juan Carlos

“…Este manual que nos presenta Juan Carlos Flores contribuirá a comprender mejor muchas de las complejas situaciones que nos plantea la conducta humana y, a través del enfoque del Análisis Transaccional, buscarle las soluciones que puedan ayudar consciente y consistentemente al jugador y al equipo; a elegir, de todas, la forma más legitima de desarrollar lo mejor de sí mismo, siempre alrededor de una preocupación única, la de valorar el factor humano del futbolista y asistirle en el esfuerzo común por merecer el éxito, a ser, en definitiva: Un Triunfador. …”
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Manual del entrenador triunfador. Análisis transaccional aplicado al deporte por Flores Olivo, Juan Carlos

“…Este manual que nos presenta Juan Carlos Flores contribuirá a comprender mejor muchas de las complejas situaciones que nos plantea la conducta humana y, a través del enfoque del Análisis Transaccional, buscarle las soluciones que puedan ayudar consciente y consistentemente al jugador y al equipo; a elegir, de todas, la forma más legitima de desarrollar lo mejor de sí mismo, siempre alrededor de una preocupación única, la de valorar el factor humano del futbolista y asistirle en el esfuerzo común por merecer el éxito, a ser, en definitiva: Un Triunfador. …”
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Bioethics for Biotechnologists: From Dolly to CRISPR por Caballero Hernández, Diana Elia, Rodríguez Padilla, Cristina, Lozano Muñiz, Susana

“…Abstract: Bioethics, as a discipline, has developed mainly, but not exclusively, around themes of moral importance for the medical practice, such as abortion and euthanasia, a never ending discussion that has been shaped by social mores and influenced by scientific and technological advance. …”
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