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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreat... por Espinosa Páez, Edith

“…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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Impacto del etiquetado frontal en el comportamiento de compra de alimentos preenvasados por Abril Valdez, Elba, Mendívil Apodaca, Grecia Denisse

“…Conclusiones: Los SA del etiquetado frontal tuvieron efecto positivo en la elección de alimentos saludables, con resultados variables en las dimensiones de compra y consumo. …”
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Síntesis y caracterización de nanopartículas metálicas y bimetálicas de tamaño controlado por condensación en gas inerte. por Martínez Carreón, María de Jesús

“…Las nanopartículas (NPs) se definen como nanomateriales con tamaño en el intervalo de 1 a 100 nm en al menos una de las tres dimensiones. …”
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Síntesis y caracterización de nanopartículas metálicas y bimetálicas de tamaño controlado por condensación en gas inerte. por Martínez Carreón, María de Jesús

“…Las nanopartículas (NPs) se definen como nanomateriales con tamaño en el intervalo de 1 a 100 nm en al menos una de las tres dimensiones. …”
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Análisis lingüístico discursivo de dos sentencias civiles que se emitieron en el estado de Nuevo León y su repercusión en la traducción inversa especializada por Martínez Flores, María Eugenia

“…Desde una segunda perspectiva se analizan a partir de la pragmática los actos de habla presentes en las sentencias que aquí se analizan, así como las representaciones sociopragmáticas de estos textos como son: los actos de (des)cortesía e imagen puesto que el texto jurídico es eminentemente cortés por el carácter institucional de quien los emite y su impacto en la comprensión de dichos actos para su correcta traducción inversa. …”
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Análisis lingüístico discursivo de dos sentencias civiles que se emitieron en el estado de Nuevo León y su repercusión en la traducción inversa especializada por Martínez Flores, María Eugenia

“…Desde una segunda perspectiva se analizan a partir de la pragmática los actos de habla presentes en las sentencias que aquí se analizan, así como las representaciones sociopragmáticas de estos textos como son: los actos de (des)cortesía e imagen puesto que el texto jurídico es eminentemente cortés por el carácter institucional de quien los emite y su impacto en la comprensión de dichos actos para su correcta traducción inversa. …”
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Operacionalización del constructo imagen de destino en el desarrollo de un modelo explicativo de la satisfacción y lealtad del turista en destinos de turismo urbano de ocio. por Olague de la Cruz, José Trinidad

“…En la literatura hay consenso sobre la satisfacción como variable que explica el éxito de los destinos dada su relación directa con la recomendación y la visita de repetida por parte de los turistas. …”
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Factores determinantes de la pérdida de valor accionario en octubre de 2008: aplicación a las empresas que integran el índice de precios y cotizaciones de la Bolsa Mexicana de Valo... por Martínez de León, Heriberto Gerardo

“…La velocidad con la que se mueve la información a través de nuevas y mejoradas tecnologías de información; productos financieros más sofisticados y hasta cierto punto, difíciles de interpretar; instituciones financieras cuyo principal objetivo es ganar ofreciendo productos financieros a empresas, que en la gran mayoría de las veces, no son los que necesitan. …”
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Factores determinantes de la pérdida de valor accionario en octubre de 2008: aplicación a las empresas que integran el índice de precios y cotizaciones de la Bolsa Mexicana de Valo... por Martínez de León, Heriberto Gerardo

“…La velocidad con la que se mueve la información a través de nuevas y mejoradas tecnologías de información; productos financieros más sofisticados y hasta cierto punto, difíciles de interpretar; instituciones financieras cuyo principal objetivo es ganar ofreciendo productos financieros a empresas, que en la gran mayoría de las veces, no son los que necesitan. …”
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Predicción de la distorsión en anillos rolados sin costura durante tratamiento térmico de temple y revenido usando simulación numérica por Cerda Rojas, Rene de Jesús

“…Hoy en día, la problemática es la distorsión que sufren los componentes cuando se les somete a un tratamiento térmico temple, debido a las transformaciones de fase y esfuerzos residuales que se generan por el enfriamiento rápido, así como del tratamiento térmico de revenido donde el exceso de carbono es liberado de la estructura cristalina de la martensita y/o bainita y genera la deformación en la estructura cristalina, con esta problemática es posible hacer uso del modelo de Tratamiento Térmico que contiene el paquete comercial computacional FORGE HPC 2011®, para tratar de reproducir estos fenómenos que se llevan a cabo durante los tratamientos térmicos mencionados, y posteriormente generar información relacionada al tratamiento térmico de revenido, para desarrollar un modelo matemático que sea capaz de predecir las propiedades mecánicas finales. …”
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Predicción de la distorsión en anillos rolados sin costura durante tratamiento térmico de temple y revenido usando simulación numérica por Cerda Rojas, Rene de Jesús

