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Aislamiento de microorganismos quitinolíticos del estado de Nuevo León y evaluación de la producción de quitinasas por fermentación sumergida empleando quitina de camarón y quitina... by Rodriguez Miranda, Israel, Blanco Gámez, Edgar Allan, Chávez Guerrero, Leonardo, Castro Longoria, Ernestina, Silva Mendoza, Julio

“…Las quitinasas que actúan hidrolizando la quitina tienen diversas aplicaciones como control de hongos e insectos, producción de fármacos, aditivos alimentarios, entre otras. En este trabajo se aislaron microorganismos productores de quitinasasa partir de muestras de suelo e insectos en descomposición mediante la técnica de dilución y siembra empleando un medio con quitina. …”
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Síntesis de Estructuras Porosas de Znln2S4 Vía Microondas con Potencial Aplicación en Fotocatálisis by Zamora, Antonio, Serrano, Thelma, Gómez, Idalia

“…En este trabajo se presenta la síntesis de estructuras porosas de Znlll2S4 por dos rutas de síntesis diferentes: una síntesis vía microondas en sistema cerrado y una síntesis vía microondas en sistema abierto utilizando un sustrato de estructura carbonácea tipo grafítico (ECTG). …”
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¿Qué es el populismo? Definición de los usuarios de Twitter durante la campaña electoral presidencial mexicana 2017-2018 by Flores Gonzalez, Ruben

“…Por lo tanto, se hace necesario reflexionar respecto a cómo se define al populismo desde el debate político cotidiano. Con este propósito se realizó un análisis de contenido cualitativo a una muestra de 4,339 tuits con menciones sobre el populismo, publicados en el contexto de las elecciones presidenciales mexicanas. …”
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Universidad Autónoma de Nuevo León: Ochenta y nueve años dejando huella by Sáenz Vázquez, Gloria Alicia

“…Durante esta trayectoria de nueve décadas ha logrado no sólo cumplir con los objetivos para los que fue creada, sino que se ha propuesto ser una de las mejores universidades públicas del país. Para lograr este objetivo formuló la Visión UANL 2006, que al ser alcanzada, y dentro de la filosofía de la mejora continua y de los planes de desarrollo institucional, exigió la conceptualización de un nuevo sueño, la Visión UANL 2012, la cual fue también lograda, y ahora que ha logrado la Visión UANL 2020, se propone un nuevo reto con la Visión UANL 2030, la cual incluye como rasgos distintivos de su Misión: "Formar bachilleres, técnicos y profesionales competitivos e innovadores, socialmente responsables, con plena conciencia del entorno regional, nacional y mundial, con principios y valores, comprometidos con el desarrollo sustentable, científico, tecnológico y cultural […] Generar contribuciones oportunas, relevantes y trascendentes al avance de la ciencia, la tecnología, la innovación y las humanidades, y a la mejora del nivel de desarrollo humano de la sociedad nuevoleonesa y del país".…”
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Influencia de las sociedades secretas en la Independencia de México by Martínez Treviño, Víctor Daniel, Treviño Castillo, Roberto

“…Entre los personajes principales del evento podemos mencionar: Don Miguel Hidalgo y Costilla, sacerdote que el 16 de septiembre de 1810 motivó a la población a luchar contra el gobierno europeo; Ignacio Allende, quien fue un conspirador del movimiento y asistente de Hidalgo durante la Independencia; y Don Miguel Domínguez, quien fue clave para el inicio del levantamiento armado. Durante este periodo, hubo una gran influencia por parte de la Ilustración, específicamente de los principales idealistas de la política económica neoliberal y la realización de la igualdad como Voltaire, Diderot, entre otras personas ilustradas que compartían algo en común: la fraternidad dentro de una sociedad secreta conocida como Masonería. …”
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Capacitación docente en temas de igualdad de género en la Preparatoria No. 3 de la Universidad Autónoma de Nuevo León by Pérez Trejo , Susana Guadalupe

