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COMPARACIÓN DEL PORCENTAJE DE GRASA CORPORAL ESTIMADO POR LA FÓRMULA DE DEURENBERG Y EL OBTENIDO POR PLETISMOGRAFÍA POR DESPLAZAMIENTO DE AIRE por Lavalle González, Fernando Javier, Mancillas Adame, Leonardo, Villarreal Pérez, Jesús Zacarías, Zapata Garrido, Alfonso Javier, Villarreal Martínez, Jesús, Rodríguez Gutiérrez, René

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Don Martín de Zavala y la Minería en el Nuevo Reino de León por del Hoyo, Eugenio

“…DESDE LA FUNDACIÓN DE LA CIUDAD METROPOLITANA de Nuestra Señora de Monterrey por Diego de Montemayor en 1596 hasta los tiempos de don Martín de Zavala el carácter de los pobladores había ido cambiando lentamente: aquellos primitivos aventureros, soldados de fortuna y vagabundos, cazadores de esclavos, iban siendo sustituidos por verdaderos colonos que entraban al Reino con el deseo de establecerse en él definitivamente y que, por ende, venían acompañados de sus familias, sirvientes, ganados, semillas e instrumentos de trabajo.…”
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Herramienta para mejorar el desempeño: coaching por Esquinca-de la Peña, Etheel, Cantú-Villarreal, Joanna Leticia, Guerra-Mancillas, Edwin, Hernández-Salazar, Reyna Sareli, Martínez-Rodríguez, Jesús Abraham, Vega-Sosa, José Alejandro, Villa-de la Garza, Adriana Saraí

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Refugios artificiales para murciélagos en Nuevo León como una acción de conservación por Rivera-Villanueva, Nalleli, Dalaí-López, Samantha

“…Esta gran variedad se ve reflejada en los distintos hábitos alimenticios que poseen y en los servicios ambientales que brindan, como el control de poblaciones de insectos, la polinización de plantas, la dispersión de semillas para la regeneración de bosques tropicales, entre otros (Kunz et al., 2011; Frick et al., 2020; Cirranello y Simmons, 2022). …”
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Evaluación de la producción de dos especies de hongos comestibles silvestres utilizando residuos agrícolas como sustrato por Díaz Cortés, Nuyén

“…Se estudió el crecimiento de las 14 cepas de los hongos estudiados en tres tratamientos de semillas in vitro: Tratamiento 1: Alpiste, mijo, mostaza, nabo; Tratamiento 2: Maíz, trigo y sorgo; Tratamiento 3: trigo. …”
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Evaluación de la producción de dos especies de hongos comestibles silvestres utilizando residuos agrícolas como sustrato por Díaz Cortés, Nuyén

“…Se estudió el crecimiento de las 14 cepas de los hongos estudiados en tres tratamientos de semillas in vitro: Tratamiento 1: Alpiste, mijo, mostaza, nabo; Tratamiento 2: Maíz, trigo y sorgo; Tratamiento 3: trigo. …”
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Cambios fisicoquímicos durante maduración en condiciones locales de venta de frutos de mango Ataulfo de San Marcos Guerrero, Mex. por Rivera Castro, Victor Manuel, Bahena Ortega, Ana Consuelo, Valenzuela Lagarda, José Luis, Montaño López, Alfredo, Mancillas Paredes, Jesús Manuel

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BREVE HISTORIA DE LA FISIOLOGÍA VEGETAL por Gámez González, Hilda

“…Este viaje histórico se realiza a través de la mención de diferentes descubrimientos trascendentales en este campo, asociándolos a los nombres de los científicos europeos que los revelaron, tanto la germinación de semillas, como el crecimiento, la nutrición y el desarrollo vegetal. …”
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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México. por Heredia Rodríguez, Laura

“…Respecto al perfil de textura, se pudo observar que en semillas de frijol tepari remojadas por ocho horas, disminuyeron significativamente diversos parámetros como la dureza, cohesividad, masticabilidad y adhesividad, resaltando así la importancia de remojar las semillas previo a la cocción para acelerar su tiempo de cocción. …”
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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México. por Heredia Rodríguez, Laura

