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Avances recientes en el desarrollo de recubrimientos comestibles aplicados en productos cárnicos por Islas Enríquez, Rosalba Paola, Márquez Reyes, Julia Mariana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo, Treviño Garza, Mayra Zulema

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Cambios en el valor nutricional y bioactivo en la tuna verde por efecto del secado por aire caliente por Contreras Martínez, Cristina Sarai, Rodríguez Rodríguez, Aida Margarita, Ramos Muñoz, Laura Gisela, Carranza Téllez, José, García González, Juan Manuel, CARRANZA CONCHA, JOSE

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Incorporación de Antocianinas para la eliminación del olor a cocido del jugo de naranja (Citrus sinensis L) Pausterizado por Canto Pinto, Jorge, Pérez Pacheco, Emilio, Pacheco Cardín, Mayra, Moo Huchin, Mariela, Moo Huchin, Víctor, Sauri Duch, Enrique

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Construyendo una web API con la arquitectura n capas por Rosas Toro, María Alejandra, Hesiquio Herrera, Jaime, Velasco Salinas, Leslie Suzette, Martínez Chávez, Juan Manuel

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Mejora en eficiencia energética en un sistema de refrigeración doméstico por García Rebolloso, Martha Elia, Vega García, Karina, Colunga Jaime, Roxana, Martínez García, Tomás Norberto, George Zúñiga, Christopher Isis, Torres García, Adrián Eduardo

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Caracterización térmica de dos hornos solares de acumulación con acoplamiento de reflectores planos por Castillo Téllez , Margarita, Castillo Téllez , Beatriz, Mex Álvarez, Diana Concepción, Hernández Cruz , Luz María

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Potenciación Post Activación: Efectos sobre la Potencia Muscular en Deportes de Combate. Una Revisión Sistemática. por Domínguez-Gavia, Nayro Isaac, Candia-Luján, Ramón, Pérez Guerra, Edecio

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De las Armas al Deporte: El Papel del Deporte Adaptado en la Evaluación de los Niveles de Actividad Física y Discapacidad de Militares Víctimas del Conflicto Armado Colombiano por Beltran Peña, Nubia Yaneth, Alfonso Borda, Jose Luis

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Evaluación del Reconocimiento de las Marcas Patrocinadoras “Top of Mind” de un Club Profesional de Fútbol en México por Escamilla Almaguer, Omar, Ceballos Gurrola, Oswaldo, Medina Rodríguez, Rosa Elena

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El Trabajo Colegiado en el Consejo Técnico Escolar: Opinión y Participación de los Docentes de Educación Física y Directores de Escuela por Ramírez García, Adrian Alonso, Alaniz Bernal, Cynthia Alejandra, Zueck Enríquez, María del Carmen, Rodriguez Villalobos, Judith Margarita

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Atención plena relacionada con la autoeficacia, ansiedad precompetitiva y rasgos de personalidad en boxeadores jóvenes: Atención plena, autoeficacia, personalidad y ansiedad precom... por Reynoso-Sánchez, Luis Felipe, Zazueta-Beltrán, Diana Korinna, Morales-Beltrán, Roxana Abril, Muñoz-Helú, Hussein

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Pobreza y Salud Mental en las Entidades Federativas de México: Relación basada en Estadísticas de INEGI y CONEVAL por Melgar Manzanilla, Pastora, García, Estefanía

