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3221
Desarrollo de un recubrimiento comestible a base de quinoa y quitosano reforzado con aceites esenciales de hierba limón y canela encapsulados en partículas de sílice mesoporosa
Published 2023“…El tratamiento con relación 1:4 (QT:QU) inhibió al 63% el crecimiento de Rhizopus stolonifer, con tamaño de partícula de 2.81±0.13 µm, índice de polidispersión de 0.77±1.4 y potencial ζ de 26.4±1.3 mV. …”
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3222
Expresión génica diferencial y antioxidantes en la planta de tomate (Solanum lycopersicon L. Mill) enriquecida con selenio
Published 2015“…El selenio es un elemento traza de gran impacto para el metabolismo antioxidante de las plantas y su acumulación es pobre en especies como el tomate, de igual manera este elemento es esencial para los humanos, por lo que adicionarlo en las plantas forma parte de los programas de biofortificación. …”
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3223
Expresión génica diferencial y antioxidantes en la planta de tomate (Solanum lycopersicon L. Mill) enriquecida con selenio
Published 2015“…El selenio es un elemento traza de gran impacto para el metabolismo antioxidante de las plantas y su acumulación es pobre en especies como el tomate, de igual manera este elemento es esencial para los humanos, por lo que adicionarlo en las plantas forma parte de los programas de biofortificación. …”
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3224
Prevalencia de sobrepeso y obesidad en una población pediátrica de una escuela primaria privada y comparación con una escuela primaria pública
Published 2018“…Lo que podría explicar esta tendencia en nuestra población está relacionado al ambiente socioeconómico cultural que caracteriza a los niños de escuelas públicas (padres con menor educación, hogares en zonas inseguras, pobre regulación en preparación de alimentos en escuelas, dietas de pobre valor nutricional), aunados a factores biológicos propios del género. …”
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3225
Prevalencia de sobrepeso y obesidad en una población pediátrica de una escuela primaria privada y comparación con una escuela primaria pública
Published 2018“…Lo que podría explicar esta tendencia en nuestra población está relacionado al ambiente socioeconómico cultural que caracteriza a los niños de escuelas públicas (padres con menor educación, hogares en zonas inseguras, pobre regulación en preparación de alimentos en escuelas, dietas de pobre valor nutricional), aunados a factores biológicos propios del género. …”
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3226
Preferencias y demandas inmediatas que compiten con la actividad física en jóvenes: Desarrollo de instrumentos y propiedades psicométrica
Published 2012“…Metodología: estudio metodológico, de diseño y validación de dos instrumentos aplicados a una muestra de 477 jóvenes con edad promedio de 18.16 años (DE = 2.45) inscritos en una preparatoria o universidad pública del área metropolitana de Monterrey, Nuevo León, México. …”
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3227
Evaluación cognitiva en pacientes con Enfermedad Renal Crónica previo y posterior al inicio de diálisis peritoneal
Published 2025“…La función cognitiva se valoró con MoCA y Neuropsi, y la calidad de vida con KDQOL-36. …”
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3228
Evaluación cognitiva en pacientes con Enfermedad Renal Crónica previo y posterior al inicio de diálisis peritoneal
Published 2025“…La función cognitiva se valoró con MoCA y Neuropsi, y la calidad de vida con KDQOL-36. …”
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3229
Preferencias y demandas inmediatas que compiten con la actividad física en jóvenes: Desarrollo de instrumentos y propiedades psicométricas
Published 2012“…Metodología: estudio metodológico, de diseño y validación de dos instrumentos aplicados a una muestra de 477 jóvenes con edad promedio de 18.16 años (DE = 2.45) inscritos en una preparatoria o universidad pública del área metropolitana de Monterrey, Nuevo León, México. …”
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3230
Asociación del peso incrementado, ingestión calórica, sedentarismo, consumo de alcohol y tabaquismo con alteraciones visuales
Published 2025“…Resultados: Al comparar los grupos con y sin alteración visual, se observaron diferencias estadísticamente significativas en relación al incremento de peso (68% vs 31%, p<0.05), inactividad física (74% vs 27%, p<0.05), ingestión calórica (65% vs 34%, p<0.05), consumo de bebidas con alcohol (74% vs 26%, p<0.05) y hábito tabáquico (69% vs 30%, p<0.05). …”
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3231
Diseño de una herramienta para la selección del personal docente universitario con un enfoque basado en competencias
Published 2011“…En este marco, luego de una revisión de la literatura para conocer el impacto que tienen los instrumentos de selección de personal, en particular de los tests psicológicos, en la medición del puesto, y de prestar especial atención al enfoque de competencias, se diseña una propuesta de ejercicios de simulación de tareas para optimizar el proceso de selección de personal docente, que permita evaluar el aspecto práctico del puesto, esto es las tareas.…”
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3232
Diseño de una herramienta para la selección del personal docente universitario con un enfoque basado en competencias
Published 2011“…En este marco, luego de una revisión de la literatura para conocer el impacto que tienen los instrumentos de selección de personal, en particular de los tests psicológicos, en la medición del puesto, y de prestar especial atención al enfoque de competencias, se diseña una propuesta de ejercicios de simulación de tareas para optimizar el proceso de selección de personal docente, que permita evaluar el aspecto práctico del puesto, esto es las tareas.…”
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3233
Concentrado de proteína vegetal en polvo saborizado con cacao natural y Stevia: Un suplemento apto para veganos
Published 2023“…Los productos de proteínas a base de plantas han atraído la atención en las últimas las décadas de las personas que están interesados en incorporar hábitos de vida saludables, lo que se traduce en un mayor consumo de productos proteicos veganos. …”
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3234
Aislamiento del o los compuestos con potencial actividad hepatoprotectora a partir de Centaurea americana.