“…La escuela es vista como una institución que ha perpetuado los estereotipos erróneos de género, al tiempo que también se considera como uno de los principales agentes de cambio en este problema. Bajo esta perspectiva, la tarea de la capacitación docente en temas de igualdad de género se convierte en algo complicado debido a la formación cultural y social del docente como persona. …”
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SEGURIDAD ALIMENTARIA FAMILIAR by Figueroa Pedraza., Dixis

“…La Seguridad Alimentaria es unfactor de desarrollo económico, de bienestar emocional y psicológico, que representa la capacidadde las familias para obtener, ya sea produciendo o comprando, los alimentos suficientes para cubrirlas necesidades dietéticas de sus miembros. Este concepto refleja la disponibilidad de alimentos, elacceso a los mismos, la estabilidad de los suministros y del acceso, los cuidados nutricionales y lautilización biológica, como los determinantes de la Seguridad Alimentaria Familiar; es un complejoproceso el que la determinará por lo que la identificación de los factores de la seguridad alimentariade hogares, las interrelaciones entre ellos, las familias más vulnerables y los mecanismos oprocesos básicos que explican el comportamiento de los hogares, son conocimientos claves parael diseño de alternativas más eficientes y más efectivas para su mejora. …”
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FACTORES ASOCIADOS AL SOBREPESO EN ESTUDIANTES DE 8 A 18 AÑOS DE ÁREAS SUBURBANAS, HIDALGO, MÉXICO by Villanueva Sánchez, Javier, Ramírez Moreno, Esther

“…La prevalencia de sobrepeso fue de 23.9% y fue asociado al sexo masculino, a un perímetro de cintura mayor a 80.3 cm., a una correcta autopercepción de la imagen corporal, a una actitud negativa frente a la comida, así como a percepciones de difícil acceso y disponibilidad de frutas. En este grupo el sobrepeso es menor a lo reportado por estudios nacionales, es mayor en hombres y se asocia más a factores alimentarios y percepciones en salud, que a la actividad física.Palabras clave: sobrepeso, adolescentes, percepciones, actividad física, alimentación.   …”
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GASTO ENERGÉTICO EN ESCOLARES ADOLESCENTES DE LA CIUDAD DE MONTERREY, N. L. MÉXICO by Ceballos Gurrola, Oswaldo, Serrano Ostaríz, Enrique, Sánchez Oríz, Enrique, Zaragoza Casterad, Javier

“…Por ello, es fundamental conocer los hábitos, entre otros, relacionados con la actividad física. Este trabajo tiene como objeto analizar la actividad física a través del gasto energético medio en los escolares adolescentes de Monterrey.La muestra analizada fue de 396 escolares, utilizando el cuestionario “Four by one-day physical activity questionnaire". …”
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LOS DESARROLLOS DE LA INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS SOCIALES DE LA SALUD: UNA VISION SUSTENTABLE by Kumar Acharya, Arun, Cervantes, José Juan

“…Finalmente, esta propuesta trata de incentivar en este campo de estudio una perspectiva integradora y comprensiva, y mostrar un balance en  la capacidad de contribuir a hacer mejor la vida de los pueblos, dentro de una visión sustentable.  …”
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La Remediación de la Cultura y la Sociedad en Facebook by Maldonado Alcocer, Maribel

“…Este artículo de investigación es un acercamiento reflexivo al fenómeno de la remediación que se identifica en la red social de Facebook, por lo tanto, se analizan ejemplos específicos tomados de la plataforma digital para demostrar cómo se remedian rasgos o características de la cultura y la sociedad dentro de esta, como lo son: ejemplos de publicaciones del ámbito artístico, específicamente de la pintura y la narrativa; post sobre posturas filosóficas; información y difusión del campo educativo; y comunicados donde se muestran las principales normas de convivencia y respeto dentro de la red social. …”
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Tiempo y sueño: La experiencia pitoliana by Gómez Martínez, Luisa Yudith