“…Respecto al perfil de textura, se pudo observar que en semillas de frijol tepari remojadas por ocho horas, disminuyeron significativamente diversos parámetros como la dureza, cohesividad, masticabilidad y adhesividad, resaltando así la importancia de remojar las semillas previo a la cocción para acelerar su tiempo de cocción. …”
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Estandarización del protocolo para elaborar tempeh con diversos granos (y su adaptación a la comida regional mexicana). por Briones Arroyo, A., Adame Rodríguez, Juan Manuel, Rodríguez Villarreal, Raúl Asael, Elizondo Zertuche, Mariana, Treviño Rangel, Rogelio de Jesús, Robledo Leal, Efrén Ricardo

“…Se evaluó el crecimiento del hongo Rhizopus oryzae en diferentes granos, legumbres y semillas para la producción de tempeh, el cual se considera como un superalimento. …”
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Caracterización Fisicoquímica y efecto de la cocción en propiedades nutricionales del frijol Vigna umbellata Thumb. por García Alanís, Karla G., Báez González, J. B., Gallardo Rivera, C. T., García Solano, N. F., Walle Castro, A. V., Martínez García, M. K., Hernández Cortés, N. A.

“…En el presente estudio, se obtuvieron semillas de frijol Vigna umbellata Thumb semicultivado en Alta Verapaz, Guatemala y utilizando métodos oficiales de la AOAC, se evaluaron sus características fisicoquímicas-nutricionales y el efecto del proceso de cocción sobre el contenido nutrimental. …”
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Residuos de la industria de refinación de aceite de soya como fuente potencial de sustancias bioactivas por Nuñuez González, M.A., Amaya Guerra, Carlos Abel, Báez González, Juan Gabriel, Aguilera González, Carlos Javier, Moreno Limón, Sergio, Rodríguez Rodríguez, J.

“…Puntualmente, de la etapa de desodorización en el proceso de refinación de aceite de semillas oleaginosas se obtiene un subproducto denominado genéricamente ácidos grasos destilados (AGD´s), el cual, es objeto de estudio de esta revisión. …”
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Germinación, facilitación y competencia entre plantas del noreste de México y su relación con la filogenia. por Marroquín Castillo, Jonathan Jesús

“…Se ha determinado que la mayoría de las semillas germinan muy cerca de la planta madre, esto genera competencia por el recurso. …”
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Germinación, facilitación y competencia entre plantas del noreste de México y su relación con la filogenia. por Marroquín Castillo, Jonathan Jesús

“…Se ha determinado que la mayoría de las semillas germinan muy cerca de la planta madre, esto genera competencia por el recurso. …”
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La caída del algodón en México. El conflictivo ascenso de Chihuahua. por Aboites Aguilar, Luis

“…Éste se caracterizó por el uso de semillas transgénicas, intensa mecanización y elevados rendimientos por hectárea. …”
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La caída del algodón en México. El conflictivo ascenso de Chihuahua. por Aboites Aguilar, Luis

“…Éste se caracterizó por el uso de semillas transgénicas, intensa mecanización y elevados rendimientos por hectárea. …”
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La caída del algodón en México. El conflictivo ascenso de Chihuahua. por Aboites Aguilar, Luis

“…Éste se caracterizó por el uso de semillas transgénicas, intensa mecanización y elevados rendimientos por hectárea. …”
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Pruebas de regeneración artificial de Pinus pseudotrobus en localidades degradadas por incendios por Marroquín Flores, Rubén Alejandro, Jiménez Pérez, Javier, Garza Ocañas, Fortunato, Aguirre Calderón, Oscar Alberto, Estrada Castillón, Andrés Eduardo, Bourguet Díaz, Rafael

“…A un año de la plantación en la localidad Laguna de Sánchez se encontró que los tratamientos con plántulas entre sí no presentan diferencias en función del establecimiento, y que por su parte éstos sí presentan diferencias significativas con el tratamiento de semillas. La localidad Mesa Las Tablas presentó, a un año de la plantación, una mortalidad de 99%. …”
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La agricultura comercial en Sinaloa en el siglo XX: Diversificación, reconversión y cambio tecnológico por Román Alarcón, Rigoberto Arturo, Carrillo Rojas, Arturo

“…Entre los primeros estuvieron el aumento de la frontera agrícola y de los rendimientos por hectárea —como consecuencia de la construcción de grandes obras hidráulicas, del incremento de la superficie irrigada, de una mayor mecanización, del uso de semillas mejoradas y de los fertilizantes necesarios—, además del financiamiento público y de la actividad empresarial del sector privado, así como de la creación de organizaciones entre productores que permitieron la defensa de sus intereses y una mayor racionalización de los recursos. …”
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