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Espumas alimenticias en el desarrollo de alimentos funcionales ejemplo: Mousse de fresa (Fragaria L.) por Salais Obregón, A., Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Castillo Hernández, Sandra Loruhama, García Alanís, Karla G., Amaya Guerra, Carlos Abel, Durán Lugo, Reyna

“…Las espumas constan de una fase dispersa (gas/aire) en una fase dispersante líquida/semilíquida o sólida; los mousses son espumas sólidas, cuya estabilidad se le puede proporcionar mediante proteínas animales y vegetales. …”
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Habilidad de tres especies de peces tropicales de hábitos carnívoros para utilizar carbohidratos: Robalo blanco (Centropomus undecimalis), Mero rojo (Epinephelus morio) y Pargo can... por Arenas, Martin, Barreto, Alvaro, Gaxiola Cortés , Maria Gabriela

“…El aprovechamiento nutricional de los carbohidratos por las tres especies se encuentra estrechamente relacionado con la activación de la enzima glucoquinasa (GK) o hexoquinasa IV. …”
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Calandria Nights: análisis de campañas publicitarias del cine de rumberas y ficheras para la creación de estrategias publicitarias. por Frías Gámez, Luis Gerardo

“…El objeto de estudio de la presente investigación trata acerca de la efectividad de emplear una campaña publicitaria en medios sociales para atraer vistas a un producto fílmico independiente que fue realizado años atrás y sin intenciones de pasar por el circuito de los festivales de cine o el circuito comercial. …”
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Calandria Nights: análisis de campañas publicitarias del cine de rumberas y ficheras para la creación de estrategias publicitarias. por Frías Gámez, Luis Gerardo

“…El objeto de estudio de la presente investigación trata acerca de la efectividad de emplear una campaña publicitaria en medios sociales para atraer vistas a un producto fílmico independiente que fue realizado años atrás y sin intenciones de pasar por el circuito de los festivales de cine o el circuito comercial. …”
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Medición de la glucemia en ayuno durante el primer trimestre de embarazo como predictor para el desarrollo de diabetes gestacional por Arias Molina, Jessica Gabriela

“…Se analizaron sensibilidad, especificidad y valores predictivos de la glucemia en ayuno, además de factores de riesgo. …”
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Medición de la glucemia en ayuno durante el primer trimestre de embarazo como predictor para el desarrollo de diabetes gestacional por Arias Molina, Jessica Gabriela

“…Se analizaron sensibilidad, especificidad y valores predictivos de la glucemia en ayuno, además de factores de riesgo. …”
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Aislamiento y selección de cepas mutantes de Hirsutella citriformis inducidas por el agente químico: metanosulfonato de etilo (EMS). por Cruz Juárez, Georgina

“…En la producción de cultivo bifásico, la mayor concentración de conidios se obtuvo con la cepa IB-Hir-2 con el sustrato avena con 9.33x106 conidios g-1 siguiéndole INIFAP-Hir-2 con 8.58x106 , no existiendo diferencia significativa entre los dos valores. …”
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Aislamiento y selección de cepas mutantes de Hirsutella citriformis inducidas por el agente químico: metanosulfonato de etilo (EMS). por Cruz Juárez, Georgina

“…En la producción de cultivo bifásico, la mayor concentración de conidios se obtuvo con la cepa IB-Hir-2 con el sustrato avena con 9.33x106 conidios g-1 siguiéndole INIFAP-Hir-2 con 8.58x106 , no existiendo diferencia significativa entre los dos valores. …”
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Evaluación del péptido CIB1R, derivado del dominio citoplasmático de Neprilisina, en la migración de células de cáncer de pulmón A-549. por Martínez Armenta, Carlos Alejandro

“…Introducción: CIB1R es un péptido que deriva del dominio citoplasmático de la proteína Neprilisina, el cual se ha demostrado que regula el proceso de migración celular mediante su interacción con PTEN y Lyn-P. …”
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Evaluación del péptido CIB1R, derivado del dominio citoplasmático de Neprilisina, en la migración de células de cáncer de pulmón A-549. por Martínez Armenta, Carlos Alejandro

