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La cocina de Sor Juana by Pinto-Araujo, Laura

“…Pero lo que Juana no sabía era que la  priora también le prohibiría el estudio de las letras mundanas, confinándola a la cocina como un acto de penitencia y castigo…”
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Formación de operadores del sistema de justicia penal y cultura de la paz by Ortega Barrera, Cristian

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Discursos sobre inmigración a partir de la serie televisiva Los Simpson: el caso de los episodios 151 y 441 by Rodríguez, José Daniel

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Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. by Cruz de la Cruz, Verónica de la

“…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. by Cruz de la Cruz, Verónica de la

“…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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Componentes alimenticios, estado de ánimo y su relación con el sistema inmune en COVID-19 by Interián-Gómez, Leticia, Aguila-Gutiérrez, Sara Elena, Esquivias-López, Katia Marisol, Pulido-De la Cruz, Victoria Alejandra, Silva-Arzola, Nestor Joshue, Gonzalez-Becerra, Karina

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El aporte de los estudios en paz para comprensión de la gestión del conflicto y la ciudadanía by Zarta Rojas, Fabian Andrey

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El concepto de trabajo en equipo: percepción de empleados en empresas de Monterrey by Mendoza-Gómez, Joel, Salazar-Balderas, Brian Oziel, Rodríguez-Pérez, Esmeralda Guadalupe

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Análisis de seguridad laboral en Mexico by Álvarez-Flores, Lorena, Gámez-Gámez, Karina, Pérez-Macías, Ricardo

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Fatiga de un acero AISI/SAE 5160 con temple interrumpido by Lozano de la Garza, Diego Emilio

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Fatiga de un acero AISI/SAE 5160 con temple interrumpido by Lozano de la Garza, Diego Emilio

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Reseña del libro Memorias: recordando a los difuntos by Acosta Badillo , Susana

“…La memoria es un acto individual, pero también colectivo. El sociólogo Maurice Halbwachs dijo que con frecuencia recurrimos a testimonios de otros para validar un recuerdo individual; es lo que él reconoció como la memoria colectiva, es decir, compartir con otros una memoria vivida en compañía de ellos y así, reconstruir por partes dicho momento. …”
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Medición de tiempo y frecuencia en las empresas de telecomunicaciones y sus implicaciones económicas by Ordaz Pérez, Oscar Alonso, Marín Aboytes, Luz María, Gómez Hernández, Denise

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Sueños de libertad: hadas, amor y resistencia en la España de la posguerra by Medrano, José Manuel

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Efecto de la exposición crónica al cobre sobre órganos implicados en su metabolismo by Garza Guzmán, Daniel

“…Propósito y Método de Estudio: El cobre es esencial para los organismos vivos, ya que es un cofactor en una variedad de reacciones enzimáticas en muchos procesos fisiológicos. …”
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Efecto de la exposición crónica al cobre sobre órganos implicados en su metabolismo by Garza Guzmán, Daniel

“…Propósito y Método de Estudio: El cobre es esencial para los organismos vivos, ya que es un cofactor en una variedad de reacciones enzimáticas en muchos procesos fisiológicos. …”
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Imputation of Orofacial Clefting Data Identifies Novel Risk Loci and Sheds Light on the Genetic Background of Cleft Lip ± Cleft Palate and Cleft Palate Only. by Ludwig, Kerstin U., Böhmer, Anne C., Bowes, John, Nikolić, Miloš, Ishorst, Nina, Wyatt, Niki, Hammond, Nigel L., Gölz, Lina, Thieme, Frederic, Barth, Sandra, Schuenke, Hannah, Klamt, Johanna, Spielmann, Malte, Aldhorae, Khalid Ahmed, Rojas Martínez, Augusto, Nöthen, Markus M., Rada Iglesias, Alvaro, Dixon, Michael J., Knapp, Michael, Mangold, Elisabeth

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Distribución ecológica de la herpetofauna de la Sierra de Gomas, en el estado de Nuevo León. by Nevárez de los Reyes, Manuel

“…Se considera muy probable que existiera un mayor número de especies conocidas hasta ese momento para el área, así como un incremento en los rangos de distribución de las especies cuya presencia ha sido registrada para el estado, ya que el gradiente actitudinal va de los 450 a los 2240 msnm, con una variedad de tipos de vegetación y exposiciones. …”
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Distribución ecológica de la herpetofauna de la Sierra de Gomas, en el estado de Nuevo León. by Nevárez de los Reyes, Manuel

“…Se considera muy probable que existiera un mayor número de especies conocidas hasta ese momento para el área, así como un incremento en los rangos de distribución de las especies cuya presencia ha sido registrada para el estado, ya que el gradiente actitudinal va de los 450 a los 2240 msnm, con una variedad de tipos de vegetación y exposiciones. …”
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La Dama de Oro by Vázquez Azamar, Daniel

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