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Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol.
Published 2016“…El queso asadero se considera como queso con alto contenido de grasas con 28 g de lípidos y 105 mg de colesterol por cada 100 g de queso, por lo que la producción de éste con bajo contenido en colesterol es una buena alternativa para no excluirlo de la dieta. …”
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Tesis -
422
Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol.
Published 2016“…El queso asadero se considera como queso con alto contenido de grasas con 28 g de lípidos y 105 mg de colesterol por cada 100 g de queso, por lo que la producción de éste con bajo contenido en colesterol es una buena alternativa para no excluirlo de la dieta. …”
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Tesis -
423
Componentes para el perfil de egreso del programa emprendedores co-creados a través de una metodología innovadora de diseño curricular
Published 2020“…El objetivo del estudio fue reconocer los componentes para el perfil de egreso del programa emprendedores en una institución de educación superior a través de una metodología innovadora conocida como Design Thinking, la cual invita a la co-creación, colaboración y construcción desde los actores del programa, lo que permite atender las necesidades de formación en emprendimiento de las nuevas generaciones. …”
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424
La construcción social en la práctica de la arquitectura. Una revisión crítica
Published 2020“…Existen muchas críticas que señalan la arquitectura como una profesión elitista y formalista, entonces el reto del arquitecto contemporáneo está vinculado a asumir su rol social como facilitador de la construcción del proyecto a través de la participación activa y comprometida de los interesados; esta es la construcción social del proyecto que reconoce el papel de cada uno de los actores con sus contribuciones y limitaciones.…”
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425
Production of biodiesel and catalysts for transesterification: A review
Published 2013“…En este trabajo se han descrito los factores importantes para la producctión de biodiesel, tales como tipo de catalizador (base, ácido o enzimas) y condiciones de reacción (transesterificación) para diferentes materias primas. …”
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426
Alimentación y marginación en población del noreste de México
Published 2019“…La marginación se identificó por el lugar de residencia de cada participante y se clasificó de acuerdo con los grados de marginación propuestos por el CONAPO 2010, donde para el estado de Nuevo León se identificaron los grados alto, medio, bajo y muy bajo. …”
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427
Potencial de biomasa del matorral espinoso tamaulipeco del noreste de México
Published 2018“…Los valores de biomasa foliar registrados variaron significativamente entre especies (P<0.05), y altamente significativas por estaciones (P=0.01), alcanzando el máximo de su productividad en verano, con un valor muy alto (9029.322 kg ha-1) en E. ebano, mientras que el valor menor (103.0817 kg ha-1) se registró con A. wrightii en invierno. …”
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428
Preparación y caracterización de nanopartículas de ferrita de Cu, Ni, con potencial aplicación biomédica.Preparación y caracterización de nanopartículas de ferrita de Cu, Ni, con p...
Published 2017“…Contribuciones y conclusiones: En esta investigación se obtuvieron nanopartículas de ferrita de Cu, Ni, por el método de síntesis descomposición térmica de precursores organometálicos, con estructura cristalina tipo espinela inversa, un alto grado de dispersión, distribuciones de tamaños homogéneos, morfología cuboctaédrica y propiedades magnéticas óptimas para su potencial aplicación en hipertermia magnética.…”
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Tesis -
429
Preparación y caracterización de nanopartículas de ferrita de Cu, Ni, con potencial aplicación biomédica.Preparación y caracterización de nanopartículas de ferrita de Cu, Ni, con p...
Published 2017“…Contribuciones y conclusiones: En esta investigación se obtuvieron nanopartículas de ferrita de Cu, Ni, por el método de síntesis descomposición térmica de precursores organometálicos, con estructura cristalina tipo espinela inversa, un alto grado de dispersión, distribuciones de tamaños homogéneos, morfología cuboctaédrica y propiedades magnéticas óptimas para su potencial aplicación en hipertermia magnética.…”
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Tesis -
430
Desarrollo y evaluación de una prótesis temporal de cadera con liberación de antibiótico.
Published 2016“…Son diseñadas con el propósito de durar un mínimo de 20 años su vida útil o real está limitada por el fenómeno del desgaste. …”
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Tesis -
431
Desarrollo y evaluación de una prótesis temporal de cadera con liberación de antibiótico.