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Meta-analysis of genome-wide association studies identifies common susceptibility polymorphisms for colorectal and endometrial cancer near SH2B3 and TSHZ1 por Cheng, Timothy H. T., Thompson, Deborah, Painter, Jodie, O’Mara, Tracy, Gorman, Maggie, Martin, Lynn, Palles, Claire, Jones, Angela, Buchanan, Daniel D., Win, Aung Ko, Hopper, John, Jenkins, Mark, Lindor, Noralane M., Newcomb, Polly A., Gallinger, Steve, Conti, David, Schumacher, Fred, Casey, Graham, Giles, Graham G., Pharoah, Paul, Peto, Julian, Cox, Angela, Swerdlow, Anthony, Couch, Fergus, Cunningham, Julie M., Goode, Ellen L., Winham, Stacey J., Lambrechts, Diether, Fasching, Peter, Burwinkel, Barbara, Brenner, Hermann, Brauch, Hiltrud, Chang Claude, Jenny, Salvesen, Helga B., Kristensen, Vessela, Darabi, Hatef, Li, Jingmei, Liu, Tao, Lindblom, Annika, Hall, Per, Echeverry de Polanco, Magdalena, Sans, Monica, Carracedo, Angel, Castellvi Bel, Sergi, Rojas Martínez, Augusto, Aguiar Jnr, Samuel, Teixeira, Manuel R., Dunning, Alison M, Dennis, Joe, Otton, Geoffrey, Proietto, Tony, Holliday, Elizabeth, Attia, John, Ashton, Katie, Scott, Rodney J, McEvoy, Mark, Dowdy, Sean C, Fridley, Brooke L, Werner, Henrica MJ, Trovik, Jone, Njolstad, Tormund S, Tham, Emma, Mints, Miriam, Runnebaum, Ingo, Hillemanns, Peter, Dörk, Thilo, Amant, Frederic, Schrauwen, Stefanie, Hein, Alexander, Beckmann, Matthias W, Ekici, Arif, Czene, Kamila, Meindl, Alfons, Bolla, Manjeet K, Michailidou, Kyriaki, Tyrer, Jonathan P., Wang, Qin, Ahmed, Shahana, Healey, Catherine S., Shah, Mitul, Annibali, Daniela, Depreeuw, Jeroen, Al-Tassan, Nada A., Harris, Rebecca, Meyer, Brian F., Whiffin, Nicola, Hosking, Fay J, Kinnersley, Ben, Farrington, Susan M., Timofeeva, Maria, Tenesa, Albert, Campbell, Harry, Haile, Robert W., Hodgson, Shirley, Carvajal Carmona, Luis, Cheadle, Jeremy P., Easton, Douglas, Dunlop, Malcolm, Houlston, Richard, Spurdle, Amanda, Tomlinson, Ian

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Actividad citotóxica, antioxidante y antihemolítica del extracto metanólico de Cymbopogon citratus (DC.) Stapf por Quintanilla-Licea , Ramiro, Rodríguez-Garza, Nancy Edith, Torres-Hernández, Ángel David, Verde-Star , María Julia, Elizondo-Luévano, Joel Horacio

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Evaluación de la estabilidad lipídica en hamburguesas de pollo adicionadas con extractos de guayaba (Psidium guajava L.) como antioxidantes por Herrera Méndez, C.H., Miranda Roque, A., Trujillo Santoyo, A.D., Arroyo Figueroa, G., Dzul Cauich, J.G., Medina Saavedra, T.

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Análisis de registro de habilidades y actitudes para alumnos de nuevo ingreso ingeniería industrial 2018. por Hernández Rodríguez, Priscilla Viridiana, Morales Rodríguez, Mario Alberto

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El autoestima en alumnos de nuevo ingreso de ingeniería ISC-UAC como parte de su formación. por Gutiérrez González, Julio Antonio, Perera Abreu, Enrique, Sarabia Alcocer, Betty, Can Valle, Ana R

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Mejorar el sistema de refrigeración para que no congele el tanque de agua: optimización de componentes para la eficiencia energética y calidad en refrigeradores domésticos por García Rebolloso, Martha Elia, Martínez García, Tomas Norberto, Vega García, Karina, Delgado Barbosa, Raúl Alan

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La evaluación en la teleformación y herramientas para la creación de exámenes por Altamirano Galván, Sandra Guadalupe

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Editorial por Machuca Vega, Emilio

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