“…Hoy en día, la problemática es la distorsión que sufren los componentes cuando se les somete a un tratamiento térmico temple, debido a las transformaciones de fase y esfuerzos residuales que se generan por el enfriamiento rápido, así como del tratamiento térmico de revenido donde el exceso de carbono es liberado de la estructura cristalina de la martensita y/o bainita y genera la deformación en la estructura cristalina, con esta problemática es posible hacer uso del modelo de Tratamiento Térmico que contiene el paquete comercial computacional FORGE HPC 2011®, para tratar de reproducir estos fenómenos que se llevan a cabo durante los tratamientos térmicos mencionados, y posteriormente generar información relacionada al tratamiento térmico de revenido, para desarrollar un modelo matemático que sea capaz de predecir las propiedades mecánicas finales. …”
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Producción Enzimática con Co-Cultivos Fúngicos por López-Sandin, Iosvany, Parra Saldivar, Roberto, Iqbal, Hafiz M N, Franco Flores, Monserrat, Castillo Martínez, Diana, Gutiérrez-Soto, Guadalupe

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Seguridad y eficacia de nivolumab a dosis bajas en combinación con AVD a dosis convencional como primera línea de tratamiento en linfoma de Hodgkin clásico. por ANTONIO, VEGA MATEOS

“…Tradicionalmente, la quimioterapia multiagente ha demostrado eficacia variable, siendo más favorable en estadios tempranos y logrando respuestas menos satisfactorias en estadios avanzados. Sin embargo, el uso de la terapia multiagente conlleva efectos secundarios relacionados con el tratamiento, que suelen ser más severos en la población geriátrica, lo que a menudo dificulta su aplicación en este grupo. …”
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Seguridad y eficacia de nivolumab a dosis bajas en combinación con AVD a dosis convencional como primera línea de tratamiento en linfoma de Hodgkin clásico. por ANTONIO, VEGA MATEOS

“…Tradicionalmente, la quimioterapia multiagente ha demostrado eficacia variable, siendo más favorable en estadios tempranos y logrando respuestas menos satisfactorias en estadios avanzados. Sin embargo, el uso de la terapia multiagente conlleva efectos secundarios relacionados con el tratamiento, que suelen ser más severos en la población geriátrica, lo que a menudo dificulta su aplicación en este grupo. …”
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Alteraciones electrocardiográficas en jugadores de fútbol profesional ascociado a infección por ASOCIADO A INFECCIÓN POR SARS-COV2 y la pandemia de COVID-19 por Alonso Monsiváis, Mauricio Adrián

“…Los cambios funcionales y antropométricos (aumento de IMC y fuerza) son coherentes con un reacondicionamiento físico exitoso que mitigó los efectos del desentrenamiento. …”
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Alteraciones electrocardiográficas en jugadores de fútbol profesional ascociado a infección por ASOCIADO A INFECCIÓN POR SARS-COV2 y la pandemia de COVID-19 por Alonso Monsiváis, Mauricio Adrián

“…Los cambios funcionales y antropométricos (aumento de IMC y fuerza) son coherentes con un reacondicionamiento físico exitoso que mitigó los efectos del desentrenamiento. …”
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Desarrollo de heteroestructuras basadas en ferratos MFe₂O₄ (M=Cu, Ni) con óxidos simples y complejos para su aplicación en la generación fotocatalítica de hidrógeno. por Soto Arreola, Aurora

“…Las actividades fotocatalíticas más eficientes, se obtuvieron con las muestras: CuFe2O4-Fe2O3 3 % y NiFe2O4-ZnO 3% incrementando hasta 2 veces la actividad de los ferratos puros y hasta 4 veces la actividad de los óxidos simples. …”
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Desarrollo de heteroestructuras basadas en ferratos MFe₂O₄ (M=Cu, Ni) con óxidos simples y complejos para su aplicación en la generación fotocatalítica de hidrógeno. por Soto Arreola, Aurora

“…Las actividades fotocatalíticas más eficientes, se obtuvieron con las muestras: CuFe2O4-Fe2O3 3 % y NiFe2O4-ZnO 3% incrementando hasta 2 veces la actividad de los ferratos puros y hasta 4 veces la actividad de los óxidos simples. …”
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Degradación de MCPA por fotocatálisis heterogénea bajo luz visible usando TiO2 modificado con Cr(III). por Mendiola Álvarez, Sandra Yadira

“…Se preparó como referencia TiO2 sol-gel sin dopar vía microondas. Una vez sintetizados los materiales, se caracterizaron por difracción de rayos X (XRD), espectroscopia de fotoelectrones emitidos (XPS), microscopía electrónica de barrido (SEM), espectroscopia UV-Vis con reflectancia difusa, adsorción de N2 para determinación del área superficial por el método BET, potencial zeta y espectroscopia de absorción atómica. …”
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Degradación de MCPA por fotocatálisis heterogénea bajo luz visible usando TiO2 modificado con Cr(III). por Mendiola Álvarez, Sandra Yadira

“…Se preparó como referencia TiO2 sol-gel sin dopar vía microondas. Una vez sintetizados los materiales, se caracterizaron por difracción de rayos X (XRD), espectroscopia de fotoelectrones emitidos (XPS), microscopía electrónica de barrido (SEM), espectroscopia UV-Vis con reflectancia difusa, adsorción de N2 para determinación del área superficial por el método BET, potencial zeta y espectroscopia de absorción atómica. …”
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