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Diagnosis de alimentos con origen transgénico en la frontera Uruguay-Brasil: legislación, conocimiento y rotulado by Traversa Tejero, Ignacio Pablo

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Caracterización de la Universidad Autónoma de Nuevo León como universidad promotora de salud y su relación con la calidad y estilos de vida de los estudiantes by López Botello, Cynthia Karyna

“…Los lineamientos con mayor cumplimiento, fueron la promoción de las actividades deportivas y las políticas que propician ambientes favorables. …”
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Caracterización de la Universidad Autónoma de Nuevo León como universidad promotora de salud y su relación con la calidad y estilos de vida de los estudiantes by López Botello, Cynthia Karyna

“…Los lineamientos con mayor cumplimiento, fueron la promoción de las actividades deportivas y las políticas que propician ambientes favorables. …”
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Recepción e impacto del drama cinematográfico: el papel de la identificación con los personajes y la empatía by Igartua, Juan José, Acosta, Tania, Frutos, Francisco J.

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Racionalidad, estrato socioeconómico y rezago educativo en México: Rationality, socioeconomic stratum, and educational lag in Mexico by Loría Díaz de Guzmán, Eduardo Gilberto, Jorge Lima, Jesús

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Variables relacionadas con la adopción de tecnologías de información: Caso de estudio en una empresa internacional by Jaramillo, R.

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Valor en Riesgo (VaR) en incertidumbre: Análisis con el método paramétrico y simulaciones con Black & Scholes by Banda-Ortiz, Humberto, Pérez-Sosa, Felipe, Gómez-Hernández, Denise

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Tipos de Enfoques de Enseñanza en Profesores de Escuelas de Negocios Públicas del Estado de Nuevo León by Pérez-Martínez, Katia Site, Cuevas-Gutiérrez, Ana Irene, Jasso-Arrambide, Hilda Margarita

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Construyendo una web API con la arquitectura n capas by Rosas Toro, María Alejandra, Hesiquio Herrera, Jaime, Velasco Salinas, Leslie Suzette, Martínez Chávez, Juan Manuel

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Representación de personajes, accesibilidad cognitiva y visionado televisivo: un estudio con niños y adolescentes by Sánchez, Rolando Pérez, Fernández, David Torres

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Hombres que tienen sexo con hombres y detección del virus de la inmunodeficiencia humana en odontología by Elizondo, Jesús Eduardo, Treviño, Ana Cecilia, Violant, Deborah, Rivas Estilla, Ana María, Alvarez, Mario Moisés

“…Objetivo: Determinar la percepción de hombres que tienen sexo con hombres (HSH) sobre la aplicación de la prueba rápida del virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) 1/2 en el consultorio odontológico, y evaluar el estigma y la discriminación asociados a la orientación sexual percibidos en la consulta odontológica. …”
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Reseña bibliográfica: "Cuatro Ciénegas, archipiélago de vida... y algo más" de Sergio Luis González de León (segunda de dos partes) by Vázquez Juárez, Juan Antonio

“…Souza se autonombró "Defensora del Valle", su protagonismo y tenacidad la ha llevado a grandes alturas teniendo a su favor los medios de información capitalinos, el prestigio y los recursos de la institución que la cobija. …”
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Formación de operadores del sistema de justicia penal y cultura de la paz by Ortega Barrera, Cristian

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Discursos sobre inmigración a partir de la serie televisiva Los Simpson: el caso de los episodios 151 y 441 by Rodríguez, José Daniel

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Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. by Cruz de la Cruz, Verónica de la

“…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. by Cruz de la Cruz, Verónica de la

“…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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Componentes alimenticios, estado de ánimo y su relación con el sistema inmune en COVID-19 by Interián-Gómez, Leticia, Aguila-Gutiérrez, Sara Elena, Esquivias-López, Katia Marisol, Pulido-De la Cruz, Victoria Alejandra, Silva-Arzola, Nestor Joshue, Gonzalez-Becerra, Karina

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Comunicación y clima académico en alumnos de primer ingreso. Caso de estudio: Universidad Autónoma De Nuevo León by López Lara, Yolanda, de la Fuente Valdez, Sergio Manuel

“…La investigación está orientada al método cualitativo, con un alcance descriptivo. La investigación tiene un diseño de estudio de caso intrínseco, la premisa indica: los procesos de comunicación generado por los profesores determinan el clima académico en el aula. …”
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Análisis sobre Niveles de Depresión en México: Un Estudio Cuantitativo Relacionado con Niveles de Satisfacción con la Vida. by Espíndola Álvarez, Jorge Antonio, León Ramírez, Valeria Carolina, López Leal, Hugo Americo

“…Es crucial reconocer que, si bien un entorno socioeconómico favorable y el reconocimiento social son importantes, no son los únicos determinantes de la depresión. …”
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Posicionamiento, identidad de marca y branding para Chocolate Mexicano con reconocimiento mundial by Camacho-Gomez, Manuela, Suárez-Jiménez, Rosario del Carmen, Rodríguez-Domínguez, Irís del Carmen

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