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Efecto del aceite esencial de orégano sobre el fruto de aguacate Persea americana
Publicado 2023“…L*, a*, b* y Chroma (saturación) de la cáscara de los aguacates aumentaron para los aguacates tratados con AEOE. …”
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Artículo -
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Prevalencia de la enfermedad periodontal e intensidad de sus factores de riesgo en adultos de la zona metropolitana de la ciudad de Monterrey, usuarios del servicio de la Facultad...
Publicado 2015“…El índice de conductas nocivas para la salud incrementó 1.7 veces las posibilidades de enfermedad periodontal (IC95% 1.02, 2.71), independiente de la edad y estatus de diabetes; contrario a lo esperado, ni fumar o consumir alimentos con pH ácido, representaron factores de riesgo a nivel multivariado. …”
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Tesis -
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Prevalencia de la enfermedad periodontal e intensidad de sus factores de riesgo en adultos de la zona metropolitana de la ciudad de Monterrey, usuarios del servicio de la Facultad...
Publicado 2015“…El índice de conductas nocivas para la salud incrementó 1.7 veces las posibilidades de enfermedad periodontal (IC95% 1.02, 2.71), independiente de la edad y estatus de diabetes; contrario a lo esperado, ni fumar o consumir alimentos con pH ácido, representaron factores de riesgo a nivel multivariado. …”
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Tesis -
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Uso de Alimentos Artificiales con Hidrolizados Proteicos de Origen Marino en la Larvicultura de Camarones Peneidos: Efecto Sobre la Respuesta Nutrimental y Balance Energético.
Publicado 2019“…Uso de Alimentos Artificiales con Hidrolizados Proteicos de Origen Marino en la Larvicultura de Camarones Peneidos: Efecto Sobre la Respuesta Nutrimental y Balance Energético.…”
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Efecto de la adición de proteína de garbanzo sobre las propiedades fisicoquímicas del yogur bajo en grasa
Publicado 2024“…En este trabajo, se evaluó el efecto de la concentración de proteína de garbanzo y el tiempo de fermentación sobre las propiedades del yogur bajo en grasa y se comparó con dos controles, completa en grasa(CG) y grasa reducida (RG). …”
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Diagnóstico de Factores grupales del clima organizacional en una empresa restaurantera establecida en la Ciudad de Xalapa, Veracruz
Publicado 2020“…En este documento se describen los resultados de la Dimensión de factores grupales, debido que las otras dos dimensiones se encuentran en proceso de análisis e interpretación. …”
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Factores pronósticos de baja visión y complicaciones después de reparación de herida ocular penetrante traumática
Publicado 2019“…Estudio ambispectivo de todos los casos de heridas oculares penetrantes (HOP) atendidos en nuestro hospital del año 2013-2017. …”
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Tesis -
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Factores pronósticos de baja visión y complicaciones después de reparación de herida ocular penetrante traumática
Publicado 2019“…Estudio ambispectivo de todos los casos de heridas oculares penetrantes (HOP) atendidos en nuestro hospital del año 2013-2017. …”
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La historia familiar y la conducta de consumo de alcohol como factor sociocultural en el adolescente. Perspectiva de enfermería
Publicado 2015“…Los adolescentes con mayor probabilidad de presentar la conducta de consumo de alcohol son los que están sometidos a diferentes factores de riesgo, los cuales pueden ser personales; dentro de estos factores se encuentra la historia familiar de consumo de alcohol (HFCA). …”
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Artículo -
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