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Extracción de compuestos bioactivos a partir de los subproductos de la tuna (Opuntia ficus-indica spp.): Tendencias y aplicaciones recientes en alimentos por Lazcano-Hernández, C.Y., Hernández-Hernández, A.A., García-Curiel, L., Pérez-Escalante, E., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J.G.

“…Actualmente, la producción primaria e industrialización de la tuna genera grandes cantidades de subproductos, tales como frutos dañados mecánicamente, cáscaras, semillas y bagazo, los cuales generan problemas ambientales y pérdidas económicas debido a que no son utilizados eficientemente, de manera que sólo una mínima parte es utilizada como forraje para el ganado. …”
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3D Printed hydroponic system por Aponte-Ortiz, Fernando G., López-Rodríguez, Andrea, Figueroa Gutiérrez-Del Arroyo, Carlos D., Candelaria-Hernández, Jaycie A., Román-Orellana, César A., Isaza, Clara E., Cabrera-Ríos, Mauricio

“…Para la prueba preliminar que aquí se describe, se depositaron semillas de cilantro por un período de 14 días en Rockwool. …”
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Árboles y arbustos de zonas áridas con potencial para restauración ecológica en dos localidades del municipio de Galeana, Nuevo León, México. por González Delgado, Marisol

“…De ahí que los objetivos del estudio consistieron en realizar un estudio sobre las especies con mayor potencial para restauración en zonas áridas, mediante el análisis sobre la composición florística y caracterización de la asociación vegetal del matorral desértico micrófilo, la determinación la viabilidad y germinación de semillas y el potencial hídrico de las especies de Larrea tridentata (DC.) …”
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Evaluación tecnofuncional de la harina de tempeh de soya por Rivera González, P., Bautista Villarreal, Minerva, Robledo Leal, Efrén Ricardo, Briones Arroyo, A., González Luna, Aldo Rodrigo

“…El tempeh es un alimento que se obtiene por la fermentación con hongos del género Rhizopus endistintos sustratos, siendo las semillas de soya (Glycine max L.) uno de los más utilizados. …”
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Árboles y arbustos de zonas áridas con potencial para restauración ecológica en dos localidades del municipio de Galeana, Nuevo León, México. por González Delgado, Marisol

“…De ahí que los objetivos del estudio consistieron en realizar un estudio sobre las especies con mayor potencial para restauración en zonas áridas, mediante el análisis sobre la composición florística y caracterización de la asociación vegetal del matorral desértico micrófilo, la determinación la viabilidad y germinación de semillas y el potencial hídrico de las especies de Larrea tridentata (DC.) …”
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Control biológico de la marchitez del chile (Capsicum annuum L.) por Bacillus thuringiensis por Mojica Marín, Virgilio, Luna Olvera, Hugo Alberto, Sandoval Coronado, Carlos Francisco, Pereyra Alférez, Benito, Morales Ramos, Lilia Hortencia, González Aguilar, N. A., Hernández Luna, Carlos Eduardo, Alvarado Gómez, Omar Guadalupe

“…Por otra parte, las mejores cepas bacterianas se evaluaron en semillas de chile variedad Anaheim mediante pruebas de germinación bajo condiciones in vivo: se observó un incremento en el porcentaje de germinación en el caso del tratamiento de inoculación con B. thuringiensis sobre R. solani.…”
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Uso de secuestrantes para disminuir la toxicidad de micotoxinas en alimentos para acuacultura. por Tapia Salazar, Mireya, García Pérez, Oscar Daniel, Nieto López, Martha Guadalupe, Ricque Marie, Denis, Villarreal Cavazos, David Alonso, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth

“…Para prevenir la contaminación de los ingredientes con micotoxinas durante su cultivo, cosecha y almacenamiento se han utilizado un sin número de procedimientos como buenas prácticas agrícolas, selección de semillas resistentes al ataque de hongos y a la formación de micotoxinas, uso de compuestos químicos durante el almacenamiento, remoción de micotoxinas por procesos físicos, etc., no obstante, en algunas ocasiones no se logra impedir la generación de estas toxinas. …”
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Uso de secuestrantes para disminuir la toxicidad de micotoxinas en alimentos para acuacultura por Tapia-Salazar, Mireya, García-Pérez, Oscar Daniel, Nieto-López, Martha, Ricque-Marie, Denis, Villarreal-Cavazos, David, Cruz-Suárez, Lucia Elizabeth

“…Para prevenir la contaminación de los ingredientes con micotoxinas durante su cultivo, cosecha y almacenamiento se han utilizado un sin número de procedimientos como buenas prácticas agrícolas, selección de semillas resistentes al ataque de hongos y a la formación de micotoxinas, uso de compuestos químicos durante el almacenamiento, remoción de micotoxinas por procesos físicos, etc., no obstante, en algunas ocasiones no se logra impedir la generación de estas toxinas. …”
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Diagnosis de alimentos con origen transgénico en la frontera Uruguay-Brasil: legislación, conocimiento y rotulado por Traversa Tejero, Ignacio Pablo

“…Los alimentos con ingredientes de origen transgénico están globalizados y el cultivo de semillas transgénicas modifica las matrices productivas de los países del Mercosur. …”
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Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray por López Ibarra, Cristina

“…Los resultados de digestibilidad in vitro resaltan la importancia y el beneficio de aplicar un tratamiento térmico a las semillas; esto pudo observarse en la disminución del tamaño de partícula y aumento de porcentaje de proteína digerida. …”
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Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray por López Ibarra, Cristina

