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Comparación sensorial de una bebida fermentada de Maíz (Tejuino) y una bebida fermentada de sorgo rojo por Cuevas-Guevara, M. de L., Mendoza-Gamiño, H., Espitia-Orozco , F.J., Ramos-Del Villar, I.N.

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Ingesta de antioxidantes y su asociación a Cáncer Cervicouterino en mujeres de un Sistema Universitario por González Acevedo, Olivia, Zermeño Ugalde, Pablo, Gallegos García, Veronica, Díaz de León Martínez, Lorena, Gaytán Hernández, Darío

“…En el análisis estadístico se utilizó la prueba T de student. Resultados. Se encontró que la ingesta de zinc y vitamina C es mayor en personas sanas que en mujeres con NIC. …”
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El refugio y el procedimiento de solicitud de la condición de refugiado en México por Arzaluz, Socorro, Zamora, Gabriela

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Evaluación de la expresión de enzimas hidrolíticas de pared celular en cloroplastos de tabaco por Espinoza Sánchez, Edward Alexander

“…Los análisis mostraron que los genes de enzimas hidrolíticas PelA, MnP-2, Bgl1, CelA-CelB, CelA y CelB pueden integrarse y expresarse en el genoma de cloroplastos con alta actividad; de este modo, debido a que una planta madura en promedio cuenta con ~ 470 g de biomasa, es posible producir 66,676.25 unidades de pectinasa, 21,715.46 unidades de manganeso peroxidasa, 338,081.0 unidades de celulasas A-B, 231,456.7 unidades de celulasa A, 206,669.8 unidades de celulasa B y 139,395.0 unidades de β-glucosidasa por planta. …”
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Evaluación de la expresión de enzimas hidrolíticas de pared celular en cloroplastos de tabaco por Espinoza Sánchez, Edward Alexander

“…Los análisis mostraron que los genes de enzimas hidrolíticas PelA, MnP-2, Bgl1, CelA-CelB, CelA y CelB pueden integrarse y expresarse en el genoma de cloroplastos con alta actividad; de este modo, debido a que una planta madura en promedio cuenta con ~ 470 g de biomasa, es posible producir 66,676.25 unidades de pectinasa, 21,715.46 unidades de manganeso peroxidasa, 338,081.0 unidades de celulasas A-B, 231,456.7 unidades de celulasa A, 206,669.8 unidades de celulasa B y 139,395.0 unidades de β-glucosidasa por planta. …”
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La profesionalización de las empresas familiares, una necesidad para su continuidad por Gaona-Tamez, Laura Leticia, Hernández-Sandoval, Rosa Hilda, Aguilera-Mancilla, Gabriel

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La profesionalización de las empresas familiares, una necesidad para su continuidad por Gaona-Tamez, Laura Leticia, Hernández-Sandoval, Rosa Hilda, Aguilera-Mancilla, Gabriel

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Estudio de la cadena de suministro de la producción de vainilla en méxico por Bermúdez Avendaño, José Luis, Treviño Treviño, Francisco Edmundo

“…Es por estos hechos que se debe promocionar el cultivo de vainilla en México, sin embargo las estadísticas oficiales muestran que la producción mexicana ha disminuido a través de los años, este estudio pretende descubrir la razón de este evento, estudiar su cadena de suministro y compararla con los principales productores mundiales para poder mejorar su producción. …”
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Historia familiar de consumo de alcohol y consumo de alcohol en estudiantes de preparatoria. por Almanza López, Jessica Belem

“…La mayoría de los estudiantes no contaron con historia familiar de consumo de alcohol (56.7% vs 43.3%). …”
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Historia familiar de consumo de alcohol y consumo de alcohol en estudiantes de preparatoria. por Almanza López, Jessica Belem

“…La mayoría de los estudiantes no contaron con historia familiar de consumo de alcohol (56.7% vs 43.3%). …”
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Movilidad social e intensidad de cuidados en Nuevo León: Social mobility and care intensity in Nuevo León por Méndez Delgado, Alba Verónica, Castañuela Sánchez, Blenda Guadalupe

“…Esto implica un círculo vicioso que precariza la condición de las mujeres con una alta intensidad de tareas de cuidados y en condiciones de vulnerabilidad. …”
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Repetibilidad de máquina de termofluencia para microalambres de aleaciones metálicas por Lopez Cuellar, Enrique Manuel, Ordaz Altamirano, Oscar, Martínez de la Cruz, Azael, Morales Ibarra, Rodolfo, Garza Navarro, Marco A.