“…Fue en una clase de Narratología cuando descubrí el contexto literario en el que se engloba a Pitol, la llamada Generación del Medio Siglo, supe además que a pesar de estar plagada una originalidad peculiar sus obras pasaron desapercibidas para la escena mexicana durante mucho tiempo –probablemente se debió a su estadía en Europa–, pero que en las últimas décadas han surgido estudios que centran su atención en la producción literaria de este escritor veracruzanos y que lo revaloran dentro del mundo literario nacional e internacional.…”
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Literatura tradicional en diez poemínimos de Efraín Huerta by Leyva Ortiz, Jesús Alberto, Álvarez Ávalos, Lilia Cristina

“…Este estudio muestra una selección de 10 poemínimos de Efraín Huerta analizados en relación a la forma y contenido del dicho y el refrán, géneros propios de la literatura de tradición oral. …”
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La nueva novela escritura y borradura infinita by Rojas Canouet, Gonzalo

“…Este artículo propone leer La nueva novela de Juan Luis Martínez desde su condición experimental a través de las nociones de borradura y escritura infinita.…”
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La representación del amor romántico en las tarjetas de fantasía de la Época de Oro 1900-1921 by Cervantes Flores, Jesús Gerardo, Recio Dávila, Carlos

“… A partir de los conceptos de amor romántico, definido por autores como Giddens, Fromm, Hernández, Rodríguez, Corona y Rodríguez, entre otros, el artículo examina la representación de este tipo de amor en tarjetas postales de la Época de Oro, destacando cómo estas imágenes significaron una forma de materializar el afecto y cariño de la época y cómo los remitentes y destinatarios establecían una complicidad simbólica a través de ellas. …”
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Aproximaciones desde los Derechos Humanos al Derecho a la Consulta Previa, y sus violaciones en Proyectos Energéticos by Guerrero Espinoza , Rosalinda, Badii, Mohammad

“…El objetivo de este estudio es describir los derechos humanos de las comunidades y pueblos indígenas, frente a los proyectos energéticos. …”
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Estimación de los servicios ecosistémicos que ofrece un bosque urbano en la zona metropolitana de Monterrey by Flores-Ulloa, M.A., Rocha-Estrada, A., Salcedo-Martínez, S.M., Zubieta-Méndez, F., Alvarado-Vázquez, M.A.

“…A partir de los resultados obtenidos en este estudio se podrá mejorar el manejo y mantenimiento del arbolado,  además de servir como antecedente para la planeación de proyectos de reforestación y desarrollo urbano.…”
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Magueyes del Estado de Nuevo León by González-Delgado, M., Rocha-Domínguez, L., González-Álvarez, M., Moreno Limón, S.

“…El agave es una de las especies más conocidas en México, este género contiene aproximadamente 210 especies, colocándose como el octavo género con mayor riqueza en el País, buscando obtener de manera práctica una lista confiable de las especies de agaves con presencia en el estado de Nuevo León, comparamos lo reportados por once estudios, los cuales registran en total 25 especies de Agave con distribución natural o cultivada en el Estado, nueve de las especies son de gran demanda en las comunidades rurales por su uso múltiple, entre las que destacan Agave americana, Agave salmiana y Agave lechuguilla. …”
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Evaluación de micorrizas vesículo arbusculares (MVA) en plántulas de chile piquín Capsicum annuum L. var. aviculare Dierb by Méndez Puente, M., Moreno Limón, S., Salcedo Martínez, S.M., Quistián Martínez, D.

“…Una alternativa para solucionar este problema es la utilización de recursos bióticos que contribuyan al establecimiento eficiente de esta especie en condiciones de cultivo, por ejemplo, el uso de biofertilizantes como las Micorrizas Vesículo Arbusculares (MVA). …”
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Documentos para la historia social del catolicismo rioplatense: la visita episcopal de Benito Lué y Riega (1803-05) by Zarza Valencia, Camilo

“…El documento que vamos a introducir en este texto es la “Santa y General visita pastoral del Ilustrísimo Señor Obispo Don Benito Lué y Riega Obispo de la Santísima Trinidad Puerto de Santa María de Buenos Aires”. …”
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