Resultados de búsqueda - (hapsburgo OR (habsburg OR (hamburguesas OR habsburguesas)))
Materias dentro de su búsqueda.
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- Antioxidantes 1
- Antioxidants 1
- Burger; culture; religion; African Americans; consumption 1
- Educacion 1
- Escuela 1
- Hamburguesa; cultura; religión; afroamericanos; consumo 1
- Intervención francesa 1
- Maximiliano de Habsburgo 1
- Niño(a)s 1
- Porfirio Díaz 1
- Porfirio Díaz, Maximilian of Habsburg, Second Mexican Empire, French intervention, presidency 1
- Salud 1
- Segundo Imperio Mexicano, presidencia 1
- carne 1
- guava 1
- guayaba 1
- meat 1
- oxidación 1
- oxidation 1
- rancidez 1
- rancidity 1
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APLICACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y DETERMINACIÓN DE AGENTES CONTAMINANTES EN HAMBURGUESAS EXPENDIDAS EN SALTA (ARGENTINA)
Publicado 2007“…El objetivo fue determinar agentes contaminantes (microorganismos patógenos y oxidación lipídica) en hamburguesas expendidas en la ciudad de Salta, República Argentina. …”
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Evaluación de la estabilidad lipídica en hamburguesas de pollo adicionadas con extractos de guayaba (Psidium guajava L.) como antioxidantes
Publicado 2023“…Se analizó si extractos de guayaba retrasan la oxidación lipídica de la carne en hamburguesas. Se caracterizó la guayaba: pH 4.02 ± 0.11; acidez 0.14 ± 0.010; % humedad 83.80 ± 0.392; % cenizas 0.34 ± 0.065; °Bx 12.98 ± 0.399 y % proteína 12.54 ± 1.135. …”
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¿Por qué la industria de la comida rápida se volvió una parte fundamental de la sociedad estadounidense?: el caso de McDonald’s en los años 50-80
Publicado 2022Materias: “…Hamburguesa; cultura; religión; afroamericanos; consumo.…”
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Los fantasmas y sus promesas
Publicado 2022Materias: “…Porfirio Díaz, Maximilian of Habsburg, Second Mexican Empire, French intervention, presidency…”
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Comentarios a datos sobre hábitos personales y situaciones sociales relacionados con la salud y el bienestar de estudiantes de quinto y sexto grado de escuelas primarias del munici...
Publicado 2017“…Entre los hábitos alimenticios reflejados en los datos destaca el consumo de grandes cantidades de la denominada ‘comida chatarra’: muchas grasas y azúcares, hamburguesas, tocino con huevos, helados, gaseosas, papas fritas, etcétera, consumos considerados por los nutriólogos como dañinos a la salud. …”
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