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Avances recientes en el desarrollo de recubrimientos comestibles aplicados en productos cárnicos by Islas Enríquez, Rosalba Paola, Márquez Reyes, Julia Mariana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo, Treviño Garza, Mayra Zulema

“…Por lo tanto, el objetivo de esta investigación fue hacer una revisión sobre estudios recientes en el desarrollo de RC en productos cárnicos con la finalidad de conocer sus efectos en la calidad y vida de anaquel.…”
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Incidencia de la cultura organizacional en la implementación de procesos de innovación en las empresas by Juárez-Artigas, Claudia Ivonne, Vargas-Salgado, María Marisela, Gómez-Bull, Karla Gabriela

“…La muestra fue no probabilística, se recolectaron en total 101 cuestionarios, los cuales fueron aplicados a los sujetos de estudio. …”
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Las tecnologías de la información y la comunicación y las tecnologías del aprendizaje y del conocimiento: adaptación al cambio digital by Ramos-Méndez, Eric, Arceo-Moheno, Gerardo, Acosta-De la Cruz, José Trinidad

“…Después de revisar cada uno de estos problemas, se analizan sus efectos en los costos de internacionalización de este tipo de empresas.…”
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Control de la Composición Química y Atributos de Calidad de Camarones Cultivados by Ezquerra-Brauer, J.M., Bringas-Alvarado, L., Burgos-Hernández, A., Rouzaud-Sández, O.

“…Al relacionar estas características con los organismos alimentados con dietas pobreso bien con altas concentraciones de proteína, éstos perdieron más textura y presentaron la menor aceptaciónpor parte del panel. …”
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Encuadres individuales, intensidad emocional y búsqueda de información: Un caso de México by Guerrero, Manuel, Fernández, Vianney, Castillo, Andrés

“…A partir de un caso en México, estos hallazgos son relevantes en un momento en que los políticos se están convirtiendo en fuentes directas de información para los ciudadanos en un contexto de comunicación pública donde la polarización política representa serios desafíos para la democracia moderna. …”
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ORLISTAT EN SUJETOS MEXICANOS. ENSAYO CLÍNICO COMPARATIVO DE EFECTIVIDAD TERAPÉUTICA by Velázquez-Quintana, Merced, Sanín-Aguirre, Luz Helena, Ávila-Campos, José Alejandro, Díaz-López, Carla Verónica, López-Alonzo, Salvador Jesús

“…El objetivo fue determinar si en sujetos mexicanos con sobrepeso u obesidad el orlistat a dosis de 60mg versus orlistat 120 mg vía oral, conserva la misma eficacia terapéutica y los eventos adversos gastrointestinales esperados son mejor tolerados. …”
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Edulcorantes no calóricos en exceso de peso: aplicación en matrices lácteas. by Sanchez Londoño, María Antonia, Ramos Polo, Ana Rosa

“…Introducción: El uso de edulcorantes ha aumentado mucho en las últimas décadas debido a la preocupación por los efectos negativos del consumo excesivo de azúcar, asociado con enfermedades crónicas no transmisibles. …”
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Síntesis y caracterización de nanopartículas de α-Bi2 Mo3O12 para su uso como fotocatalizador: Remoción de contaminantes orgánicos de aguas residuales bajo la acción de luz visib... by Martínez de la Cruz, Azael, Villarreal, Marcos, López Cuéllar, Enrique Manuel

“…Las nanopartículas de α-Bi2Mo3O12 se han sintetizado con un método que implica la formación de un precursor complejo amorfo. …”
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Helechos invasivos en México by González-de León, Salvador, Aguirre-Rivera, Alan Gabriel, Briones-Villarreal, Óscar Luis

“…Los conceptos de especie no nativa, exótica, alóctona o plaga se han utilizado como sinónimos de especie invasora, pero son términos que enfatizan el origen geográfico de la especie o los efectos que causan en el ecosistema, dejando de lado la ecología intrínseca en el proceso de invasión. …”
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Monk Fruit (Siraitia Grosvenorii) como edulcorante natural no calórico para paciente con diabetes mellitus tipo 2 by Ríos Ortega, Adriana Gabriela

“…En ambos grupos los niveles de glucosa a los 30, 60, 90 y 120 min y AUC fueron significativamente menores con la CTGO con Monk Fruit vs Sacarosa. …”
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Monk Fruit (Siraitia Grosvenorii) como edulcorante natural no calórico para paciente con diabetes mellitus tipo 2 by Ríos Ortega, Adriana Gabriela

