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El té, entre un imperio y una nación por Vargas Salazar, Paola Abigail, Sarabia Orozco, Carla Angelica, Montiel Salgado, Giovanni Alejandro, González Nava , Maya Ximena

“…Entre dichas leyes se encontraba la Ley del Té, que suponía un impuesto sobre la libra de té. Los norteamericanos se enfurecieron y para demostrarlo llevaron a cabo distintos actos de vandalismo y boicot; la Fiesta de Té o Motín de Té, que significó una pérdida considerable para la economía inglesa, así como también una respuesta de los colonos en contra de la cultura y los modos ingleses. …”
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Contradicciones éticas de las responsabilidades sociales en la bibliotecología por Muela Meza, Zapopan Martín

“…Evidencia que de todos los profesionales de la información documental (PIDs) cuyos trabajos se analizaron muestran un análisis sobre el fenómeno de la ética fundamentado exclusivamente desde la filosofía, o alguna ciencia social, o desde la filosofía combinada con una ciencia social, pero en todos los casos ninguno incluye un análisis desde las ciencias naturales como la biología, o la neuropsicología. …”
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La mediación frente a condiciones laborales inicuas por Ramón Monje, Luz Marina

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PROPUESTA DE UNA POLÍTICA SOCIAL ALIMENTARIA NUTRICIONAL PARA NUEVO LEÓN por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Castro, Ana Elisa, de la Garza Casas, Yolanda Elva, Berrún Castañón, Luz Natalia, González Rodríguez, Liliana Gpe.

“…Uno de los retos más importantes que enfrentan las políticas de salud y nutrición es el de llevar a cabo acciones con recursos limitados y que respondan a las necesidades locales. …”
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Análisis de redes de co-ocurrencia sobre la intención de voto en Monterrey, México por Zarazua-Olvera, Roberto, Saenz-López, Karla Annett Cynthia

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Afecto, alexitimia e ingesta emocional en personas con sobrepeso y obesidad. por Romero Legorreta, Natalia

“…Presentar dificultad para identificar o expresar las emociones (conocido como alexitimia), puede llevar a la ingesta emocional, que es la conducta de ingerir alimentos ante diferentes estados afectivos con el fin de regularse, tomándose como un factor que contribuye a la sobreingesta de alimentos y por ende al aumento de peso. …”
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Afecto, alexitimia e ingesta emocional en personas con sobrepeso y obesidad. por Romero Legorreta, Natalia

“…Presentar dificultad para identificar o expresar las emociones (conocido como alexitimia), puede llevar a la ingesta emocional, que es la conducta de ingerir alimentos ante diferentes estados afectivos con el fin de regularse, tomándose como un factor que contribuye a la sobreingesta de alimentos y por ende al aumento de peso. …”
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Ética en la docencia e investigación zoológicas por Ramos-Morales, Axl, González-Vallejo, Norma Emilia, Aguilar-Contreras, Yanet E., Gómez-Vásquez, Julio D., Schmitter-Soto, Juan Jacobo, Carrera-Parra , Luis Fernando, Salazar-Vallejo, Sergio I.

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CAMBIOS EN LA CALIDAD DE LA DIETA EN FAMILIAS DE UN ESTADO DEL NORESTE DE MEXICO; ANALISIS COMPARATIVO DE LA INGESTA DE NUTRIMENTOS por Ramos Peña, Esteban G., Ramos Cavazos, Ma. Teresa, González Rodríguez, Liliana G., Salazar Garza, Ivonne G., de la Garza Casas, Yolanda E., Berrun Castañón, Luz N.

