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Entre aromas y sabores: Los secretos del buen café por García Méndez, Valentina, Almaraz Valle, Victor Manuel

“…La calidad del café depende de factores como la especie, el clima, el procesamiento y la preparación, destacándose los métodos de tueste y las técnicas de elaboración como elementos clave en su sabor. …”
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El colesterol ¿Es bueno o malo? por Bautista Villarreal, Minerva, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Castillo Hernández, Sandra Loruhama, Núñez González, María Adriana, Amaya Guerra, Carlos A., Báez González, Juan Gabriel

“…Dentro de los alimentos altos en colesterol que consumimos se encuentran: la carne como las costillas con 109 mg, la leche entera con 124 mg y el huevo con 274 mg de colesterol. …”
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Aproximación conceptual del territorio y sus estructuras dinámicas del poder desde un enfoque multidimensional por Gómez Jiménez, Santiago, Medina Ortega, Marco Antonio

“…La configuración del espacio manifestada en la conformación de los territorios ha experimentado modificaciones profundas por efecto de prácticas de la territorialidad en el marco de los contextos sociales, económicos y políticos cada vez más complejos y contradictorios. …”
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Simulación basada en agentes para la distribución del bienestar en México. por Cisneros Aldama, Ruth Berenice

“…A su vez, el bienestar social puede ser definido a través de la forma de la distribución del ingreso de la sociedad debido al impacto que tiene esta ´ultima sobre diferentes factores económicos como lo son el crecimiento económico, la eficiencia en el desarrollo de la política pública, conflictos e inseguridad social y limitar el acceso en el mercado de capitales. …”
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Simulación basada en agentes para la distribución del bienestar en México. por Cisneros Aldama, Ruth Berenice

“…A su vez, el bienestar social puede ser definido a través de la forma de la distribución del ingreso de la sociedad debido al impacto que tiene esta ´ultima sobre diferentes factores económicos como lo son el crecimiento económico, la eficiencia en el desarrollo de la política pública, conflictos e inseguridad social y limitar el acceso en el mercado de capitales. …”
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Elecciones presidenciales mexicanas y el gasto público del Ramo 20 Desarrollo Social, 1995 – 2016 por Reyes Hernández, Marlen Rocío, Mejía Reyes, Pablo, Mancilla Bárcenas, Manuel

“…El objetivo de este trabajo es analizar los efectos de las elecciones presidenciales sobre el gasto ejercido del Ramo 20 Desarrollo Social en México, y dos de sus funciones, durante el periodo 1995- 2016. …”
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Habilidades no cognitivas que favorecen el aprovechamiento académico en educación superior por Loera-Suárez, Verónica, López-Lira, Nidia, Teja-Gutiérrez, Rebeca

“…Existen diversos estudios que reflejan la importancia de las habilidades no cognitivas en el éxito de las personas a nivel académico, laboral, profesional y personal, es por ello que en la presente investigación se aborda el tema con la finalidad de identificar el impacto que tienen este tipo de habilidades en el aprovechamiento académico de estudiantes de la licenciatura en contaduría en dos instituciones públicas ubicadas en el oriente del Estado de México, zona geografía que tiene dentro de sus características, las situaciones de vulnerabilidad de su sociedad, en materia económica y de seguridad, lo que se refleja en los estilos de vida de la población, es por ello, que el objetivo general del presente trabajo es analizar la naturaleza de las variables no cognitivas en educación superior y su relación con los factores que afectan el desempeño de los estudiantes, a fin de diseñar estrategias que favorezcan la permanencia y egreso del plan de estudios.…”
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Medios sociales en Estados autoritarios: ¿nuevas direcciones en la investigación académica? por Martínez Acebal, Luis Yaim

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Impactos financieros y fiscales en las empresas ante entornos económicos inciertos por Hernández-Campos, Alfonso, Luna-Gómez, Alba, Martínez-Pérez, Vicente Esteban

“…Existen diversos factores económicos que repercuten directa o indirectamente en las utilidades de las empresas los cuales no están bajo su control, y su impacto depende de las características propias de su operación y que tan preparadas están para enfrentarlos; en este estudio se abordan dos de ellos: la fluctuación cambiaria y la inflación. …”
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El salario emocional. Una revisión sistemática a la literatura: The Emotional salary. A systematic review of the literature por Rojas Valero, Eder, Blanco Jiménez, Mónica

“…Los resultados demuestran que las organizaciones no solo deben contemplar las compensaciones monetarias de modo que al complementarlas con las retribuciones no económicas conllevan a ser más competitivas al retener y atraer el capital humano. …”
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Estudios contemporáneos asociados al entrenamiento y rendimiento deportivo por Carranza García, Luis Enrique, Hernández Cruz, Germán, López García, Ricardo, Ochoa Ahmed, Fernando Alberto, Rangel Colmenero, Blanca Rocío