Published 2019“…Cumple diversas funciones como filtración y almacenamiento de sangre, formación de bilis, depósito de vitaminas y de hierro, metabolismo de carbohidratos, proteínas, lípidos, hormonas y xenobióticos así como la síntesis de los factores de la coagulación (Guyton & Hall, 2016). …”
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3235
Aislamiento del o los compuestos con potencial actividad hepatoprotectora a partir de Centaurea americana.
Published 2019“…Cumple diversas funciones como filtración y almacenamiento de sangre, formación de bilis, depósito de vitaminas y de hierro, metabolismo de carbohidratos, proteínas, lípidos, hormonas y xenobióticos así como la síntesis de los factores de la coagulación (Guyton & Hall, 2016). …”
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3236
Productividad y competitividad en las empresas constructoras con un enfoque de calidad total. caso de constructoras medianas del área metropolitana de Monterrey, 2006
Published 2007“…Propósito y Método del Estudio: Definir los factores de la Productividad, Competitividad, los Recursos Humanos, el Control de Calidad y la Gerencia de proyectos de las empresas constructoras medianas analizarlos estadísticamente, evaluarlos y proponer estrategias que permitan incrementar la Productividad y Competitividad de las Empresas Constructoras medianas con un enfoque de calidad total. …”
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3237
Productividad y competitividad en las empresas constructoras con un enfoque de calidad total. caso de constructoras medianas del área metropolitana de Monterrey, 2006
Published 2007“…Propósito y Método del Estudio: Definir los factores de la Productividad, Competitividad, los Recursos Humanos, el Control de Calidad y la Gerencia de proyectos de las empresas constructoras medianas analizarlos estadísticamente, evaluarlos y proponer estrategias que permitan incrementar la Productividad y Competitividad de las Empresas Constructoras medianas con un enfoque de calidad total. …”
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3238
Intención de generar E-WOM en Instagram derivado del encuentro con las letras monumentales turísticas
Published 2021“…Por lo tanto, la presente investigación tiene como objetivo principal: analizar los factores principales que inciden en la intención de generar publicidad de boca en boca en medios electrónicos (E-WOM) en RSD derivado del encuentro con las LMT. …”
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3239
Adultos mayores con discapacidad privados de la libertad: Relaciones interpersonales, bienestar físico e inclusión socia
Published 2024“…Conclusiones. Los Centros Preventivos están diseñados para PPL jóvenes lo que comprenden la mayor parte de la población penitenciaria, esto origina que rara vez se tomen en cuenta las capacidades, requerimientos y necesidades de los AM con discapacidad en la programación de actividades y beneficios. …”
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3240
El cáncer cervical como problema de salud pública en mujeres mexicanas y su relación con el virus del papiloma humano
Published 2007“…La población hispana que radica el sur de Estados Unidos y Centroamérica ha incrementado notablemente las cifras hasta tres veces la incidencia y la mortalidad por Cáncer cervical; las bajas coberturas de la pesquisa del cáncer cervical en la población latinoamericana con nivel socioeconómico bajo, la sobrepoblación, la desnutrición y la falta de educación sexual a los grupos de alto riesgo, son las principales causas de falta para mejorar la supervivencia. …”
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