“…Los resultados de digestibilidad in vitro resaltan la importancia y el beneficio de aplicar un tratamiento térmico a las semillas; esto pudo observarse en la disminución del tamaño de partícula y aumento de porcentaje de proteína digerida. …”
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El colesterol en alimentos ¿es bueno o malo? por Bautista Villarreal, Minerva, Gallardo Rivera, Claudia T., Castillo Hernández, Sandra Loruhama, Núñez González, María Adriana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Báez González, Juan Gabriel

“…Es importante consumir: aceites vegetales, semillas, frutos secos y las legumbres, que son fuente de fitoesteroles para disminuir el colesterol LDL en sangre.…”
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Evaluación del impacto de la ingesta de arándano sobre los niveles de colesterol, glucosa y triglicéridos en ratas wistar alimentadas con dietas ricas en lípidos. por Betancourt Mejorado, Dante Aldhair, García Arellano, Arnulfo Ricardo, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto, Núñez González, María Adriana, Báez González, Juan Gabriel, Amaya Guerra, Carlos Abel

“…El fruto del arándano es una baya casi esférica, que dependiendo de la especie y cultivar, su tamaño puede variar entre 0,7 a 1,5 cm de diámetro, con un color azul claro hasta oscuro, conteniendo en su interior hasta 100 semillas pequeñas (Buzeta, 1997). Numerosas investigaciones relacionan al arándano con el aumento de colesterol HDL, lo que estaría asociado a una disminución en la probabilidad de sufrir afecciones cardíacas; esto debido a su gran poder antioxidante. …”
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Comparación de las condiciones edáficas resultantes de tres tratamientos de conservación de suelo en Galeana, Nuevo León. por Doria Treviño, Omar Alejandro

“…En relación a la regeneración de Pinus arizonica, no se encontraron diferencias en el número de semillas, ni de plántulas entre tratamientos (bordos, exclusión, testigo) en ninguno de los dos muestreos (octubre 2011 y marzo 2012). …”
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Algunos aspectos de la biología de la manzanita (Arctostaphylos pungens HBK) y su papel en el desplazamiento de bosques templados por chaparrales por Márquez Linares, Marco Antonio, Jurado Ybarra, Enrique, González Elizondo, M. Socorro

“…Su abundante producción de semillas, su capacidad para germinar como consecuencia de los incendios forestales, y su habilidad para adaptarse a ambientes perturbados, en conjunto con las prácticas extensivas de ganadería y de uso del fuego en estas áreas, ha propiciado que los chaparrales de manzanita ocupen cada vez mayores extensiones, reemplazando en muchos lugares a los encinares y a los bosques de pino. …”
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Transformaciones macro/meso económicas, políticas y sociales y su relación con la obesidad en México en el período 1984-2014 por Garza Montoya, Beatriz Gabriela

“…Los grupos relacionados a la alimentación que tuvieron una disminución importante fueron los aceites y grasas, azúcares y mieles, leche y derivados, carnes, café, té y chocolate y verduras, leguminosas, legumbres y semillas. Asimismo, se compararon las prevalencias de obesidad de mujeres en edades de 20 a 49 años y la proporción del gasto en alimentos consumidos fuera del hogar y de bebidas no alcohólicas, se encontró que con el aumento en el gasto de ese tipo de alimentos la prevalencia de obesidad también creció en ese período.…”
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Comparación de las condiciones edáficas resultantes de tres tratamientos de conservación de suelo en Galeana, Nuevo León. por Doria Treviño, Omar Alejandro

“…En relación a la regeneración de Pinus arizonica, no se encontraron diferencias en el número de semillas, ni de plántulas entre tratamientos (bordos, exclusión, testigo) en ninguno de los dos muestreos (octubre 2011 y marzo 2012). …”
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Transformaciones macro/meso económicas, políticas y sociales y su relación con la obesidad en México en el período 1984-2014 por Garza Montoya, Beatriz Gabriela

“…Los grupos relacionados a la alimentación que tuvieron una disminución importante fueron los aceites y grasas, azúcares y mieles, leche y derivados, carnes, café, té y chocolate y verduras, leguminosas, legumbres y semillas. Asimismo, se compararon las prevalencias de obesidad de mujeres en edades de 20 a 49 años y la proporción del gasto en alimentos consumidos fuera del hogar y de bebidas no alcohólicas, se encontró que con el aumento en el gasto de ese tipo de alimentos la prevalencia de obesidad también creció en ese período.…”
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Validación de una fórmula para el cálculo de la profundidad de las punciones lumbares en pacientes pediátricos con patología hematológica. por Blásquez Azúa, Edith de María

“…Existen estudios que han demostrado que es posible predecir la profundidad de inserción de la aguja durante una PL con base a fórmulas sencillas que toman variables como peso en kg, talla, edad, los cuáles son parámetros fácilmente medibles. …”
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Validación de una fórmula para el cálculo de la profundidad de las punciones lumbares en pacientes pediátricos con patología hematológica. por Blásquez Azúa, Edith de María

“…Existen estudios que han demostrado que es posible predecir la profundidad de inserción de la aguja durante una PL con base a fórmulas sencillas que toman variables como peso en kg, talla, edad, los cuáles son parámetros fácilmente medibles. …”
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