“…En ambos grupos los niveles de glucosa a los 30, 60, 90 y 120 min y AUC fueron significativamente menores con la CTGO con Monk Fruit vs Sacarosa. …”
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Percepción del riesgo cardiovascular, imagen corporal y respuesta a la incertidumbre en adolescentes con sobrepeso u obesidad. by López Sánchez, Ulises

“…Además, se encontró que la respuesta a la incertidumbre se correlacionó con dos subdimensiones de la escala de percepción del riesgo cardiovascular. …”
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Percepción del riesgo cardiovascular, imagen corporal y respuesta a la incertidumbre en adolescentes con sobrepeso u obesidad. by López Sánchez, Ulises

“…Además, se encontró que la respuesta a la incertidumbre se correlacionó con dos subdimensiones de la escala de percepción del riesgo cardiovascular. …”
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La comunicación política interactiva frente a los medios tradicionales como promotores de la participación política no convencional de los jóvenes en el área metropolitana de Monte... by Martínez Villareal, Juan de Dios, Maldonado Maldonado, Lauro, Almaguer Rocha, Alberto, Lozano Treviño, David Fernando, Treviño Terán, José Alejandro

“…El presente estudio es de corte cuantitativo, por lo cual se aplicó una encuesta de opinión donde el trabajo de campo se realizó con el financiamiento del Programa para el Desarrollo Profesional Docente para el tipo superior (PRODEP).Los objetivos del estudio fueron determinar el grado de participación política no convencional, de comunicación política interactiva y atención a noticias y programas de política, además se buscó determinar el nivel explicativo que tienen sobre la participación política no convencional elementos como la comunicación política interactiva y la atención a noticias y programas de política. …”
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Medios tradicionales frente a redes sociales. Su impacto en las actitudes y participación política. by Martínez Villarreal, Juan de Dios, Maldonado Maldonado, Lauro, Rivera Hernández, Pedro Paul

“…Con relación a lo anterior, se podría indicar que los medios de comunicación tradicionales siguen vigentes al incidir en las actitudes políticas y que las redes sociales tienen un mayor impacto en el comportamiento político no electoral al influir en acciones políticas tradicionales o de protesta. …”
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Los retos de cómo ser-sujeto y la expansión de la subjetividad en Alain Badiou by Olivo Pérez, Miguel Angel

“…En esta última, ha sido poco advertido que desplaza su preferencia por el matema y el poema, inclinandose más por señalar el acto de la invención política. El objetivo de este artículo es mostrar, a través de dos ejercicios lingüisticos, la importancia que tienen el dolor trágico de los apenas existentes y el sublime colectivismo en la filosofía del acto de invención política de Badiou.…”
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Interacciones triméricas del complejo Antp-TBP con los factores TFIIEβ, BIP2 y la homeoproteína Exd by Jiménez Mejía, Gustavo

“…La formación de los complejos triméricos con factores transcripcionales juegan un papel importante en la regulación de la transcripción además de brindar especificidad en los sitios de unión al DNA, por lo que la presencia de interacciones triméricas de Antp-TBP con los factores transcripcionales TFIIEȕ, BIP2 y Exd en el interactoma de Antp, mostradas en esta tesis, abren la posibilidad de analizar su efecto funcional en la regulación génica en un modelo in vivo en D. melanogaster. …”
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Interacciones triméricas del complejo Antp-TBP con los factores TFIIEβ, BIP2 y la homeoproteína Exd by Jiménez Mejía, Gustavo

“…La formación de los complejos triméricos con factores transcripcionales juegan un papel importante en la regulación de la transcripción además de brindar especificidad en los sitios de unión al DNA, por lo que la presencia de interacciones triméricas de Antp-TBP con los factores transcripcionales TFIIEȕ, BIP2 y Exd en el interactoma de Antp, mostradas en esta tesis, abren la posibilidad de analizar su efecto funcional en la regulación génica en un modelo in vivo en D. melanogaster. …”
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La orientación al mercado como un factor de éxito en las MiPymes de Tamaulipas by Haces-Atondo, Gerardo, Ortega-De Leon, Luis F, Medina-Quintero, José Melchor

“…Los resultados señalan que en otras regiones la orientación al mercado sí tiene un efecto positivo en el desempeño de las pymes. …”
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Análisis Cualitativo del Síndrome de Burnout en el personal de las oficinas de una entidad de gobierno by Espinosa-Reyes, Berenice Aquino, Valencia-Sandoval, Karina, Corichi-García, Alejandra

“…Puede tener repercusiones en el funcionamiento y la eficacia de la organización en su conjunto. La alta rotación de personal, la disminución de la productividad y la calidad de los servicios, y el aumento del ausentismo laboral son solo algunos de los efectos negativos que puede tener en una organización.…”
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