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5521
Espumas alimenticias en el desarrollo de alimentos funcionales ejemplo: Mousse de fresa (Fragaria L.)
Publicado 2022“…Las espumas constan de una fase dispersa (gas/aire) en una fase dispersante líquida/semilíquida o sólida; los mousses son espumas sólidas, cuya estabilidad se le puede proporcionar mediante proteínas animales y vegetales. …”
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Artículo -
5522
Asociación de Sarcopenia y estado nutricional en las fracturas de cadera del adulto mayor
Publicado 2018“…Las fracturas de cadera son la causa más común de hospitalización en los servicios de urgencia ortopédicas, es un padecimiento con aproximadamente 620 000 casos nuevos por años en 2 Europa y en los Estados Unidos ocurren más de 250 000 fracturas de cadera, estas se asocian a una considerable mortalidad y discapacidad. …”
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Tesis -
5523
Asociación de Sarcopenia y estado nutricional en las fracturas de cadera del adulto mayor
Publicado 2018“…Las fracturas de cadera son la causa más común de hospitalización en los servicios de urgencia ortopédicas, es un padecimiento con aproximadamente 620 000 casos nuevos por años en 2 Europa y en los Estados Unidos ocurren más de 250 000 fracturas de cadera, estas se asocian a una considerable mortalidad y discapacidad. …”
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Tesis -
5524
Servicios ambientales en ecosistemas de pastizales semiáridos del altiplano del norte de México
Publicado 2015“…Esto nos permite concluir que diferencias en la presión de pastoreo son definitivamente importantes en la determinación de la acumulación de C. …”
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Tesis -
5525
Servicios ambientales en ecosistemas de pastizales semiáridos del altiplano del norte de México
Publicado 2015“…Esto nos permite concluir que diferencias en la presión de pastoreo son definitivamente importantes en la determinación de la acumulación de C. …”
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Tesis -
5526
Comunicación sexual de padres a hijos: teoría de la acción razonada y conducta planeada
Publicado 2015“…Ajzen y Fishbein (1988) expandieron los conceptos y relaciones de la TAR y propusieron la Teoría de la Conducta Planeada (TCP), en esta extensión se introduce otra creencia, denominada creencia de control, la cual se describe como la percepción de factores que pueden facilitar o impedir el desempeño de un comportamiento. …”
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Sección de libro. -
5527
Avances en el Uso de Aditivos Remediadores de Aflatoxinas en Alimento para Camarón Blanco Litopenaeus vannamei
Publicado 2013“…En una tercera fase se evaluaron algunos antioxidantes que han dado buenos resultados tanto en animales terrestres como acuáticos (Curcumina, harina de alga Ulva y ácido linoleico conjugado). En una cuarta fase se evaluó el producto MZ3 a diferentes niveles de inclusión con o sin la presencia de harina de alga Ulva. …”
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Artículo -
5528
Percepción de las instituciones formales e informales en la formación ciudadana de las Niñas y los Niños
Publicado 2020“…Este trabajo recurrió a la teoría Desarrollo Cognitivo, para determinar la edad del grupo muestra y entender el proceso de toma de decisiones en los infantes ; se apeló a la teoría del cultivo para el análisis de los efectos de la Televisión; se utilizó un método mixto, descriptivo, exploratorio, transversal; en el trabajo de campo se manejó la técnica de encuesta con el cuestionario como herramienta. …”
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Artículo -
5529
Análisis del crecimiento, composición y estructura de un bosque de coníferas: relación del fuego y variabilidad climática en el Cerro el Potosí.
Publicado 2015“…Se establecieron para este efecto conglomerados de muestreo, cada uno con cuatro sitios de 400 m, en ellos se registró información para cada uno de los individuos registrando género, especie, número de árbol, así como variables dendrométricas, como son el diámetro y altura, se tomaron 108 muestras de virutas o tarugos en las especies de pino dominantes (Pinus pseudostrobus y P. hartwegii), para determinar el efecto del incendio ocurrido en 1998, en el crecimiento. …”
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Tesis -
5530
Análisis del crecimiento, composición y estructura de un bosque de coníferas: relación del fuego y variabilidad climática en el Cerro el Potosí.
