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Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas.
Publicado 2018“…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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Tesis -
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Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas.
Publicado 2018“…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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Tesis -
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Estudio del efecto plasmónico para la electro-oxidación de etanol en celdas de combustible alcalinas utilizando ZnO bidimensional
Publicado 2023“…Esto mediante la formación de un electrodo de ZnO/Ag. El ZnO/Ag es iluminado con diferentes intensidades de luz. …”
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Artículo -
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Efecto antioxidante y citoprotector de extractos de plantas con actividad antimicrobiana
Publicado 2018“…En los últimos años se ha incrementado el interés en los efectos benéficos de gran variedad de productos de origen natural, no solo por las propiedades antimicrobianas sino también por los efectos antioxidantes y citoprotectores, entre otros. …”
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Tesis -
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Efecto antioxidante y citoprotector de extractos de plantas con actividad antimicrobiana
Publicado 2018“…En los últimos años se ha incrementado el interés en los efectos benéficos de gran variedad de productos de origen natural, no solo por las propiedades antimicrobianas sino también por los efectos antioxidantes y citoprotectores, entre otros. …”
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Tesis -
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Efecto del silicio en plantas sometidas a estrés salino.
Publicado 2019“…Por todo lo antes expuesto, el Si debe considerarse como una alternativa viable para reducir los efectos de la salinidad y con ello mejorar las condiciones de producción de diversas plantas.…”
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Tesis -
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Efecto del silicio en plantas sometidas a estrés salino.
Publicado 2019“…Por todo lo antes expuesto, el Si debe considerarse como una alternativa viable para reducir los efectos de la salinidad y con ello mejorar las condiciones de producción de diversas plantas.…”
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Efecto del aceite de orégano en la carne de bovino
Publicado 2023“…Los tratamientos evaluados fueron CBE: carne de bovino en emplaye sin aceite de orégano; CBV: carne de bovino al vacío sin aceite de orégano; CBEAO: carne de bovino en emplaye con 100 ppm de aceite de orégano; CBVAO: carne de bovino al vacío con 100 ppm de aceite de orégano. …”
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Artículo -
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