“…La evaluación de la ingesta de energía y nutrientes es esencial en el estudio del estado nutricional de grupos vulnerables al contribuir a la identificación de riesgos nutricionales, el propósito de la investigación, fue determinar si había diferencias en el Índice de Ingesta de Macronutrimentos en familias de Nuevo León en el año 2005 con respecto al año 2000. …”
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El axioma de elección en el quehacer matemático contemporáneo por Galindo, Franklin, Alzate, Randy

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El arribo de la mediación en el ámbito tributario ecuatoriano por Romero Jarrín, Fabián, Garza de la Vega, Daniel Alberto

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¿CONOCEN LOS JÓVENES MILLENNIALS LOS REQUERIMIENTOS PARA LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL DE LAS ORGANIZACIONES? por González-Trejo, Elí Samuel, García-González, María Alejandra, Pedroza-Cantú, Gloria

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Derechos Humanos del Niño o Adolescente en el Curso de Adopción del Tribunal de Justicia del Estado de Goiás, Brasil. por Carvalho Corrêa, Edwiges Conceição, Rosa de Souza, Rodrigo, Macêdo, Maurides

“…Es un análisis del curso de Preparación Psicosocial y Jurídico (PPJ) del Tribunal de Justicia del Estado de Goiás (TJGO) Brasil,  con el objetivo de describir los aspectos del derecho del niño y del adolescente que son abordados en el plan del referido curso, considerando la obligatoriedad de participación de aquellas personas que deseen adoptar un niño, niña o adolescente. …”
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Cultura fronteriza, identidad mexicana, clase y consumo de medios: una mirada a los estudiantes de secundaria “Fresa” por Santillana, Melissa

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Sor Juana Inés de la Cruz, insurgencia desde las letras por Alba Michel, José Andrés

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Redes sociales y tendencias de marketing digital en los negocios por Galván-Guardiola, Yeli Yecenia, Hernández-Moreno, Laura Alicia, López-Solórzano, Juan Gabriel

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Caracterización bioquímica del medio condicionado con Lactobacillus sp. que presenta actividad de interferencia microbiana sobre Entamoeba histolytica HM1-IMSS. por Mireles Rangel, Carlos Alberto

“…En esta investigación se determinó la fuente de carbono que proporcionó el mejor rendimiento celular de Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei y Lactobacillus casei rhamnosus para obtener los medios condicionados (MC) con cada una de las bacterias probióticas y se comparó la actividad de interferencia microbiana (IM) que exhibió cada medio condicionado sobre el crecimiento axénico in vitro de Entamoeba histolytica; y en función del potencial amebicida se procedió a la caracterización bioquímica parcial de los metabolitos presentes en el medio condicionado. …”
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Caracterización bioquímica del medio condicionado con Lactobacillus sp. que presenta actividad de interferencia microbiana sobre Entamoeba histolytica HM1-IMSS. por Mireles Rangel, Carlos Alberto

“…En esta investigación se determinó la fuente de carbono que proporcionó el mejor rendimiento celular de Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei y Lactobacillus casei rhamnosus para obtener los medios condicionados (MC) con cada una de las bacterias probióticas y se comparó la actividad de interferencia microbiana (IM) que exhibió cada medio condicionado sobre el crecimiento axénico in vitro de Entamoeba histolytica; y en función del potencial amebicida se procedió a la caracterización bioquímica parcial de los metabolitos presentes en el medio condicionado. …”
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Value at Risk (VaR) in uncertainty: Analysis with parametric method and Black & Scholes simulations (Valor en Riesgo (VaR) en incertidumbre: Análisis con el método paramétrico y... por Banda Ortiz, Humberto, Pérez Sosa, Felipe, Gómez Hernández, Denise

“…Sin embargo, su metodología tiene importantes limitantes que la hace poco fiable en contextos de crisis o de alta incertidumbre. Por esta razón, el objetivo de este trabajo es poner a prueba la precisión del VaR cuando se emplea en contextos de volatilidad, por lo que se comparan los resultados del VaR en los escenarios de estabilidad e incertidumbre, utilizando el método paramétrico y una simulación histórica basada en datos generados con el modelo Black & Scholes. …”
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Justicia restaurativa, una herramienta de paz en la resolución de conflictos comunitarios. Caso Nuevo León = Restorative justice, a tool of peace in the resolution of community con... por Gorjón Gómez, Gabriel de Jesús, Sauceda Villeda, Brenda Judith

“…La presente investigación aborda el beneficio del uso de la justicia restaurativa en el ámbito comunitario, al margen de la legislación actual y tomando como base que los ciudadanos tienen derechos y obligaciones dentro de su comunidad para vivir de manera armónica, y tienen responsabilidad con los ofensores y víctimas de delitos, quienes también son vecinos y forman parte del sistema social. …”
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