Publicado 2015“…Se establecieron para este efecto conglomerados de muestreo, cada uno con cuatro sitios de 400 m, en ellos se registró información para cada uno de los individuos registrando género, especie, número de árbol, así como variables dendrométricas, como son el diámetro y altura, se tomaron 108 muestras de virutas o tarugos en las especies de pino dominantes (Pinus pseudostrobus y P. hartwegii), para determinar el efecto del incendio ocurrido en 1998, en el crecimiento. …”
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5531
Análisis de la competitividad de las empresas agrícolas del Valle del Yaqui, Sonora
Publicado 2018“…Esta investigación se plantea con el objetivo de determinar los factores que pueden incidir en mayor medida en la competitividad de las empresas agrícolas del Valle del Yaqui, Sonora. …”
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Tesis -
5532
Análisis de la competitividad de las empresas agrícolas del Valle del Yaqui, Sonora
Publicado 2018“…Esta investigación se plantea con el objetivo de determinar los factores que pueden incidir en mayor medida en la competitividad de las empresas agrícolas del Valle del Yaqui, Sonora. …”
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5533
USO DE LA LANGOSTILLA (PLEURONCODES PLANIPES) COMO FUENTE DE PROTEINA EN DIETAS EXPERIMENTALES PARA CAMARON
Publicado 2019“…Conforme se intensifican los acuacultivos el alimento balanceado va cobrando una mayor relevancia por el alto porcentaje que representa en los costos de producción. …”
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Artículo -
5534
Materiales cerámicos y luz solar: método novedoso en tecnologías de tratamiento de aguas residuales
Publicado 2003“…La descomposición del 2-propanol llevada a cabo con cada una de las muestras se usó para determinar la presencia de sitios ácidos y/o básicos en los compuestos. …”
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Artículo -
5535
Análisis cualitativo de la precisión de la craneotomía en las lesiones tumorales intra axiales supratentoriales
Publicado 2024“…Conclusión: La localización de las lesiones supratentoriales intra axiales de acuerdo con los datos del presente estudio es un factor que influye directamente en la precisión de la craneotomía y nos permite predecir obtener craneotomías centradas en mayor proporción en aquellos pacientes con lesiones frontales comparado con aquellas lesiones en localización temporal polar u otras. …”
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5536
Análisis cualitativo de la precisión de la craneotomía en las lesiones tumorales intra axiales supratentoriales
Publicado 2024“…Conclusión: La localización de las lesiones supratentoriales intra axiales de acuerdo con los datos del presente estudio es un factor que influye directamente en la precisión de la craneotomía y nos permite predecir obtener craneotomías centradas en mayor proporción en aquellos pacientes con lesiones frontales comparado con aquellas lesiones en localización temporal polar u otras. …”
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5537
Coeficiente predictor para el paso espontáneo de monedas en vía digestiva en menores de 16 años
Publicado 2025“…Los casos que cumplieron con los criterios de inclusión y no presentaron criterios de exclusión o eliminación fueron ingresados a una base de datos en SPSS 25.0. …”
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5538
Coeficiente predictor para el paso espontáneo de monedas en vía digestiva en menores de 16 años
Publicado 2025“…Los casos que cumplieron con los criterios de inclusión y no presentaron criterios de exclusión o eliminación fueron ingresados a una base de datos en SPSS 25.0. …”
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5539
Las estancias infantiles como política social para erradicar la pobreza en México: El caso de estudio en el estado de Nuevo León
Publicado 2016“…Com base no exposto, o presente trabalho analisa os fatores que dificultam o planejamento e a operação dos subsídios que pelos serviços de cuidado e atenção recebem as responsáveis pelas creches, vinculadas ao Ministério do Desenvolvimento Social (SEDESOL), como parte de programas sociais para ajudar as pessoas vulneráveis.…”
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Artículo -
5540
Diversidad y estructura en ecosistemas de abies vejarii Martínez en el sur de Nuevo León, México.
Publicado 2016“…En categorías diamétricas con respecto a individuos por unidad de superficie los árboles se distribuyen en forma irregular, por lo tanto ambas masas son bosques irregulares. …”
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Tesis