“…Introducción: CIB1R es un péptido que deriva del dominio citoplasmático de la proteína Neprilisina, el cual se ha demostrado que regula el proceso de migración celular mediante su interacción con PTEN y Lyn-P. …”
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Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela

“…Jugo de tuna roja fue mezclado con fibra soluble [β-glucanos] (15, 22.5 y 30%) y secado mediante aspersión (160, 180 y 200 °C) evaluando en los polvos sus propiedades fisicoquímicas. …”
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Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela

“…Jugo de tuna roja fue mezclado con fibra soluble [β-glucanos] (15, 22.5 y 30%) y secado mediante aspersión (160, 180 y 200 °C) evaluando en los polvos sus propiedades fisicoquímicas. …”
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El papel del profesor en la motivación y la salud mental de los estudiantes de educación física por Zamarripa Rivera, Jorge Isabel, Castillo Fernández, Isabel María, Tomás, Inés, Tristán Rodríguez, José Leandro, Alvarez, Octavio

“…Introducción La teoría de la autodeterminación sugiere que los sujetos con regulaciones autónomas mostrarán mayores niveles de funcionamiento óptimo que aquellos con regulaciones controladoras. …”
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Determinación de una estructura de costos operativos para el autotransporte en México por González Rodríguez, Abel

“…Además, se creará una herramienta cuantitativa que permita la visualización de una estructura de costos, generada con la información de los factores considerados para el análisis. …”
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Determinación de una estructura de costos operativos para el autotransporte en México por González Rodríguez, Abel

“…Además, se creará una herramienta cuantitativa que permita la visualización de una estructura de costos, generada con la información de los factores considerados para el análisis. …”
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EPIDEMIOLOGÍA, EL DISCURRIR DEL ESTADO DE SALUDENFERMEDAD por Pedro César Cantú Martínez, Pedro César Cantú Martínez Pedro César Cantú Martínez, Zacarías Jiménez Salas, Zacarías Jiménez Salas, Julia Magdalena Rojas Marquez, Julia Magdalena Rojas Marquez Julia Magdalena Rojas Marquez

“…Más bien, de unaforma irregular por edad, sexo, clase social, lugar deresidencia, origen, factor étnico, ocupación y hábitoscomo fumar o/y beber.…”
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Evaluación de un protocolo de entrenamiento canino utilizando una línea celular b16f10 para la detección de melanoma en un modelo murino por Aguirre Alberto, Raúl Abreu

“…Las líneas celulares podrían limitar los factores relacionados con el origen de la muestra. …”
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“…Las líneas celulares podrían limitar los factores relacionados con el origen de la muestra. …”
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Evaluación de la actividad antitumoral de células madre mesenquimales que sobreexpresan TRAIL e IFNβ en un modelo murino de linfoma. por González Villarreal, Carlos Alberto

“…Resultados. El grupo tratado con la combinación de CMM-MO transducidas con IFNβ LJ ĐoŶ CMM-MO transducidas con TRAILs produjo 62.5% de sobrevida con completa eliminación de los tumores; mientras que los ratones tratados únicamente con CMM-MO transducidas con IFNβ o ĐoŶ TRAILs produjeroŶ uŶa soďrevida aproximadamente 50% menor; lo cual sugiere un efecto terapéutico aditivo de ambos transgenes. …”
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Evaluación de la actividad antitumoral de células madre mesenquimales que sobreexpresan TRAIL e IFNβ en un modelo murino de linfoma. por González Villarreal, Carlos Alberto

“…Resultados. El grupo tratado con la combinación de CMM-MO transducidas con IFNβ LJ ĐoŶ CMM-MO transducidas con TRAILs produjo 62.5% de sobrevida con completa eliminación de los tumores; mientras que los ratones tratados únicamente con CMM-MO transducidas con IFNβ o ĐoŶ TRAILs produjeroŶ uŶa soďrevida aproximadamente 50% menor; lo cual sugiere un efecto terapéutico aditivo de ambos transgenes. …”
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