“…En este trabajo se presenta la media, desviación estándar y el porcentaje de error de cinco ensayos de deformación para cada aleación durante el enfriamiento desde alta temperatura hasta los 30 °C al medio ambiente.…”
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Rendimiento académico en la educación superior: UAEMex Valle de Teotihuacán por Ramírez-Cortés, Verónica, Sandoval-Trujillo, Sendy Janet, Ruiz-Reynoso, Adriana Mercedes

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El consumo de programación extranjera de la televisión nacional: una aproximación a la construcción de la identidad de los habitantes de Saltillo, Coahuila por Carabaza, Julieta, Aguilar, Andrea, Coss, Beatriz, Hernández, Aída, González, Gabriela, Hernández, Claudia

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Influencia en los estilos de aprendizaje en estudiantes de primer año de licenciatura en una universidad pública por Araiza Vázquez, María de Jesús, Pérez, T., Dörfer, Claudia, Jardines Garza, Francisco Javier, Castillo Corpus, Rosalinda, Vázquez Méndez, Bertha Alicia

“…Los resultados indican que predomina el estilo de aprendizaje reflexivo en los estudiantes de las 3 facultades con preferencia moderada según el Baremo General de Preferencia en Estilos de Aprendizaje (Alonso, Gallego y Honey, 2007), seguido por el pragmático, el teórico y por último se encuentra el activo…”
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Shrimp Chemoattraction and Feeding Stimulation: Methods, Progress and Significance por Lawrence, A.L., Walker, S., Brister, J., Hicks, D., Bray, W., Fox, J.

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Incidencia de lesión vascular en fracturas de rodilla flotante en un hospital de referencia en el noreste de México por Ledezma Reyes, Roberto Noé

“…Estas fracturas son lesiones de alta energía, porque se requiere una fuerza inmensa para fracturar los huesos más fuertes del cuerpo y están asociadas con otras lesiones graves. …”
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Incidencia de lesión vascular en fracturas de rodilla flotante en un hospital de referencia en el noreste de México por Ledezma Reyes, Roberto Noé

“…Estas fracturas son lesiones de alta energía, porque se requiere una fuerza inmensa para fracturar los huesos más fuertes del cuerpo y están asociadas con otras lesiones graves. …”
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Gender-bias in education opportunities for population aged 12-18 in Mexico: 1992-2004 por Aguayo Téllez, Ernesto, Chapa Cantú, Joana Cecilia, Rangel González, Erick, Treviño Villarreal, María de Lourdes, Valero Gil, Jorge Noel

“…También se encuentra que las mujeres que son jefas de familia tienen mayor probabilidad de tener hijos o hijas con niveles más altos de escolaridad y que los hijos e hijas que tienen ambos padres en el hogar o que tienen hermanos o hermanas mayores presentan más altos grados de educación ABSTRACT There is considerable evidence that resources are not allocated randomly within households, and that resources are unequally distributed within the family in many developing countries. …”
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Estrategias de retención de empleados eficientes: Importancia estratégica de la fidelización de los empleados en organizaciones internacionales. por Barragán, J., Castillo, P., Villalpando, P., Guerra, P.

“…En cualquier organización internacional, sobre todo aquellas que llegan a sobrevivir en un ambiente global laboral plagado de despidos masivos y alta competitividad, es natural que las mismas organizaciones establezcan acciones estrategias orientadas a la retención de sus mejores empleados en cualquiera de los campos de actividades económicas, sin olvidar que losque los empleados que conserven sus empleados, también se encontraran en posición de demandar mejores ambientes laborales y demandar acuerdos para mejorar sus salarios en cualquier parte del mundo.…”
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