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    Integrating Disciplines with PBL at the Autonomous University of Nuevo Leon (UANL) por Aparicio, Carlos Estuardo, Hinojosa, Karen, Casillas Zapata, Amanda Melissa

    Publicado 2020
    “…This paper describes how different academic programs from the Autonomous University of Nuevo Leon (UANL) in Mexico, were integrated in a Learning Unit (LU) using the Problem Based Learning (PBL) methodology. …”
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    Artículo
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    Diseño del proceso productivo de una PyME del sector gastronómico alineado a la cadena de suministro. por Espinoza Parada, Lourdes Fabiola

    Publicado 2018
    “…Este proyecto de tesis realiza un análisis de la importancia de diseñar el proceso productivo de una PYME del sector gastronómico alineado a la cadena de suministro, que le permita encontrar una manera de producir bienes que cumplan con los requerimientos de los clientes, las especificaciones del producto dentro del costo y otras restricciones administrativas, mediante el uso de diferentes herramientas y la adaptación del método de planeación sistemática simplificada de distribución (PSSD) con apoyo de la simulación, en donde se espera obtener como resultado la comprobación de que la calidad teórica y experimental de la investigación es una buena alternativa a la solución del problema.…”
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    Tesis
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    Diseño del proceso productivo de una PyME del sector gastronómico alineado a la cadena de suministro. por Espinoza Parada, Lourdes Fabiola

    Publicado 2018
    “…Este proyecto de tesis realiza un análisis de la importancia de diseñar el proceso productivo de una PYME del sector gastronómico alineado a la cadena de suministro, que le permita encontrar una manera de producir bienes que cumplan con los requerimientos de los clientes, las especificaciones del producto dentro del costo y otras restricciones administrativas, mediante el uso de diferentes herramientas y la adaptación del método de planeación sistemática simplificada de distribución (PSSD) con apoyo de la simulación, en donde se espera obtener como resultado la comprobación de que la calidad teórica y experimental de la investigación es una buena alternativa a la solución del problema.…”
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    Tesis
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