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    EFECTO ANTAGÓNICO DE Lactobacillus plantarum AISLADO DE PASTIZAL DE FINCA LECHERA por Alvarado- Rivas, Carmen Cecilia, Díaz- Rivero, Cándida Gloria

    Publicado 2009
    “…No pudo determinarse la naturaleza de los compuestos del sobrenadante de L. plantarum 37 activos contra Salmonella typhi;mientras que la AA de L. plantarum 58 contra Listeria monocytogenes evidenciada por halos de 18 mm se perdió con el tratamiento de tripsina, pero no fue afectada por el calor, lo que parece indicar la presencia de molécula(s) de naturaleza proteica estable(s) al calor. …”
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    Artículo
  6. 786

    Análisis epidemiológico y geolocalización de los casos de sífilis congénita en el área metropolitana de Monterrey por Martínez Rivera, Kassandra Abigail

    Publicado 2025
    “…En el análisis realizado se identificaron en total 167 casos correspondientes a los Escenarios 1 y 2 de Sífilis congénita, observándose que la mayor concentración de ellos ocurrió durante el año 2023, con un 82.3% de los registros (n = 51), lo que evidencia un incremento importante en ese periodo. …”
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    Tesis
  7. 787

    Análisis epidemiológico y geolocalización de los casos de sífilis congénita en el área metropolitana de Monterrey por Martínez Rivera, Kassandra Abigail

    Publicado 2025
    “…En el análisis realizado se identificaron en total 167 casos correspondientes a los Escenarios 1 y 2 de Sífilis congénita, observándose que la mayor concentración de ellos ocurrió durante el año 2023, con un 82.3% de los registros (n = 51), lo que evidencia un incremento importante en ese periodo. …”
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  8. 788

    Tuberculosis: mecanismos de defensa, inmunopatogénesis y biomarcadores de susceptibilidad y resistencia por Arce Mendoza, Alma Yolanda, Rosas Taraco, Adrián Geovanni, Morales San Claudio, Pilar del Carmen, Solís Soto, Juan Manuel

    Publicado 2008
    “…La TB, una enfermedad infectocontagiosa, continúa siendo un problema de salud mundial. Los mecanismos de defensa del huésped contra esta bacteria se encuentran sobre todo en las vías respiratorias altas y bajas. …”
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    Artículo
  9. 789

    Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional. por Cárdenas Cárdenas, María del Carmen

    Publicado 2018
    “…Además, se probaron dos métodos de sanitización de frijol previo a la inoculación con la BAL: tratamiento térmico a 80 ºC por 20 min y tratamiento químico de lavado con NaClO 1 % (v/v) y ácido láctico 10 % (v/v); resultando más adecuado el tratamiento químico. …”
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    Tesis
  10. 790

    Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional. por Cárdenas Cárdenas, María del Carmen

    Publicado 2018
    “…Además, se probaron dos métodos de sanitización de frijol previo a la inoculación con la BAL: tratamiento térmico a 80 ºC por 20 min y tratamiento químico de lavado con NaClO 1 % (v/v) y ácido láctico 10 % (v/v); resultando más adecuado el tratamiento químico. …”
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  11. 791
  12. 792
  13. 793

    Encapsulamiento por electrospraying de un probiótico utilizando concentrado de proteína de suero de leche por Ortiz González, Miguel Arturo

    Publicado 2018
    “…Después, se evaluó la viabilidad de los microorganismos al almacenamiento tanto a 25 °C como a 4 °C en dos sistemas: a) el microrganismo microencapsulado por electrospraying en PBS o LD con CPSL y b) el microorganismo liofilizado en PBS y LD con y sin CPSL como controles. …”
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    Tesis
  14. 794

    Encapsulamiento por electrospraying de un probiótico utilizando concentrado de proteína de suero de leche por Ortiz González, Miguel Arturo

    Publicado 2018
    “…Después, se evaluó la viabilidad de los microorganismos al almacenamiento tanto a 25 °C como a 4 °C en dos sistemas: a) el microrganismo microencapsulado por electrospraying en PBS o LD con CPSL y b) el microorganismo liofilizado en PBS y LD con y sin CPSL como controles. …”
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  15. 795

    Selección de genes especie específicos de Mycobacterium tuberculosis expresados en condiciones de estrés térmico como candidatos para el diagnóstico de la tuberculosis. por Zenteno Chávez, Wendy Lilian

    Publicado 2018
    “…Se diseñaron los iniciadores correspondientes para la amplificación por PCR de cada gen; la cepa H37Rv de M. tuberculosis fue incubada a temperaturas de 42, 45, 48 y 50 ºC durante 0.5, 1, 1.5 y 2 horas, posteriormente se llevó a cabo la extracción de RNA y síntesis de DNAc; la amplificación de los fragmentos de cada gen fue visualizada por electroforesis en gel de agarosa. …”
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    Tesis
  16. 796

    Selección de genes especie específicos de Mycobacterium tuberculosis expresados en condiciones de estrés térmico como candidatos para el diagnóstico de la tuberculosis. por Zenteno Chávez, Wendy Lilian

    Publicado 2018
    “…Se diseñaron los iniciadores correspondientes para la amplificación por PCR de cada gen; la cepa H37Rv de M. tuberculosis fue incubada a temperaturas de 42, 45, 48 y 50 ºC durante 0.5, 1, 1.5 y 2 horas, posteriormente se llevó a cabo la extracción de RNA y síntesis de DNAc; la amplificación de los fragmentos de cada gen fue visualizada por electroforesis en gel de agarosa. …”
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  17. 797

    Caracterización de los factores que influyen en el rendimiento y características de la canal de équidos. por Hernández Briano, Pedro

    Publicado 2018
    “…En lo referente a los equinos, se observó que en promedio los equinos procedentes de EUA tuvieron mayor PCC, PCF, RCC y RCF comparados con los nacionales. …”
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    Tesis
  18. 798

    Caracterización de los factores que influyen en el rendimiento y características de la canal de équidos. por Hernández Briano, Pedro

    Publicado 2018
    “…En lo referente a los equinos, se observó que en promedio los equinos procedentes de EUA tuvieron mayor PCC, PCF, RCC y RCF comparados con los nacionales. …”
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  19. 799

    Perfil de resistencia antimicrobiana en infecciones del torrente sanguíneo por el grupo ESKAPE en pacientes pediátricos de un hospital del noreste de México por Almanza Chanona, José Luis

    Publicado 2024
    “…Se documentará la edad y sexo del paciente dentro del reporte, así como el tipo de bacteria. Se documentarán los antibióticos a los que se documentó resistencia, intermedio o sensibilidad de acuerdo con el perfil de susceptibilidad, así como la concentración mínima inhibitoria en caso de reportarla. …”
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  20. 800

    Perfil de resistencia antimicrobiana en infecciones del torrente sanguíneo por el grupo ESKAPE en pacientes pediátricos de un hospital del noreste de México por Almanza Chanona, José Luis

    Publicado 2024
    “…Se documentará la edad y sexo del paciente dentro del reporte, así como el tipo de bacteria. Se documentarán los antibióticos a los que se documentó resistencia, intermedio o sensibilidad de acuerdo con el perfil de susceptibilidad, así como la concentración mínima inhibitoria en caso de reportarla. …”
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