“…La actividad deportiva actual de rendimiento plantea retos cada vez más relacionados con la obtención de altos logros deportivos ligados al conocimiento que las ciencias aplicadas aportan a los procesos de preparación deportiva. …”
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Estudios contemporáneos asociados al entrenamiento y rendimiento deportivo por Carranza García, Luis Enrique, Hernández Cruz, Germán, López García, Ricardo, Ochoa Ahmed, Fernando Alberto, Rangel Colmenero, Blanca Rocío

“…La actividad deportiva actual de rendimiento plantea retos cada vez más relacionados con la obtención de altos logros deportivos ligados al conocimiento que las ciencias aplicadas aportan a los procesos de preparación deportiva. …”
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Cannabis y Enfermedad Inflamatoria Intestinal: Una Exploración del Potencial Medicinal por Cárdenas Noriega , Kevin Antonio, Torres Covarrubias, Jesica, Soto Domínguez, Adolfo, Pérez Hernández, Raymundo Alejandro, Flores Villalobos, Miguel Ángel, Hernández Vidal, Gustavo, Garza-Arredondo, Aime Jazmin, Castillo Velázquez, Uziel

“…Los fitocannabinoides interactúan con la endocannabinoidoma, que desempeña un papel crucial en la salud gastrointestinal y en la modulación de los procesos patológicos como la inflamación crónica. …”
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Cannabinoides y su nanoencapsulamiento para mejorar sus propiedades terapéuticas en padecimientos intestinales por Cárdenas Noriega, Kevin Antonio, Soto Domínguez, Adolfo, Rodríguez Tovar, Luis Edgar, Guillen Melendez, Gloria Arely, Hernandez Vidal , Gustavo, Castillo Velázquez, Uziel

“…Estos sistemas están activos tanto en individuos sanos como en diversas patologías, juegan roles cruciales en la homeostasis intestinal y condicionan procesos inflamatorios. Los cannabinoides terapéuticos, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias, enfrentan diversas limitaciones como baja solubilidad y biodisponibilidad por algunas vías de administración, además de ser vulnerables a factores ambientales y fisiológicos. …”
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La relevancia del empleo: Concepciones y desafíos presentes por Martínez Chapa, Oshiel, Salazar Castillo, Jorge E., Jaime Ang, Efraín

“…Se hace indispensable que los Estados nacionales jueguen un rol más activo en la agenda que comprometa a los sindicatos y a los patrones para respetar las leyes laborales, sin que ello signifique renunciar a la búsqueda de niveles más altos de productividad.AbstractThis research has as main objectives the following: Emphasize the concepts of labor through history, analyze the challenges facing east, and noted the need to raise levels of social welfare from the revaluation of its contribution of this productive factor. …”
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Impulsividad en jóvenes deportistas. Influencias del perfeccionismo y sensibilidad a la ansiedad por Vázquez Zurita, Amanda Cristina

“…Los resultados indican que el perfeccionismo general se relaciona positivamente con los dos tipos de impulsividad (disfuncional y funcional), teniendo esta última una mayor relación. …”
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Impulsividad en jóvenes deportistas. Influencias del perfeccionismo y sensibilidad a la ansiedad por Vázquez Zurita, Amanda Cristina

“…Los resultados indican que el perfeccionismo general se relaciona positivamente con los dos tipos de impulsividad (disfuncional y funcional), teniendo esta última una mayor relación. …”
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Hacia una sostenibilidad sistémico-urbana en el habitar vertical: resistencias en Torreón, México por GONZALEZ PEREZ, MARIO GUADALUPE, MENDOZA GOMEZ, NORMA MARGARITA

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Informalidad laboral, crecimiento económico y gasto público en México, 2005-2019: Labor informality, economic growth and public spending in Mexico, 2005-2019 por Varela Llamas, Rogelio, Retamoza Yocupicio, Ricardo Rodolfo

“…La informalidad laboral se ha vuelto un tema recurrente en la literatura sobre mercados laborales, sobre todo por su persistencia en países en vías de desarrollo. Para el caso de México, en los últimos años ha tomado relevancia su discusión desde diversas perspectivas analíticas. …”
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Impact of air pollution in respiratory allergic diseases por González Díaz, Sandra Nora, Arias Cruz, Alfredo, Macouzet Sánchez, Carlos, Partida Ortega, Alma Belén

“…La contaminación del aire es uno de los principales factores asociados con el desarrollo de enfermedades respiratorias alérgicas, se ha demostrado que afecta el desarrollo pulmonar en niños y adolescentes. …”
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