Published 2016“…Son diseñadas con el propósito de durar un mínimo de 20 años su vida útil o real está limitada por el fenómeno del desgaste. …”
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432
Análisis de la polémica en Twitter por la inclusión de star talents en el doblaje de Spider-Man al español latino
Published 2025“…La polémica se concentró en cuatro asuntos: (a) cuestionamiento a la estrategia de marketing de Sony, (b) la defensa de los actores de doblaje profesionales, (c) la selección de los subtítulos como segunda opción, (d) la aceptación de algunos star talents por tener una relación con la franquicia de Spider-Man. …”
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433
La cartografía social como herramienta educativa
Published 2018“…El presente ensayo abordará teóricamente la cartografía social aplicable en el ámbito educativa como herramienta metodológica en los actores de los procesos enseñanza –aprendizajes en las escuela, con el objetivo de acercar la escuela a su ámbito comunitario, además relacionar los aportes que ofrece la cartografía social al ámbito educativo y su definición planteada por(Di ez, Escudero, Carballeda, Barberena, Hallak, Rocha, Massera, Vázquez, Barceló, Coñuecar, Gómez, Gómez, Feü, Martínez y Moreno, 2012), además los postulados teóricos presentados por (Herrera, 2008), planteando las ventajas y desventajas de su aplicación, así mismo la aplicación de la Cartografía Social en el quehacer educativo, finalmente la importancia de su realización en el sector educativo que permita a los actores educativos vincularse con su comunidad, en la búsqueda de soluciones factibles de los problemas comunes, y la construcción del conocimiento colectivo ABSTRACT The present essay will theoretically address the social cartography applicable in the educational field as a methodological tool in the actors of the teaching - learning processes in schools, with the aim of bringing the school closer to its community level, in addition to relating the contributions offered by social cartography to the educational field and its definition proposed by (Diez, Escudero, Carballeda, Barberena, Hallak, Rocha, Massera, Vázquez, Barceló, Coñuecar, Gómez, Gómez, Feü, Martínez and Moreno, 2012), as well as the theoretical postulates presented by (Herrera , 2008), proposing the advantages and disadvantages of its application, likewise the application of Social Cartography in the educational task, finally the importance of its realization in the educational sector that allows educational actors to link with their community, in the search of feasible solutions to common problems, and the construction of collective knowledge…”
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434
Desarrollo experimental y análisis comparativo del comportamiento a flexión de concretos UHPC reforzados con fibras y optimizados con vidrio de borosilicato
Published 2025“…Este tipo de concreto surge como evolución de los concretos de alto desempeño (HPC), desarrollados a partir de la década de 1980 con el objetivo de mejorar la relación resistencia-durabilidad frente a las limitaciones del concreto convencional…”
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Tesis -
435
Desarrollo experimental y análisis comparativo del comportamiento a flexión de concretos UHPC reforzados con fibras y optimizados con vidrio de borosilicato
Published 2025“…Este tipo de concreto surge como evolución de los concretos de alto desempeño (HPC), desarrollados a partir de la década de 1980 con el objetivo de mejorar la relación resistencia-durabilidad frente a las limitaciones del concreto convencional…”
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Tesis -
436
Marfil y plumas: San Jerónimo a través de los oceanos Atlántico y el Pacífico
Published 2024Get full text
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437
La acreditación de programas educativos en educación superior en México, desafíos y opciones de mejora
Published 2013“…Los actores educativos como lo son los maestros, personal de la administración escolar y los alumnos son tres ejes centrales en los cuales impacta la acreditación, pero sin duda alguna el impacto mayor va hacia la sociedad que hará uso de los servicios educativos como proveedores de la gestión del conocimiento y de la formación de personal calificado para laborar en las distintas organizaciones sociales como lo son las empresas, la administración pública o bien los sectores de filantropía y servicios. …”
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Conferencia o artículo de un taller. -
438
Evaluación del índice de pulsatilidad de las arterias uterinas en pacientes con diagnósticos reumatológicos y su relación con los resultados perinatales.
Published 2025“…Objetivo: Evaluar el índice de pulsatilidad de las arterias uterinas en pacientes con diagnósticos reumatológicos y describir su relación con los resultados perinatales. …”
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Tesis -
439
Evaluación del índice de pulsatilidad de las arterias uterinas en pacientes con diagnósticos reumatológicos y su relación con los resultados perinatales.
Published 2025“…Objetivo: Evaluar el índice de pulsatilidad de las arterias uterinas en pacientes con diagnósticos reumatológicos y describir su relación con los resultados perinatales. …”
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Tesis -
440
Evolución de la investigación de la UANL: un trabajo en conjunto con la gestión
Published 2012“…En este trabajo se muestra como ha ido evolucionado y fortaleciendo en la Investigación en la UANL (Universidad Autónoma de Nuevo León) de los inicios de la Institución, se menciona también como la UANL, con su compromiso con la sociedad le da un alto nivel de importancia ha la creación y difusión de conocimiento , creando centros de investigación en las diferentes áreas de conocimiento como medicina, ingeniería, tecnología, nutrición, economía, software por mencionar algunas y que sin duda el trabajo en conjunto que se realiza con la parte de gestión de la UANL ha sido parte fundamental para el desarrollo de los proyectos de investigación de los PTC’s (Profesor de tiempo Completo) que laboran las diferentes DES (Dependencias de Estudios de Nivel Superior) de la UANL, y dentro de la buena gestión se han creado Direcciones en que su principal labor es promover, difundir administrar los diferentes proyectos que apoyan de manera financiera a la investigación de nuestro país, haciendo con ello un trabajo mas eficiente y alcanzado objetivos tanto de los investigadores como de la misma UANL, para seguir aportando a la sociedad y a la industria investigaciones que den solución a las problemáticas que hoy se presentan…”
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